甜甜圈面包描述?

尚莱雅旅游网 0 2024-12-16 01:40

一、甜甜圈面包描述?

一个焦糖色的圈圈,上面撒有椰蓉,看起来好诱人啊!

二、面包甜甜圈做法?

原料:高粉 200克 奶粉15克 清水100克 玉米油30克 蛋液35克 白糖30克 酵母3克 盐2克 烘焙巧克力豆30克 花生碎30克。

步骤:

1. 在面包机桶底部先放入主料里除高粉和酵母外的原料(盐、糖不要放在一起),上面放高筋面粉,顶上再挖个小洞,放好酵母;

2. 启动面包机和面程序,和面30分钟,揉出扩展状态,出现薄膜即可,入温暖湿润处面团发酵至两倍大;

3. 发酵好的面团取出用手拉成大片,倒入花生碎和巧克力豆,卷起来,充分揉匀;

4. 然后擀成厚度约1.5cm的大片,用甜甜圈模具在上面压出形状;

5. 摆入烤盘二次发酵至两倍大,烤箱170度预热,烤盘送入烤箱中层,温度调成上火165度,下火155度烘烤至结束即可;

三、甜甜圈面包烤箱做法?

以下是制作甜甜圈面包的烤箱做法:

材料:

高筋面粉250克

酵母3克

细砂糖25克

盐3克

鸡蛋1个

牛奶125毫升

黄油30克

糖粉适量

步骤:

将高筋面粉、酵母、细砂糖和盐混合在一个大碗中,搅拌均匀。

加入鸡蛋和牛奶,用筷子搅拌至混合均匀,然后揉成一个光滑的面团。

加入软化好的黄油,继续揉面,直到面团变得光滑有弹性,可以拉出薄膜。

将面团放在温暖的地方发酵,直到面团变得两倍大。

取出面团,轻揉排气,擀成一个薄片,用甜甜圈模具压出形状,放在烤盘上。

在烤箱底部放一盘热水,将烤盘放入预热好的烤箱中,进行第二次发酵,大约需要30分钟。

取出烤盘,用筛子在甜甜圈表面撒上糖粉。

将烤箱温度调至180度,烤15-20分钟,直到甜甜圈表面变得金黄色。

取出甜甜圈,放在烤网上晾凉即可。

制作过程中需要注意以下几点:

酵母要选用新鲜的酵母,不要使用过期的酵母,否则会影响面包的发酵效果。

在揉面过程中要充分揉面,让面团充分起筋,这样可以做出更加松软的面包。

在发酵过程中要保持温度和湿度的稳定,不要让面团暴露在干燥的环境中,否则会影响面包的口感。

在烤制过程中要掌握好时间和温度,不要烤过度或者烤不足,都会影响面包的口感和质量。

四、面包甜甜圈能化了么?

当然能化了,甜甜圈上面都是巧克力温度高了它就会化,蛋糕店的甜甜圈很受孩子们喜欢,它不光做的好看还特别好吃,它有好多种口味,黑色巧克力味,粉色巧克力,白色巧克力味,别说孩子们抵抗不了它,大人看到也是爱到不行,爱吃甜食的友友们你们今天吃甜甜圈了吗?

五、炸甜甜圈面包糠做法?

面和好了,以后用模具整成小圈,粘上面包糠一起炸酥脆

六、甜甜圈是饼干还是面包?

甜甜圈是面包。甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸制成的甜食。甜甜圈最常见的两种形状是中空的环状和面团中间包入奶油等甜馅料的封闭型。甜甜圈在美国深受喜爱,甚至还设立了“甜甜圈日”,许多人以甜甜圈作为早餐的主食。

七、甜甜圈是面包还是蛋糕?

甜甜圈是面包。甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸制成的甜食。甜甜圈最常见的两种形状是中空的环状和面团中间包入奶油等甜馅料的封闭型。甜甜圈在美国深受喜爱,甚至还设立了“甜甜圈日”,许多人以甜甜圈作为早餐的主食。

八、面包甜甜圈怎么做?

做法如下:

1、黄油软化加入糖、盐打均匀加奶粉再次拌匀后,分多次加入蛋液,搅拌均匀成黄油糊;

2、把面粉倒入黄油糊中加入干酵母用面包机揉至扩展阶段,盖保鲜膜放温暖处发酵;

3、待面团发酵到原来的2-2.5倍大时,面团就发好了;

4、发酵好的面团放在案板上,揉压将面团中的气排掉,再次盖保鲜膜醒发15分钟;

5、醒发好的面团,用擀面杖擀成厚度为1CM的面片;

6、用甜甜圈模具将面片切割成甜甜圈的形状,放在裁好的油纸上;

7、做好的甜甜圈放入烤箱中进行第二次发酵,发至原来体积的2倍大时即可;

8、油锅烧热,把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里,一面炸好后,翻面炸至二面都呈金黄色捞出;

9、炸好的甜甜圈沥干油,放在吸油纸上将多余的油吸去,凉透了再用糖粉或糖针装饰。

九、美食早安语?

早餐要吃得像个皇帝,中餐要吃得像个平民,晚餐要吃得像个乞丐。

十、狗狗吃了甜甜圈面包没事吧?

一般来说,巧克力甜甜圈因为成本问题不会加巧克力,所以没有什么危险。 但是要引以为戒。 狗狗吃了巧克力会死掉。要是不信就去买一盒德芙喂试试。

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