古城阆中有什么特产?

尚莱雅旅游网 0 2024-12-24 13:28

一、古城阆中有什么特产?

1、阆中张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的回民风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。

2、保宁醋

保宁醋以纯粮为料,名贵中药为曲,“松华”井水为体,采用麸醋经典工艺和现代科技,经42道工序精酿而成。她汇酿醋技师之匠心,生物工程专家之精要,独具“色泽红棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特点,系调味上乘佳品。

3、保宁压酒

阆中保宁压酒又称陈年压酒,因产于四川保宁府(府治今阆中市)而得名。迄今已有三百多年历史。最早由保宁府城郊沙溪场兰家坝兰氏家族祖辈酿造,独家相传至解放。1956年公私合营,兰家酒厂并入阆中县酒厂,其压酒制作工艺由国营酒厂技术人员继承下来。

4、千佛竹根姜

阆中当地人民将千佛生姜作为招待客人和普遍食用的香辛调味品,有“菜中之祖”之称,可作蔬菜炒食,也用来腌成咸菜下饭。烹调蔬菜时,生姜可使菜味清香可口,烧炖鱼肉时能去腥膻,增鲜添香。如今,阆中还把生姜加工制成姜片、姜粉、姜油、糖姜、醋姜、糟姜、酱姜、盐姜、泡姜等,并把生姜作化工提取香精的原料,产品远销省内外各大商场酒店。

5、奉皇老玉米

奉皇老玉米是老观山区原生态自产的金黄玉米,等玉米苗自然枯黄后,折下玉米棒,干燥,掰下完整玉米粒,经微粉技术加工,保留了玉米粒营养成分的完整性。

二、阆中古城哪里有美食街呀?

张飞庙正对面有一个美食城,叫阆中西城太古汇,那里面好像是美食街,文创街。

三、四川阆中古城旅游攻略,阆中有什么美食?

阆中著名的有“阆中四绝”(白糖蒸馍、张飞牛肉、保宁醋、保宁压酒)、华珍五香牛肉干、牛羊杂碎面、川北凉粉、热凉面、油茶馓子等,阆中小吃既具有四川小吃的一般特点——色、香、味俱全,又具有浓厚的地域特色,有的还具营养丰富、滋补益寿之功效,实是令人望而生“味”,常食不厌,颇受中外食客喜爱。

【阆中小吃集中地】

1、盐市口街:即状元坊古城入口处右手边的那条街,街上一侧是现代建筑一侧是古代建筑。这是政府着力打造的“地方名特食品一条街”,小吃的种类很多。

2、北街:包括与北街相接的双栅子街的一部分,大大小小几十家小吃店比比皆是,几乎囊括了阆中所有的风味食品:牛肉凉面、羊杂面、米粉、砂锅、红油小笼包子、吊汤拉面、油茶馓子、锅魁、油香应有尽有。

3、武庙街:即从状元坊进入古城的那条街,这里是“旅游商品一条街”,各种各样的旅游商品店一家挨一家,既有厂家专卖店,也有综合性的商店,想买“阆中四绝”,首选这条街。

4、礼拜寺街:即阆中清真寺所在的那条街,这条街是阆中传统的回民聚居区,也是著名的“清真食品一条街”,街上有十几家生产干牛肉(张飞牛肉)的企业和家庭作坊,阆中大部分干牛肉产品都是出自这条街。

5、东坛井街、白果树街、王爷庙街、杨天井街:这四条街道邻近城区商业中心,也是城中心的餐饮业集中之地。

6、城南天下、中华阆天城、嘉艺广场:这三处地方均为近几年来开发的商业广场,品牌餐饮企业较多,是休闲娱乐的好去处

四、平遥古城和阆中古城哪个好玩?

        平遥古城更好玩

        平遥古城位于山西省中部平遥县内,建于西周宣王时期,至今已有近2800年的历史。

        它是一座现代与古代建筑各成一体的绝佳之地,在历史的长河之中,平遥也是向人们展示了一副非同寻常的完整画卷。

        阆中古城

        位于四川盆地东北缘,作为古代巴国蜀国的军事重镇,至今已有2300多年的建城历史了。

五、平遥古城和阆中古城哪个面积大?

平遥古城是保存完整的历史名城,也是中国古代城市的原型。古城池总面积2.25平方千米,至今还居住着4.2万城市居民,基本保持着明清时期(公元1368—1911年)的历史风貌。

阆中古城位于四川盆地东北缘、嘉陵江中游,阆中古城景区总面积达4.59平方公里,古城核心区域2平方公里。截至2020年,古城已有2300多年的建城历史,为古代巴国蜀国军事重镇。

所以阆中古城面积大一些。

六、平遥古城和阆中古城面积哪个大?

平遥古城是保存完整的历史名城,也是中国古代城市的原型。古城池总面积2.25平方千米,至今还居住着4.2万城市居民,基本保持着明清时期(公元1368—1911年)的历史风貌。

阆中古城位于四川盆地东北缘、嘉陵江中游,阆中古城景区总面积达4.59平方公里,古城核心区域2平方公里。截至2020年,古城已有2300多年的建城历史,为古代巴国蜀国军事重镇。

所以阆中古城面积大一些。

七、阆中古城的建筑?

风格体现了中国古代的居住风水观,棋盘式的古城格局,融南北风格于一体的建筑群,形成“半珠式”、“品”字型、“多”字型等风格迥异的建筑群体,是中国古代建城选址“天人合一”完备的典型范例

八、西安的美食和特产?

西安十大美食

牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤臊子面、夜市烤肉、葫芦头泡馍、甑糕、小炒泡馍

一、肉夹馍

肉夹馍是陕西著名小吃,馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻。

二、凉皮

凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。

三、羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称'羊羹',西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

四、肉丸胡辣汤

其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。目前,已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。

五、岐山臊子面

在西安吃过岐山哨子面的地方有很多,我吃过3、5家印象最深的是兴庆公园南门(西安交通大学正对面)旁边有一家周公面的店,味道不错,面是半透明的,非常筋道!再就是西安的永丰,永明岐山面味道也很好!

六、贾三灌汤包

贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产,是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。

七、红红酸菜炒米

据说自从“红红”家招牌挂起,一条街的其他炒米饭全都销声匿迹,不见了踪影。夸张了吧?没有,真的没有,如果您能在那条街找到第二家,吃了算我的!

八、biangbiang面

Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陕西关中特色传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。

九、荞面饸洛

荞面饸饹是汉族民间传统面食小吃,作为中国北方最常见的面食吃法之一。由于其美味可口,香气逸鼻,在中国北方地区颇为时尚。

十、甑糕

甑(zèng)糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃,是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成,故名。此小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。

九、重庆的美食和特产?

第一就是冷吃兔是重庆非常著名的一个小吃。冷吃兔顾名思义就是用兔子身上的肉做成的美食,这一系列产品包括美味的兔腿兔头还有兔肉。冷出兔销往外省一般都是用真空包装,不过这种美食是速食美食,购买过后不能放的时间太长。

冷吃兔融合了重庆的特色口味,吃起来非常香辣,并且舌尖发麻,最重要的是冷吃兔里面的骨头特别少,肉非常的鲜嫩。兔子的肉并没有因为真空包装丧失了原来的鲜味,所以冷吃兔不仅保留了兔子的鲜味,还保留了重庆的特色口味,这是一道非常受欢迎的重庆小吃。

第二个是九园包子,由于九园包子历史非常悠久,吃起来又非常美味,所以九园包子被列为中国非物质文化遗产,位列于中国十大包子之一。

由此可以看出九园包子是一个非常出名的美食,那么九园包子和平时吃的包子有什么不一样呢?九园包子最大的不同是它的馅儿。九园包子分为两种口味,一种口味是咸香口味,另一种口味是甜香口味。

十、昭化古城和阆中古城有啥区别?

首先看历史传承:昭化和阆中,一个是历史文化名镇,一个是历史文化名城,都拥有两千多年的城建史。同时,两地都是古蜀道的重要节点,也是三国文化的重要组成部分。

看地理格局:昭化和阆中都是嘉陵江流域的城镇,而且都是依山傍水的格局,昭化古城临江而建,四面环山,三面被两江环绕,形成山水相间的格局;阆中古城四面均被山脉环抱,嘉陵江水自西向东绕城而过,形成河谷交错,依山傍水的格局。

看城镇风貌:两座城镇的民居大多是由明清时期修建,保留至今,多为穿斗木结构,青瓦屋面,白粉墙体,与周边的环境和谐统一。

看文化风貌:阆中古城是典型的风水古城,不论是街巷命名还是公共建筑、民居的选址、朝向都体现着风水思想,而昭化古城是古代重要的军事重镇,古城内有许多军事防御性景观,体现出具有比较优势的军事文化。

看城市格局:昭化古城的街巷呈丁字形,道路之间交错相通,城门互不相对,具有显著的军事防御特色;阆中古城位于浅丘平坝,地形较为平坦开阔,街巷围绕十字街道呈棋盘状展开,形成了棋盘式街道,更加适合居住。

由于阆中是古城,而昭化只是古镇,因此无论是规模还是级别,阆中古城都明显更高。此外,阆中古城内文物景点的数量,都是远超昭化古镇的。

基于以上的分析可以看出,阆中和昭化,既有共性特质也有个性特质。但就整体风貌来说,差距并不大。特别是随着古镇旅游业发展,如今许多地方都面临旅游资源同质化的问题,走进去到处都是瓦房和青石板路,沿街到处都是商铺,难免给人千家一面的感觉。

如果你是个三国文化谜,阆中和昭化自然都值得一去。而如果你只想选一个古镇感受一下,那么我推荐阆中。因为这里无论是看的还是玩的,都会更多。

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