搓汤圆步骤图片?
一、搓汤圆步骤图片?
食材:糯米面500克、黑芝麻糊400克、猪油10克
做法:
1、先准备好所有食材,然后准备一小碗刚烧热的开水,分次加入糯米面里,边加热开水边用筷子调拌,稍微调至絮状即可,热开水千万别加太多。
2、然后搅拌至面团状,用手揉成面团,倒出来放在案板上,再加点糯米面继续揉面,直到揉成光滑不粘手的糯米面团即可,盖上湿布醒一会儿。
3、将芝麻糊倒入一个大碗中,放入一小勺猪油,加入少许开水调拌成干粉团。注意猪油和水都不要加太多,能够让芝麻糊可以成为粉团即可。
4、然后再将芝麻糊平均分成若干等份,都团成团备用。
5、将醒好的糯米面团搓成一根长条,然后再切成若干个相同大小的小剂子。
6、将每个小剂子搓成球形。
7、再压扁,将芝麻球放糯米面片上合起来包上,团成一个汤圆,如果汤圆皮在团的时候有点裂纹,可以抹上一点水搓揉。
8、将所有的汤圆全部搓好备用。
9、锅中烧开水,注意:千万别到烧开以后再煮汤圆,应该煮至七分开的时候,放入汤圆煮开。煮开后再连着点3次凉水,汤圆便煮熟可以食用了。
撒上一点桂花和花蜜食用,味道更佳。也可以煮汤圆时候,再加点水果或红糖在里面。
二、幼儿搓汤圆步骤?
首先将糯米粉加适量的温水进行搅拌揉捏,直至面团光洁,然后搓成长条,切成一个一个的小剂子,将糯米团搓成圆形,再将其中间部分挖空,将事先准备好的猪油黑芝麻馅或肉馅包入其中,最后用双手搓圆就完成了。
三、美术搓汤圆教学反思
美术搓汤圆教学反思
在美术课堂上进行手工活动是培养学生动手能力和创造力的重要方式之一。而搓汤圆正是一个贴近生活的手工活动,它既能锻炼学生的手部协调能力,又能培养他们对传统文化的了解。然而,在我最近一次搓汤圆的教学中,我发现了一些问题,并对教学进行了反思和改进。
首先,我发现学生在理解搓汤圆的步骤上存在困难。在课堂上,我详细地演示了搓汤圆的步骤,并用文字说明了每一步的要领。然而,部分学生仍然无法理解正确的动作。为了解决这个问题,我决定在下一次的教学中加入更多的视觉辅助材料,如图片和视频,帮助学生更好地理解搓汤圆的方法。我还计划在实际操作中给予更多的指导和反馈,确保学生能够准确地掌握每一个步骤。
另外一个问题是学生的动力不高。在我之前的教学中,当我提出搓汤圆的活动时,学生的热情并不高涨。我意识到这可能是因为他们对搓汤圆的重要性和意义缺乏了解。因此,在下一次的教学中,我计划加入更多关于搓汤圆的背景知识,如搓汤圆的来历、传统意义等。通过让学生了解搓汤圆的文化背景,他们很可能对这个活动产生更浓厚的兴趣,并积极参与其中。
此外,我还发现在课堂组织方面存在问题。搓汤圆是一项需要时间和耐心的活动。但由于我没有准备足够的时间,导致学生感到紧张和匆忙。因此,为了改善这一情况,我打算在教学计划中留出更长的时间来进行搓汤圆活动,并且提前预先准备好材料,以确保课堂的顺利进行。
除了以上问题,我还注意到一些学生在搓汤圆技巧上缺乏自信。搓汤圆需要一定的技巧和经验,而一些学生可能由于缺乏实践机会而感到自卑。为了帮助学生建立自信,我计划在课前组织一次小型的搓汤圆比赛。通过比赛的方式,学生可以在轻松的氛围中展示自己的技巧,并获得其他同学的认可和鼓励。这样一来,学生在搓汤圆技巧上的自信心将得到提升,进而更积极地参与到搓汤圆的教学活动中。
在反思了我之前的搓汤圆教学后,我相信通过这些改进措施,我能够提高学生对搓汤圆教学的兴趣和参与度。搓汤圆不仅仅是一项手工活动,它还具有丰富的文化内涵。通过搓汤圆的教学,学生可以增加对传统文化的了解,培养动手能力和创造力,同时也可以增强学生的自信心和团队合作意识。
我期待着在改进后的搓汤圆教学中,看到学生们更加热情和投入地参与其中,并从中获得更多的乐趣和成就感。
四、包汤圆搓面粉的步骤是什么?
"最好使用糯米粉做,如果必须用面粉,可以把他跟糯米粉混合一下,以我的经验来说,最好是1:3左右,要用温水和面。步骤:1.糯米粉中分多次一点点放入温水,揉成光滑的面团;2.将黑芝麻和核桃分别放入烤箱烤熟,放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状,还可以将核桃换成花生或杏仁;3.芝麻粉里加入色拉油一大勺搅拌均匀,馅料分成每4克一个,捏成团(不顾忌的可以放猪油,更香);4.将面团揉成长条,分成小剂子,揉圆。取一个剂子拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入黑芝麻馅, 收口、然后揉圆,一个小圆子就做好了;5.锅里放水,沸腾后下入圆子,不断用大勺推动,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等圆子浮起来,变大变软即可捞出。"
五、搓汤圆文案?
搓的汤圆圆又圆,全家吃了都喜欢,每个人都感受到团圆的一种味道,让大家体会到汤圆里面甜蜜的一种感情。
全家围在一起做汤圆,这是一种家庭般温暖的感觉,是亲情们团聚的一种力量,每个人都应该努力的去追求,只有这样才能体会到汤圆里面给自己带来的一种幸福。
六、螃蟹搓汤圆原因?
螃蟹吃过后搓汤圆是中国一些地区的饮食风俗习惯。搓汤圆的本意是用馒头或粉条等面制品来代替米饭,而且由于在食用螃蟹时需要使用两只手进行操作,因此在不用筷子的情况下,用手搓一个小的汤圆也比较方便。
七、冬至搓汤圆文案?
冬至快乐,今天和妈妈在家搓汤圆吃,妈妈一大早就去买了糯米粉回来搓,搓了很多种馅的,自己在家做的就是比外面买的好吃。
八、搓汤圆的感受?
我自己买宁波的汤圆粉,完了再做点馅料,自己搓一汤圆,非常的成功,感受无比的美,感觉自己能做汤圆,真不是一般人,想象的汤圆是非常难做的,没想到我就给做出来了。
九、搓汤圆的做法?
每年冬天,家里有大大小小的祭祀拜拜,就会搓汤圆,不一定要等到冬至那天。当然,在冬至当天,还会让每个家庭成员参与,吃完汤圆就寓意大一岁咯~分享一个简洁版。
用料
糯米粉 500克
红糖 100克
白糖 50克
水 适量
冬天搓汤圆的做法步骤
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步骤 1
准备干净的盆,干、净,倒入3/4包粉,用的是三象牌糯米粉,不全倒完是一会有余地,水加多了可以加粉调整。
步骤 2
加入适量沸水,边倒热水边用筷子搅拌,水不用一下子全倒,这样好控制,能干不能太湿,搅拌会让糯米粉慢慢吸水,烫成絮状,这样煮出来软糯可口。
步骤 3
揉搓面团至面光、手光、盆光,边烧水,分别加入红糖、白糖,底部水有点冒小泡后,开始边搓边丢进去。会看到它们逐渐冒起来,都膨胀起来就好了。
十、幼儿搓汤圆文案?
父母可以抽空多陪陪孩子做一些手工活动,比如在正月十五的时候可以陪伴幼儿一起搓汤圆,让孩子锻炼动手能力的同时,也能够让孩子感受到快乐。