一、江西特有动物？

鸿雁(大雁)、豆雁、白额雁等。

鲤、鲶、乌鱼、吻鲴、江鼠、马口鱼、白甲鱼、鳅、鳝等。

白枕鹤、白头鹤、灰鹤、白鹳、黑鹳、白鹭、黄咀白鹭、苍鹭、大鸨、白鳍豚。

二、冬天特有的美食？

1、南瓜

南瓜是冬季蔬菜中多才多艺的一种，蒸烤、炒菜、煲汤均可。它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素，这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症

2、柚子

酸甜多汁的柚子被称为冬日完美水果。柚子不仅富含维生素C，还含有番茄红素，这两种营养素都是强效抗氧化剂，有抗癌功效

3、球芽甘蓝（一种乒乓球大小的甘蓝）

1斤的球芽甘蓝，要比1斤柑橘富含的维生素C多50%。维生素C不仅是一种强抗氧化剂，还能帮助人体抵御寒冷。4-6个球芽甘蓝，就足以满足成人全天所需的维生素C。球芽甘蓝烹调需要较长时间，炖肉、煲汤时可以放些

4、紫甘蓝

十字花科蔬菜品种繁多，其中的紫甘蓝是冬季蔬菜中营养的集大成者。它不仅富含多种维生素，还因高效的消炎作用而闻名。凉拌或水煮甘蓝是预防心血管疾病、癌症的上好选择

5、西兰花

西兰花能提供维生素A、C、K和叶酸，以及人体必需的矿物质钙、锰和铁。它富含叶黄素，可以保护眼睛，减少白内障和黄斑变性

6、萝卜缨

在欧美国家，医生们常会嘱咐萝卜要带着叶吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K，以及55%的维生素C和27%的叶酸，和10%的钙和锰

7、红薯

红薯比同属根茎类蔬菜的土豆营养更胜一筹。1个中等大小的红薯就含有约4克的膳食纤维和约2克的植物性蛋白。而且，红薯只有很低的热量，几乎不含脂肪

8、栗子

栗子是可以陪伴一冬的健康干果。一方面，它富含B族维生素和钾、铜、锰等矿物质，能强健身体。栗子还是坚果中唯一含维生素C的，是感冒和流感盛行时的必备零食

9、大葱

大葱含有抵抗疾病作用的营养素。如：维持人体健康必需的维生素A、B6、C、K，叶酸和铁。值得一提的是，大葱含有的多酚类抗氧化物质，可以保护血管。此外，有研究表明，多吃葱，还能降低患前列腺癌与结肠癌的风险。不妨尝试用大葱、黄瓜、柿子椒做道凉拌菜

10、大蒜

大蒜含有的大蒜素对疾病的预防，特别是癌症和心脏病有效。此外，它还具有消炎、抗感染的特性

三、江西的美食？

上饶筒骨粉、宜春鸡公蛋、萍乡莲花血鸭、赣州三杯鸡、吉安永和豆腐、庐山石鸡、鄱阳湖豆参煮鱼头

四、江西特有的饮料？

第一款饮料：横峰葛佬凉茶

江西上饶横峰是著名的葛之乡，这里有各种关于葛的产品，而横峰葛佬凉茶就是其中之一，它用食用水还有葛根，然后你加入白糖以及麦芽糖等制作的，属于一种含糖饮料，降火效果比较的好。

葛佬凉茶的包装很特别，它是一个老头背着一个葛根，主要是绿瓶的包装，在江西上饶的朋友，应该对这种饮料非常的熟悉，夏天天气炎热，有些朋友还担心会上火，那么可以去尝尝这款横峰葛佬凉茶。

第二款饮料：六谷米露

九江有一种酒非常出名，叫九江封缸酒。六谷米露和它颇有渊源，它是由江西封缸酒业有限公司生产的。传承了非物质文化遗产技术，喝了六谷米露，冬季会很暖胃，夏季清凉解暑。是非常值得品尝的一款饮料。

六谷米露属于饮料中的细分品类，它有酒的醇香，又有饮料的香甜，精选了优质糯米。虽然这款饮料时间不是特别的长，但是喝

五、江西的传统美食？

江西传统美食有南昌拌粉，瓦罐汤，赣南肉丸，鱼丝，莲花血鸭等。

六、江西发明的美食？

江西有哪些特色小吃呢?赶紧来看看吧!

江西特产一：石头街麻花

　　石头街麻花是南昌著名的特色小吃，有着非常悠久的历史。石头街麻花以配料考究，制作精细，选用精白面粉，一级白砂糖，上等清油等优质原料，每生产一百斤麻花，要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。煎炸时，油要多，火要文，油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。

江西特产二：南昌米粉

　　南昌米粉是江西南昌的著名特色小吃，有着悠久的历史，其制作方法也十分精细，选用优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序而成。可以凉拌米粉,也可以炒煮米粉，吃起来软糯润滑，香咸适口。所以来南昌不妨尝尝这美味可口的南昌米粉，一定会让您回味无穷!

江西特产三：金溪米粉

　　金溪米粉是江西省抚州极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史。金溪米粉的制作工艺十分考究，选用优质的晚米为主要原料，在经过复杂的工艺制作成米粉。金溪米粉食用方法非常多样，可以凉拌，可以炒，可以用来煮，不管是用那种方法食用米粉，吃起来都非常美味。

江西特产四：湖口米粑

　　湖口米粑是具有江西省湖口县浓郁地方特色的传统民俗文化。湖口米粑，品种有20多个，其中的麻糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑为湖口的六大粑。也是湖口地区千百年来饮食文化的重要组成部分。

江西特产五：铅山烫粉

　　铅山烫粉是江西省上饶市传统特色小吃，上饶铅山县境内的米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。铅山烫粉具有熟而脆，香而不腻的特点，集鲜、香、辣、滑于一身，有弹性，深受民众喜爱。据考证，铅山烫粉正宗原产地位于铅山县永平镇境内。

七、江西美食的习俗？

江西大部分地区的人以大米为主，辅以甘薯，米粉。江西人爱喝茶，有到茶馆里聚会的习惯。江西人喜吃各种水产、鸡、鸭和豆制品等，习惯食用味浓油重、鲜咸香辣、原汁原味的菜品，赣菜扬名。

八、陕西特有美食

陕西特有美食探秘

陕西是中国一个历史悠久、文化深厚的地方，这里不仅有着众多的历史名胜，还拥有许多独特的美食。今天我们将带您探秘陕西特有美食，让您了解这里的饮食文化。

1. 肉夹馍

肉夹馍是陕西非常有名的传统小吃，也是陕西人民日常生活中常见的美食之一。它的制作原料主要包括猪肉、面粉和调料。首先将面粉制作成面团，经过发酵后制作成馍皮，再用猪肉制作成肉馅，最后将肉馅夹入馍皮中搭配各种调料而成。

肉夹馍制作简单，口感独特，既有面食的柔软和香气，又有肉类的鲜香和咸味。它的独特之处在于肉馅的制作，需要经过精细的调料配比和独特的烹饪技巧，使得肉馅更加鲜美多汁。肉夹馍一般是作为早餐或者小吃食用，深受陕西人民的喜爱。

2. 葫芦头

葫芦头是陕西传统的烧饼类美食，制作原料主要是面粉、芝麻和香料。葫芦头的形状独特，像是一个小小的葫芦，表皮金黄酥脆，内部松软多层，口感丰富。它的制作工艺非常讲究，需要经过多次的擀面、折叠和压制才能制作出完美的葫芦头。

葫芦头的独特之处在于它的香味和口感。经过烘烤后，葫芦头表皮金黄酥脆，香气四溢，而内部的面层松软柔滑，吃起来非常有嚼劲。一口咬下，你可以感受到美食的酥脆、香甜和丰富的口感，让人回味无穷。

3. 油泼面

油泼面是陕西传统的面食之一，也是陕西特有美食中的代表之一。它的制作原料主要是面粉、芝麻酱、香料和炸酱。制作油泼面需要经过多个步骤，包括和面、擀面、煮面和制作调料等。

油泼面的特点在于面条韧劲十足，有着独特的咬劲。面条煮熟后，用香辣的调料和芝麻酱拌匀，再撒上葱花和香菜，最后在面条上淋上热油，将调料和油均匀地浇在面条上。整碗面条散发着浓重的香气，口感丰富，既有面条的韧劲，又有调料的香辣和浓郁。油泼面是陕西人民日常饮食中常见的美食，非常受欢迎。

4. 水盆羊肉

陕西水盆羊肉是陕西特有的一道美食，也是陕西的传统名菜之一。它的制作原料主要是羊肉、酱料和蔬菜。水盆羊肉的独特之处在于用来煮羊肉的水汤会经过多次的调味和熬煮，使得羊肉更加鲜嫩可口。

水盆羊肉的制作需要先将羊肉煮熟，再将熟羊肉切片装入装有羊肉水汤和蔬菜的大碗中。吃的时候，可以将羊肉片拿出来用酱料蘸食，也可以将羊肉片和蔬菜一起沾汤食用。水盆羊肉不仅羊肉鲜美，还有汤汁浓郁，吃起来口感丰富，非常受陕西人民的喜爱。

以上就是陕西特有美食的一部分，每一道美食都有其独特的魅力和口感。如果您有机会来到陕西，一定要品尝这些美食，体验陕西的饮食文化。相信您一定会被陕西特有美食的美味所征服！

九、江西萍乡美食？

萍乡有代表性的美食有上栗手撕狗肉，南坑鹅肉，莲花血鸭，南门田螺，长平黑山羊，再＋一碗三毛炒粉配壶莲花老冬酒。一餐饭吃的开不开心，主要的还是看氛围，跟什么人一起吃饭才是最重要，当然厨师的厨艺及就餐的卫生环境也是关键因素。小伙伴们，你们认为我说的对吗？

十、江西美食介绍？

、南昌瓦罐汤

南昌煨汤，又名南昌瓦罐汤。尤以南昌民间饭庄最为有名，是江西南昌地区的特色名菜，完全采用民间传统的煨汤方法，以土质陶器为瓦罐，精配食物。

2、庐山石鸡

庐山石鸡是江西省九江市庐山区的一道特色名菜，属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。庐山石鸡具有“色泽深黄，肉质细嫩，香味浓郁，口味甚醇”的特点，深受民众喜爱