一、沙蚬读音？

读音： shā  xiǎn

蚬字读音：xiǎn。

蚬，（注音：xiǎn） ，潮汕音（hoin2)。

双壳纲（又称瓣鳃纲）的1科。广泛分布于除南极洲外各大洲水域。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。可食用，亦为鱼类、禽类的饵料，并可做为农田肥料。

壳厚而坚硬壳长约28mm,，外形圆形或近三角形。

二、东升过桥美食做法？

1.

把鲍鱼肉挖出来,去清内脏,用百洁布擦干净鲍鱼边,片成薄片,摆好在盘子上。

2.

把翅汤烧热,用盐、鸡粉调好味道后,以高身容器盛载,随鲍鱼片跟上桌。

3.

于客人面前把鲍鱼片和金针菇分装在碗里,把翅汤再次烧开后浇进碗里,撒上少许葱花即可享用。 ...

4.

粥油过桥鱼羹 主料鲈鱼750克 辅料胜瓜丝200克 云耳丝100克 腐皮丝50克. 姜丝

三、沙蚬吃什么？

沙蚬是一种海鲜。它的壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿，左壳前、后侧齿各1枚，右壳有前、后侧齿各 2枚,侧齿上端呈锯齿状。沙蚬主要以沙土中的食物为食，主要成分为肝糖及蛋白质，蚬中富含B族维生素以及多种矿物质，有利于身体各项机能的维护。

四、沙蚬养殖技术？

池塘面积2亩以上，水深1米以上，底质以沙土为宜，厚度20厘米左右。塘口有活水水源，没有污染。蚬苗放养一年四季都可进行，以白露后至立夏前放养为宜。　　放养前应将池水排干，清除螺、蚌类生物，曝晒15～20天。然后注水施肥。肥料可用鸡粪或其它农家肥，每亩施3～4担。每亩放养蚬苗l00公斤左右。　　蚬苗放养后．应保持水质肥力、水色绿褐色，透明度35厘米左右。可定期施肥培育水色，也可投喂豆粉、麦麸或米糠。注意水质不能过肥，过肥时可加注新水，调节水质。养蚬期间，不能施用化肥或农药，否则易引起河蚬死亡。　　养蚬池塘可以同时混养鲢、鳙、草、鳊鱼，但不能混养青色或鲤鱼。河蚬在池塘中能不断繁殖，在第二年放养蚬苗时，可以适当减少放养量。池养河蚬经过5～6个月，即可长成商品规格。个体重达到4．5克以上，每公斤200只左右，即可起捕上市。可采用耙网或耥网，边起捕边筛选，捕大留小。小规格河蚬放回原池继续饲养。

五、沙蚬是什么？

蛤蜊岛沙蚬即蛤蜊岛所产沙蚬，沙蚬又名蛤蜊，属瓣思纲举目张的海水蚬，因其主要生活在浅海沙滩中而命名沙蚬。蚬又称河蚬、黄蚬、金蚬、扁螺、沙蜊等，广泛分布于我国的湖泊、江河中，天然资源丰富，它们穴居于水底泥土，以浮游生物为食料，生长快，繁殖能力强，是一种重要的小型淡水经济贝类，在我国的大、中、小湖泊内均有广泛的分布。

除了天然的资源外，河蚬也适宜进行人工养殖。河蚬的养殖既适用于湖泊大、中型水面放流增殖，也适用于小型水面或者池塘投饲、投肥养殖，养殖河蚬成本低、产量高、易捕捞，可以当年放养当年收获，经济效益显著。

六、沙蚬如何繁殖？

一个繁殖季节可产卵3批至4批，在繁殖季节，亲贝将精、卵排放在海水中，在海水中受精孵化。蚬子是蚬的俗称，有黄蚬子、花蚬子、白蚬子几种，可食用，亦为鱼类、禽类的饵料，并可做为农田肥料。

河蚬生活在底质为砂、砂泥或泥砂的江河、湖泊、池沼、沟渠中，以通海江河的咸淡水交汇处分布密度较大；营穴居生活，穴居深度2-5cm。蚬子是通过体外受精、产卵进行繁殖的。

七、沙蚬如何繁殖?有谁见过沙蚬肚子里的卵？

包裹在厚厚的壳里，木有脑子，只长着一条孤零零的腿儿(看起来像舌头的可伸缩物体其实是他的腿)，蛤蜊给人一种很难有机会进行交配的感觉。然而每年仍有上百万蛤蜊宝宝出生，靠的都是运气。

在蛤蜊的一生里，他们要经历很多次变化才能长成我们熟知的样子。在青少年期，所有的蛤蜊都是少年，因为精子的个头更小而且生产精子比起卵子要节约相当多的资源。年轻的蛤蜊体内即没有储存卵子的空间，也没有制造卵子的资源。只有等他们进入成年，不需要将大部分能量用于成长的时候，变身为雌性蛤蜊才有了可能。

蛤蜊一般在水温较暖和的时候开始繁殖，根据不同的蛤蜊品种和不同的地理位置，繁殖季节通常发生在春、夏或秋季。当时机成熟时，少年蛤蜊会在海洋中释放精子，然后满怀希望的等这些精子遇到由年长的雌性蛤蜊产下的卵子。每个交配季节，海水中都会飘荡着几百万个蛤蜊的精子/卵子。受精卵一旦形成，就会迅速长成桑葚胚(因为外观长得像桑葚)。

一两天后，蛤蜊胚胎上就会长出纤毛，进一步变成可以在水中游动的担轮幼虫。接下来，小蛤蜊又长出了壳和腿儿，变成以浮游生物为食的面盘幼体。在这期间，蛤蜊的外型愈发接近成年蛤蜊，面盘幼体的一侧是直的，而另一侧则是圆的(配合蛤蜊壳的形状)，并且长出两扇壳和一条多功能腿儿。待到壳变得坚硬起来，少年蛤蜊就沉降到海底，开始过上较为安定的生活。从出生到成为少年蛤蜊，大概要花上八天到两周的时间。

少年蛤蜊可以用自己的腿儿在海底的沙子上挖洞，或者进行小幅度的移动，或者作为吸管来进食。大多数蛤蜊都躺在沙底的窝里，只把腿儿伸出来吸水然后滤出浮游生物吃掉。偶尔需要在沙子表面活动时，蛤蜊的感光体可以侦测到捕食者的影子，进而帮助少年蛤蜊躲过灭顶之灾。少年蛤蜊一般会在海底过着平静的生活，直到下一个繁殖季的到来。

虽然每年繁殖季产生的蛤蜊受精卵中，只有约10%能顺利抵达青年期。不过如果一只蛤蜊足够精明(或者只是单纯的运气好)不被捕食者吃掉，也能活到30岁，长到10厘米，变成一只雌性蛤蜊。

八、东升的美食街在哪里？

东升美食街很小的，辉皇美食城还不错啦

九、河蚬怎么吐沙？

由于蚬子生活在江河沙子里，蚬子壳内含有大量的沙子，河蚬吐沙方法是；

将蚬子放在比较浓盐水中，蚬子会自动吐沙子。蚬子受不了浓盐水的刺激，一般2-3小时就可以吐干净。

如果担心没有吐干净，可以放置一晚上。此外还可在水中放入菜刀或者生锈铁器，蚬子也会把沙子吐出来。

十、蚬子怎样吐沙？

盐水浸泡：将蚬子浸泡在盐水中，让它们彻底完成吐沙。

摇晃法：将蚬子放入一个盆内，加入适量的水，然后倒扣在另一个盛有蚬子的盆上，开始来回摇晃，大约1分钟后，蚬子就会吐出沙子。

温水浸泡：将蚬子浸泡在50度左右的温水中，大约需要10分钟。

食用油浸泡：将蚬子浸泡在食用油中，油会包裹在蚬子的周围，帮助蚬子吐出沙子。

辣椒水浸泡：将蚬子浸泡在辣椒水中，可以让蚬子吐出更多的沙子。