朝族订婚到结婚都有什么规矩?

尚莱雅旅游网 0 2024-12-16 13:50

一、朝族订婚到结婚都有什么规矩?

没有彩礼。订婚的时候会给2-3万。然后就是形式上盒子里放衣服首饰,8888块,18888。88888。婚礼结束了小两口拿回家。90%以上都是这样。然后男方准备房子女方准备家具。也有大部分不管这些,小两口决定。反正你给多少钱是给别人看的。有些人想提面子给88万还有更多的。婚礼结束了还是自己的钱。

二、朝族在春节吃什么?

朝鲜族过年吃东西,与我们汉族不一样,大鱼大肉的,吃得很腻。在延边,朝鲜族过年吃得荤素搭配,菜汤相补,肉类也是以狗肉、牛肉、明太鱼等为主,既解馋,又不腻。朝鲜族过年不象我们汉族,大都窝在家里,而是喜欢到酒楼饭店去,酒足饭饱之后,找家练歌厅或夜总会,集体乐呵。虽然延边这儿满大街都是练歌厅和夜总会,可一到节日,处处爆满,若出来晚了,想找个练歌间,比登天还难。唱完了歌跳完了舞,最后还得走进酒吧茶座接着喝,因此延边饮酒是出了名的。

冷 面

朝鲜族著名的风味小吃冷面,味道独特,甜辣爽口,清凉不腻,深受人们的喜爱。冷面的制作比较复杂,要按适当比例将荞麦粉、面粉、淀粉等掺和均匀,压成细细的面条,用精牛肉或鸡肉熬汤。做汤时,一定要待汤冷却后撇除浮油才能用。面条下锅煮熟后,盛放于大碗内,上面要放香油、胡椒面、辣椒面、味素等调料,浇上肉汤,再放上牛肉片,鸡蛋丝或切成瓣的熟鸡蛋、苹果片或梨片,吃起来格外开胃、爽口。朝鲜族自古有在农历正月初四中午吃冷面的习俗,说是这一天吃上长长的冷面,就会长命百岁,故冷面又被称作“长寿面”。

吃冷面不用碗,而是用盆滴,这么一盆连面带汤吃下去,管你一整天不饿呢。

要说这冷面筋道儿到啥程度,这么说吧,饭店服务员会给你准备一把剪子滴。

延边的冷面最正宗,一旦吃起来,小姑娘都不甘示弱,一盆一盆地往死里造。

辣白菜

朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在朝鲜族的家庭之中,不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜,总会觉得有些缺憾。深秋来临之时,是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节,家庭主妇们互相帮助,彼此交流制法,像节日一样愉快地忙碌着,要腌制味道鲜美的辣白菜,并非易事,着实要下一番功夫。作为延边的一种著名的风味小菜,辣白菜比一般的泡菜或咸菜营养丰富,又宜保持新鲜蔬菜的多种维生素。北方冬季漫长,青菜不宜储存,腌制辣白菜可以冬藏,食用两全其美。

打 糕

打糕是朝鲜族著名的传统风味食品,因为它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成,故名“打糕”。打糕一般有两种,一种是用糯米制作的白打糕,一种是用黄米制作而成的黄打糕。打糕的制作方法是:先把米放到水里浸泡一段时间后,捞出来放到锅里蒸熟,将蒸熟的米放到木槽或石槽里,用木槌反复捶打,一般多是两个人面对面地站在槽边,互相交替捶打,或一人捶打,一人在下面翻动糕团使之捶打均匀。于是,一份香粘细腻,筋道适口的打糕制作完成。朝鲜族人民喜食打糕的历史悠久,每逢年节,老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大喜庆的日子,打糕是餐桌上必不可少的食品。因此,一旦见到哪家的妇女喜气洋洋地忙着做打糕,就知道这家肯定有大喜的事了。打糕不仅用来自己食用或招待客人,更是亲朋好友间相互馈赠的礼品。同时,打糕还有保健的作用,朝鲜族的一句俗语“夏天吃打糕,像吃小人参”,就说明了这一点。

狗 肉

汤是朝鲜族日常饮食中不可缺少的,而狗肉汤则是各种汤菜中的首选食品。狗肉富含蛋白质,低脂肪,营养价值很高,对人体有一定的滋补保健功效。朝鲜族人民中有一句俗语“三伏天喝狗肉汤如同吃补药”。如今,不论寒冷的冬天还是炎热的夏季,狗肉汤都摆在朝鲜族家庭的特色餐桌上。狗肉汤的制作方法是:将狗杀后,放净血、退净毛,收拾洗净内脏,放大锅里煮,一直煮到狗肉可以撕出肉丝为止。煮成的汤为乳白色,加上调料即可食用。调料是决定狗肉汤味道是否鲜美的关键,它是由辣椒面、香菜、酱油、食盐、韭菜花、葱、蒜等调味品组成。把各种调料放在一个小锅里,加上肥狗肉,熬成汁酱,汁酱既辣且香,调在汤里异常开胃。从前,延边的汉族多不吃狗肉,现在,也吃得津津乐道。

三、蒙古族婚礼都有什么礼仪

蒙古族婚礼都有什么礼仪

蒙古族是中国的重要少数民族之一,其婚礼仪式丰富多样,充满了浓厚的民族特色。蒙古族婚礼礼仪传承了悠久的历史,反映了蒙古族人民深厚的文化底蕴和家庭观念。在这篇文章中,我们将向大家介绍蒙古族婚礼的一些重要仪式和各个环节。

1. 迎亲仪式

蒙古族婚礼的第一个环节是迎亲仪式。在这一仪式中,新娘的父亲和其他亲属会出门迎接新郎和他的家人。通常,迎亲队伍会乘坐装饰华丽的马车,伴随着马头琴的音乐声,喜气洋洋地前往新郎家,象征着新娘和新郎两个家庭的融合。

一到新郎家,新娘的父亲会主持场面,他会用马头琴奏出一曲悠扬的音乐,然后亲自给新郎戴上蒙古族传统的白色哈德与蓝色帽子,这意味着新郎正式成为新娘家的一员。接着,新郎的父亲会用白绢包着一束鲜花,敬献给新娘的父母,表示友好和感谢。

2. 双方家庭祭拜

在蒙古族婚礼中,祭拜仪式被认为是非常重要的一环。祭拜仪式在两个家庭的祖宗牌位面前举行,以示对祖先的尊敬和纪念。在仪式中,新娘和新郎会分别敬上供品,然后由家族长辈主持向祖先祈福。这一仪式象征着两个家庭的祖先保佑新人幸福美满的婚姻。

除了祭拜祖先,新娘的家庭还会为新郎家准备一道名为“哈脱”的仪式。哈脱是用牲畜的脑子、舌头、心脏等有机组织制作的传统蒙古族食品,象征着美好和幸福。这道菜品象征着新娘家庭的美好祝福和对新婚生活的期望。

3. 结婚宴请

蒙古族婚礼的另一个重要环节是结婚宴请。在结婚宴请中,新郎新娘和两个家庭的亲友们会共同享受丰盛的美食和愉快的时光。结婚宴请通常在新郎家或者一座专门的婚庆场地举行。

蒙古族的结婚宴请以烤全羊为特色,这是蒙古族最重要的菜肴之一,也是他们盛情款待客人的重要方式。烤全羊制作繁复,需要经过多道工序,烹调出的肉质酥嫩多汁,香味四溢。除了烤全羊,结婚宴请上还会有各种美味的蒙古族传统菜肴,如酥肉、奶酪、奶茶等。

4. 完婚仪式

在蒙古族婚礼中,完婚仪式被认为是整个婚礼的最高潮。完婚仪式一般在夜晚举行,两个家族的男女长辈们会一同出席。仪式开始时,新郎会将新娘从母亲手中接过,并在无言的祝福声中带着新娘进入洞房。

进入洞房后,新郎会为新娘戴上一顶由蓝色绸缎制成的帽子,该帽子象征着新娘正式成为新郎家庭的一员。接下来,新郎会在床上铺上一块象征纯洁和祝福的白色伏羲绒,然后新娘会随着新郎的指引,踏上这块绒布,象征着两人的美满和幸福。

除了这些核心仪式之外,蒙古族婚礼还充满了一系列的民俗游戏和趣味表演。例如,新娘的朋友会为新人表演传统舞蹈和歌曲,以及各种传统游戏,如抢小马鞭、打毛剥羊皮等。这些节目和游戏在蒙古族文化中扮演着拉近亲友感情的重要角色。

总结

蒙古族婚礼是一个融合了信仰、家庭、友情和爱情的庄严仪式。通过一系列的仪式和环节,新郎和新娘及两个家庭之间建立起深厚的情感和联系。这些仪式不仅展示了蒙古族的独特文化,也传承和弘扬了民族的传统和价值观念。

蒙古族婚礼的美好和祝福仪式,让人们感受到了家庭的温暖、民族的凝聚力和人与人之间的情感纽带。它们也象征着两个人从此携手走过幸福的人生,共同经历生活的甜蜜与苦涩。

四、西餐都有什么美食?

法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。

英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。

五、宜都有什么美食?

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