如何评价浙江缙云特产缙云烧饼?

admin 0 2024-07-21

一、如何评价浙江缙云特产缙云烧饼?

饼皮比较薄,馅是梅菜加猪肉,可以根据爱好来选择肥肉多点或者瘦肉多点。

这是我几乎每次回浙江都会吃的小吃 ,刚烤出来的饼用厚纸包住拿着,咬起来硬硬的,还有点脆,咬开饼皮之后就是冒着热气的梅菜猪肉,我吃的一般都是带点肥肉的,这样一咬开就会有亮晶晶的油掺在汤汁里。在缙云县城里的早餐绝配就是烧饼搭云吞呀嘻嘻,咬一口热乎乎的饼,再喝一口云吞汤。。。啊,极致体验啊。这种时候最好是坐在老街的巷子里,那种临时搭起来的折叠桌 真的是完美回应了这么久以来的所有思念。

现吃比较好吃,也可以放在冰箱的冷冻层冻干,保存的久一点(我是去一次就要带一大堆回家)从冰箱拿出来再蒸透也很好吃啊哈哈哈,不一样的感觉嘻嘻。

缙云烧饼这些年是看着它慢慢往外发展,先是在杭州那些周边大城市可以看到,这两年深圳也开起了缙云烧饼店啥的。感觉梅干菜真的是受众很广的一种菜,所以我很看好缙云烧饼的前途啊哈哈哈

知乎小白哈,没什么文笔,讲的也比较乱,大家随意看看就好哈

二、缙云小吃?

1、缙云烧饼:缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县传统小吃。据说,有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。

2、缙云敲肉羹:敲肉羹是浙江省丽水市缙云县的特色名吃,缙云无论城乡婚庆喜宴,还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。敲肉羹选材上好的猪夹心或后腿部位瘦肉,切薄片后通过敲打直至肉片呈薄饼状。加入时蔬翻炒后,加水加肉饼勾芡,旺火滚上片刻,撒上香葱、香菜等便可。

3、缙云麻糍:麻糍,是缙云民间小吃。入夏新糯上市,蒸熟后,在石臼中打烂成饼。然后摘成小块,肉裹加红糖,外擦一层熟粉,以不见糖为合格。每到市日,古树下、柳亭边,均有叫卖。入冬,制成薄饼,平锅热烤。加入红糖,脆甜香糯,很受人们青睐。

4、豆腐丸子:豆腐丸子是不缙云人从小吃到大的美味小吃。虽然看起来平平无奇,但制作起来是非常考验技术的。

5、缙云面饺:缙云面饺,也叫小馄饨,爽滑的皮,搭配着鲜肉馅儿,加上豆皮的香,鲜美绝伦。

三、缙云特色?

、缙云烧饼:缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县传统小吃。据说,有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。

2、缙云敲肉羹:敲肉羹是浙江省丽水市缙云县的特色名吃,缙云无论城乡婚庆喜宴,还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。敲肉羹选材上好的猪夹心或后腿部位瘦肉,切薄片后通过敲打直至肉片呈薄饼状。加入时蔬翻炒后,加水加肉饼勾芡,旺火滚上片刻,撒上香葱、香菜等便可。

3、缙云麻糍:麻糍,是缙云民间小吃。入夏新糯上市,蒸熟后,在石臼中打烂成饼。然后摘成小块,肉裹加红糖,外擦一层熟粉,以不见糖为合格。每到市日,古树下、柳亭边,均有叫卖。入冬,制成薄饼,平锅热烤。加入红糖,脆甜香糯,很受人们青睐。

4、豆腐丸子:豆腐丸子是不缙云人从小吃到大的美味小吃。虽然看起来平平无奇,但制作起来是非常考验技术的。

5、缙云面饺:缙云面饺,也叫小馄饨,爽滑的皮,搭配

四、缙云寿面做法?

寿面:在家中为老辈过生日祝寿时吃的面食。

做法:面条要做得细长,煮好盛入碗中,洒上香菜叶,加入调好的鲜汤进食。

五、缙云仙都海拔?

具体位置:浙江省丽水市缙云县平黄线

海拔高度:225米

行政区域:浙江省-丽水市-缙云县

经度:120.146507

纬度:28.696428

气压:99kPa ( 气压换算:1kgf(1kg) = 100000Pa = 100kPa = 0.1MPa )

浙江丽水仙都风景区不属于高原地区

六、缙云山特色?

缙云山位于重庆市北碚区嘉陵江温塘峡畔,古名巴山。是七千万年前"燕山运动"造就的"背斜"山岭。山间白云缭绕,似雾非雾,似烟非烟,磅礴郁积,气象万千。早晚霞云,姹紫嫣红,五彩缤纷。古人称"赤多白少"为"缙",故名缙云山。 缙云山与嘉陵江小三峡、合川钓鱼城一并被定为国家级自然风景名胜区。缙云山总占地面积76平方千米,海拔350米-951米。缙云山景色宜人,植物资源丰富,素有北有缙云、南有石笋之美誉。

七、缙云在哪里?

缙云简称缙,隶属浙江省丽水市,是“革命老区县”、“中国麻鸭之乡”。位于浙南部腹地、中南部丘陵山区,丽水东北部,距杭州175公里。位于北纬28°25′-28°57′,东经119°52′-120°25′之间,东临仙居县,东南靠永嘉县,南连青田县,西接丽水市,西北界武义县,东北依磐安县,北与永康市毗邻。东西宽54.6公里,南北长59.9公里,县界全长304.4公里。总面积1503.52平方公里,建城区面积为4.6平方公里。辖9镇15乡642个行政村。缙云县人民政府驻五云街道黄龙路38号

八、缙云氏读音?

jìn yún shì

“缙”,现代汉语规范二级字,普通话读音为jìn。“缙”的基本含义为古代称官僚或做过官的人,亦作“搢绅”;引申含义为赤色的帛。

“云”的基本含义为说话,引文,如:人云亦云;引申含义为文言助词,句首句中句末都用,如:云谁之思。

在日常使用中,“云”的用法一般是指云彩,如:云开见日(比喻清除蒙蔽,重见光明)。

九、缙云塔历史?

回答如下:缙云塔是中国江苏省扬州市的一座古塔,始建于南朝梁代,历经多次修葺,现存塔身为明代初年所建。缙云塔是中国古代建筑中的典范之一,也是中国江南地区现存最古老的砖木结构塔。

缙云塔原名缙岩塔,建于梁武帝永明年间(公元483年-493年),当时是扬州城内的一座佛教寺院的塔。唐代时期,缙岩塔曾经被毁,后来进行了多次修建,到了明代初年时,扬州知府王直再次修建缙岩塔,并将其改名为缙云塔,意为“高耸云表”。

缙云塔作为中国古代建筑的代表之一,其砖木结构、檐角飞翘、曲线飘逸、雕刻精美等特点,对于中国古代建筑的发展产生了深远的影响。同时,缙云塔也因其历史文化价值,成为了中国文化遗产中的珍品之一。

十、缙云哪里好玩?

仙都景区。

仙都国家级风景名胜区,之所以称为“仙都”,是因为有两个传说,一个是相传在唐天宝年间,许多彩云盘旋山顶,久而不散,山林增辉,玄宗闻报后赞曰:“此乃仙人荟萃之都也!”并钦赐“仙都”之名。

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