广西是一个拥有丰富自然景观和独特民族文化的地方，有许多环境优美的假日酒店值得入住。以下是几个推荐的假日酒店：

桂林漓江饭店：位于桂林市中心，毗邻漓江，可以欣赏到壮丽的山水景色。酒店内部装修典雅，设施齐全，提供舒适的住宿体验。

南宁明园酒店：位于南宁市中心，周围环境优美，有绿树成荫的花园和湖泊。酒店内设有多个餐厅和娱乐设施，适合度假休闲。

阳朔西街假日酒店：位于阳朔县的西街，周围是古朴的建筑和独特的街道风貌。酒店提供舒适的客房和便利的设施，是探索阳朔的理想选择。

北海银滩度假村：位于北海市的银滩风景区，拥有绵延的沙滩和碧蓝的海水。酒店内设有豪华客房和别墅，提供各种水上活动和休闲设施。

龙胜梯田假日酒店：位于龙胜县的梯田景区，周围是壮美的梯田风光。酒店提供舒适的客房和美食，让游客可以在大自然中放松身心。

桂林象山国际大酒店：位于桂林市象山区，周围是壮丽的山水景观。酒店内设有豪华客房和套房，提供高品质的服务和设施。

以上是广西几个环境优美的假日酒店推荐，每个酒店都有其独特的特色和优势，可以根据个人喜好和需求进行选择。无论是欣赏自然风光还是体验当地文化，这些假日酒店都能为游客提供一个舒适和愉快的住宿体验。