重庆有哪些旅游景点和好玩的地方?
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2024-08-29
前两天有个外地朋友来西安玩,我问她西安小吃吃的惯吗?答曰"说起回民街我就..."
回民街,百度搜索西安美食攻略,出现最多的关键词就是这三个字!回民街怎么样?有人说那儿就是坑游客的,有人说西安人都不去的。那回民街到底要不要去?作为一个土生土长的西安人,和一个写西安文化美食的博主摸着自己的良心很负责任地告诉你,回民街很有地方特色,一定要去,但是回民街并不能代表西安美食!
首先,可能很多没来过西安的人都误以为回民街就是一条街道,其实并不是这样,回民街其实是一整片街区,本地人喜欢上叫坊上。为什么很多游客都觉得回民街和其他地方的美食街没什么两样呢?
那是因为游客嘴里的回民街官名叫做北院门,只是坊上的一条街,而这里是景区,景区当然看看就行了,要在这里吃,那真是没什么必要。而本地人一般去的是大皮院,庙后街,洒金桥这一带偏后的街区,这才是西安人、西安吃货眼里的回民街。
这个图的每条线什么意思来后台问小编哟
大皮院的好吃的主要有这么几个
花奶奶二合一酸梅汤
记得从小时候去大皮院就有,就摆在街边,听人说在西安卖了六十年了,有酸梅汤和醪糟两种,酸梅汤都是手工熬的,真是配什么小吃都好喝,有的外地人还会用瓶子带一些回去。现在这样纯手工的东西也真是越来越少了,可能那个卖酸梅汤的手脚麻利的老奶奶就是花奶奶吧。
定家小酥肉
在这开了二十来年了,来吃的有很多都是老顾客,用老旧的搪瓷罐装着,乍一看很黑暗料理,但配上油泼辣子吃在嘴里却很香。满满一罐,除了肉就是肉,配上米饭或者馍,吃得满嘴流油。
盛志旺麻酱酿皮
百年老店,声名远扬,几代人一颗匠心就做这一碗酿皮,自不必我多说。不过我在这里要说的一点是,这东西并不是太筋道,可能是制作方法的原因,也可能是麻酱的原因,所以你如果是奔着筋道的凉皮儿来吃这个的,那你可能就要失望了。要吃筋道的凉皮儿,还是去回民街外面吃吧。
马峰小炒
(很可惜呀,现在已经吃不到了~)
下午四点才营业,小炒泡馍是放醋的,所以会有点酸,菜也比其他泡馍多,而且本身会有些辣,所以不能吃酸吃辣的小伙伴要慎重。其他种的泡馍是偏咸的,不会放醋。这算是家网红店了,你如果不说,馍就是机器绞的,不过既然要来吃泡馍,我还是建议馍自己手掰,而且自己掰的馍更有味儿。
洒金桥好吃的主要有这么几样
金家蛋菜夹馍
就一句话,各种菜和酱都往进加,蛋和油泼辣子很美味
志亮蒸饺的冰山楂汤
(搬到了庙后街)
一句话,这是一个以冰山楂汤起家出名的蒸饺店
新亮烤肉
志亮斜对面,很好吃,每次去人都特多,小哥会拿着烤好的肉进去问谁要,要的招收,他就会给你拿过来。
刘信小炒
以前环境很差,现在装修了,价格亲民,味道也不错。
香掉牙的绿豆糕,黄桂柿子饼,蜂蜜凉糕之类的小食随便吃就行。
如果来西安去回民街能把这些店都吃了,那回民街就没白去。不过,回民街的店大多是苍蝇馆子性质,卫生一般,服务可以说没有,老板态度有时也不好,去之前做好心理准备,不过既然选择去吃美食,这些也得接受。
接下来重点来了,回民街上的吃食自然是西安回民的吃法,很清真!自然不能代表整个西安美食。拿最常见的凉皮,肉夹馍,羊肉泡馍来说吧。
羊肉泡馍篇
1.西安最有历史的泡馍有三家,老孙家,老米家,还有同盛祥,但是都不好吃。
2.回民街的老孙家不是真正意义上的老孙家,真.老孙家80年代改名叫老孙家饭庄,在端履门。
3.回民街的老米家大雨泡馍是老米的本家侄子开的,老米家是女儿,女婿开的,坦率的讲,大雨泡馍算是继承了老米的手艺。
4.羊肉泡推荐北广济街老刘家和大皮院一真楼,便宜实惠好吃。
5.网友说的纺织城一间楼已经不存在了,各大公众号吹捧的老黄家分店众多,良莠不齐。
肉夹馍篇
1.回民街上肉夹馍不管白家,孙家都是清真的腊牛肉夹馍。
2.大肉做的腊汁肉夹馍才能代表西安,是西安樊家首创的,是正统肉夹馍吃法。
3.肉夹馍只服两家,东木头市的秦豫肉夹馍和竹笆市的樊记肉夹馍。
凉皮篇
1.回民街的麻酱凉皮是回民吃法,汉人不加麻酱。
2.凉皮种类繁多,有擀面皮,烙面皮,秦镇米皮,汉中热米皮,擀面皮是最筋道的。
3.大学南路的栓马桩擀面皮是个经典。
关于陕西美食,不是一句两句说的清的,喜欢的点个赞,欢迎关注公众号“西安旅行与娱乐”
西安钟楼周边有很多著名的景点,特别是回民街,是西安回族的聚集区,由多条道路组成,这里有丰富的美食和文化氛围。除了回民街,还有以下几个景点值得一游:
骡马市步行街:位于钟楼东南方向,步行街两侧有很多店铺可以逛,价格非常亲民,可以购物和品尝当地小吃。
钟楼邮电大楼:位于钟楼的东南角,是一座具有历史意义的建筑,现在是邮政局的办公场所,外观独特,值得一看。
鼓楼:位于钟楼的西北方向,是西安另一个标志性建筑,也是古代城市的重要组成部分,可以欣赏到古韵悠长的鼓乐表演。
秦始皇帝陵博物院:位于钟楼的东北方向,是中国历史上最伟大的帝王之一秦始皇的陵墓所在地,博物院内陈列着大量珍贵的文物和历史遗迹。以上是一些西安钟楼回民街附近的景点,每个景点都有其独特的魅力,可以根据个人兴趣和时间安排进行游览。
起初只是一条小吃遍布的街道,后来越来越多的回族朋友们加入街道,在此居住营业,渐渐的街道就被回族朋友占满,因为美食基本以回族的为主,所以后来就被叫做了回民街。
一、特色小吃
1.老潼关肉夹馍
说到西安美食,第一个想到的就是肉夹馍!but!千万不要在路边随便看到肉夹馍摊就买!不仅难吃不正宗,价格还死贵死贵的!
老潼关肉夹馍,是西安本地人认证的正宗肉夹馍,一口下去酥到掉渣,肉肥瘦相间。胃口小的集美吃一个都能吃得饱饱的!
价格:12-18
2.红油凉皮
尴了个大尬!一直不知道西安的凉皮分很多种!米皮、面皮、擀面皮、热米皮都叫凉皮,点餐前记得跟老板确认一下是哪种~不然端上来的凉皮很可能和你想象中的不一样(别问我怎么知道的555……)
西安凉皮的味道不同于川渝的酸辣口味,更多的是油泼辣子和芝麻酱的香辣。
价格:8-15
3.BiangBiang面
无法想象,吃两根面就饱了!又宽又厚的面条看着干巴巴的,没想到吃着劲道软和,油泼辣子香醇不油,臊子酸辣爽口,真的有被惊艳到!
价格:18-25
特色美食大家都知道了,但是要去哪里才能吃到正宗地道的西安美食呢?
盈盈也为大家准备了哦~接着往下看吧!
二、网红餐馆
1.薛昌利米皮
许多美食博主打卡的一家米皮馆,价格实惠,分量足,老板超级豪爽油泼辣子和蔬菜随便加,不浪费就行!
地址:西安市碑林区南关正街58号
营业时间:09:00-20:30
特色:大米面皮、腊汁肉夹馍
人均:12元
2.玲玲面屋
玲玲面屋曾登上《舌尖上的中国》,《五哈》综艺也在这录制过,吸引人的是名气,留住人的是味道!
地址:西安市碑林区安居巷9号
营业时间:08:00-19:00
特色:biangbiang面
人均:18元
3.高家烤肉
真心怀疑这家的肉不要钱!大多肉串1块钱、最高15元,感动人心啊~终于实现吃肉自由了!听说每天排队到深夜,朋友们记得早点去哦!
地址:西安市莲湖区大皮院5号
营业时间:16:00-23:00
特色:烤馕、烤蒜、烤排骨、砂锅馄饨
人均:50元
西安美食街这么多,回民街、大皮院、永兴坊……
怎么吃才能吃到美味正宗的小吃呢?盈盈踩过的雷,我的宝一定要避开!
三、美食街攻略
1.甜姊妹刘明柿子糊塔
别买甄糕!齁甜!一小块都要十多块钱!
喜欢吃甜食的姐妹可以去【甜姊妹刘明柿子糊塔】
2元一个,一定要买刚出锅的,外脆里糯,柿子原有的甜味,很难不爱呀~
地址:西安市莲湖区大皮院(回民街/大皮院)
2.定家小酥肉
西安赫赫有名的【定家小酥肉】28元一份,
有点小贵,味道酥脆,和川渝口味截然不同,
少了麻辣,多了酥香,爱吃酥肉的朋友都说好吃!
地址:西安市广济街大皮院西口223号(大皮院/西羊市)
3.贾家肉丸胡辣汤
想要吃到正宗又浓郁的胡辣汤,就去【贾家肉丸胡辣汤】
7元一碗,便宜好吃,料足入味,口感丰富。
切记早点去,不然得排老长的队!
地址:西安市莲湖区大皮院5号(回民街/大皮院/西羊市)
世间万物,沧海一粟,唯有美食和美景不可辜负!
旅行的意义就在于去另一个地方探寻美好,
西安,一个充满了传奇和荣耀的城市,
历史文化浓厚,景色俊朗壮丽,美食云集
你打算什么时候去一趟呢?
回民街有公厕,几乎每一条回民街道都有一到两座公厕并且都很干净卫生,小巷子也基本上都有,外地来的旅客们就放心吧,西安的回民街吃喝住行都很方便,希望光大游客能前来参观游玩,预祝朋友们在回民街能吃好玩好,开开心心。我们会诚心对待每一位八方来客
西安“鼓楼街”离“回民街” 共计:1.8公里,6分钟步行的路程。
从鼓楼街到回民街可以不用坐车。顺着青年路往东到北大街,顺着北大街往南到西华门十字,西华门十字往西到头就是回民街。
西安,陕西省省会、副省级市,位于渭河流域中部关中盆地,东经107.40度~109.49度和北纬33.42度~34.45度之间,北临渭河和黄土高原,南邻秦岭。东与华县、渭南市、商州市、洛南县相接;西与眉县、太白县接壤;南与佛坪县、宁陕县、柞水县分界。
北与咸阳市区、杨凌区和三原、泾阳、兴平、武功、扶风、富平等县(市)相邻;属温带季风气候。全市总面积10108平方公里,辖11个市辖区2个县,常住人口883.21万(2016年末)。
西安回民街的正宗小吃品种非常多。比如牛羊肉泡馍、烤肉、酸菜炒米、东南亚镜糕、腊牛羊肉、玫瑰凉糕、粉蒸肉、熏肉大饼等等都是著名的西安回民小吃。
在上世纪90年代末,部分回民在北院门一带租赁门市,经营餐饮。回民经营的餐饮很有特色,不但西安本地人喜欢吃,就连外地游客也慕名而来。众所周知,西安是一个闻名中外的旅游城市,但当时并没有这样的美食一条街。为了配合旅游产业发展,西安干脆将北院门打造成美食一条街,回民街因而得名。
西安回民街后街通常被称为“安定门回民街”,它是回民街的一部分。
回民街是西安市著名的美食街,以其丰富的回民美食和传统文化而闻名于世。安定门回民街是回民街的后街,也是游客们品尝美食、购物和探索回民文化的热门区域之一。在这里,你可以品尝到各种回民特色小吃,购买到精美的手工艺品和纪念品,还可以欣赏到传统的回民表演和文化活动。安定门回民街作为回民街的一部分,为你提供了更多的选择和体验,让你更好地了解回民文化和西安的特色。
春风得意马蹄疾,一日吃遍长安城!千里迢迢来西安的你,还在为吃不到正宗西安味儿发愁吗?去哪吃?吃什么? 今天小粒就带你吃垮回民街!
一、老金家蛋菜夹馍(标配7块)莲湖区洒金桥5号(近马继明肉丸胡辣汤
西安可不止有肉夹馍,还有“蛋菜肉夹馍”。
刚刚烤好的饼,先加上一个咸蛋黄配上秘制酱料,加上油炸花生和玫瑰菜再加上一个鸡蛋黄。蛋黄绵软的口感搭配上炸花生酥脆的口感,让人欲罢不能!
一口咬下,香、脆、甜、咸,口味齐全,口感丰富,而且越嚼越香,让人感叹这几样食材的搭配真是巧妙,一口接一口,欲罢不能。
二、牛奶鸡蛋醪糟(12元一杯)
鸡蛋很嫩,牛奶味道甜甜的,冬天来上一杯真的超级幸福。
三、油茶麻花(6元)碑林区回民街(近孙家肉丸糊辣汤、钟鼓楼广场北面)
一碗热乎乎的咸口儿油茶配上一个泡得软软的麻花,喝下去胃暖暖的,简直舒服的不要不要的。麻花和天津的不一样,软软,花生咬起来脆脆的。暖心也暖胃,来晚就没有了。
四、东南亚甄糕(6元) 地址:碑林区西羊市街麻家什字东北角
这家东南亚甄糕以糯米为主原料,比较黏,吃多了不好消化,浅尝辄止即可。为了解馋来一份还是非常不错的。甜度刚刚好,枣多口感棒,喜欢吃甜食的小伙伴千万别错过。
五、回坊马二酸汤饺子(半斤20元) 洒金桥
六、米文军小豆糕(3元一个) 北广济街268号
七、伊古斋黄桂柿子饼(3元一个) 回民街北院门119号
八、马峰小炒或乌家小炒(预估为30元)
地址: 北广济街254号(近大皮院广济街)
强烈推荐,西安最好的小炒没有之一,生肉直接炒熟非常美味。来到大皮院当然要吃泡馍了,不过可别总吃传统泡馍点份小炒试试,酸辣鲜香,跟一般泡馍可一点也不一样。
九、李大叔桂花糕(3元) 回民街西羊市
十、志亮灌汤蒸饺家的山楂冰粥(10元)
十一、马治钢油糕(2.5元) 庙后街
十二、镜糕 2.5元
十二样,共计99元。
怎么样,是不是99带你吃遍回民街呢!
你还想吃哪些西安的正宗味道,关注长安花,带你吃遍长安城!
长安花愿每一个来西安的您,都能吃好玩好~