一、红杉鱼几月份时令？

红杉鱼6－9月份时令

红衫鱼体延长，倒扁，背腹缘皆钝圆，一般体长19~31厘米、体重50~150克、吻钝尖，口稍倾斜，上颌前端有五颗较大的圆锥形齿，上下颌两侧皆有细小的圆锥齿.体被薄栉鳞、全体呈深红色，腹部较淡，体两侧有6条明显的黄色纵带、背鳍长；尾鳍叉形，其上叶末端延长成丝状。背鳍及尾鳍上缘为黄色，背鳍中下部有一条

二、9月份时令干果？

九月份时令干果有:

榛子：榛子营养丰富，成熟一般在秋季，具体的时间和坚果的品种有关，一般榛子从雌花授粉到坚果成熟需要147~176天，同一株树上的榛子成熟时间也有所不同，因此，榛子的成熟是分时间的，采收也是分批次采收，大多在8~10月期间采收完成。

板栗：板栗成熟的时间是九月到十月之间。五月初，随着天气变暖，板栗也开始发芽；五月下旬至六月上旬，板栗开始开花了；在九月到十月之间，板栗慢慢裂开了嘴，等待一年的板栗终于要成熟了。

三、12月份时令菜？

1、芹菜

芹菜是冬季的应季蔬菜，一般在10月到12月之间成熟。芹菜味道香甜，口感脆嫩，无论是凉拌还是炒菜都非常好吃，而且营养价值丰富。

2、冬笋

冬笋是从霜降节气以后才开始成熟，可以一直持续到立春。冬笋的口感细嫩爽口，而且营养价值很高，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。

3、西兰花

秋季定植的西兰花，在12月份前后也能成熟收获。西兰花其富含蛋白质、糖、脂肪、维生素、胡萝卜素等微量元素，营养成份位居同类蔬菜之首。

4、白菜

白菜一年四季成熟的都有，但已秋冬种最为常见。白菜由于种植简单，生长周期短，在农村种植非常普遍，此菜吃法多样，价格便宜，是广大消费者冬季时令蔬菜的首选。

5、菠菜

菠菜一年四季都有，12月份的主要是越冬菠菜品种。菠菜清新鲜嫩，口感软糯，且营养丰富，被称为是“营养模范生”。

6、胡萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。一般长江中下游地区在8月上旬播种的胡萝卜，可于11-12月收获。

7、莲藕

莲藕品种较多，有的可能7、8月份就可以上市，而有的莲藕可能越冬之后还有。因此，清脆爽口的莲藕，也是冬季常见的食材之一。

8、红薯

冬天街头最受欢迎的小吃，莫过于烤红薯了，其成熟采收的时间多集中在9-12月份。红薯营养丰富，冬季食用对身体大有益处。

四、9月份时令菜单？

9月份吃的当季蔬菜主要有以下几种：竹笋、萝卜、胡萝卜、藕、红薯、黑木耳、百合、荸荠等。

　　1、藕

　　中医认为莲藕味甘、性平，有消炎化瘀、清热解燥、止咳化痰的功效，对防治和缓解秋燥有很好的效果。而且藕含有丰富的营养物质，包括钙、磷、铁、维生素C等，堪称秋天的美味之一。根据“燥则润之”的原则，秋天应该以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主，而藕就是当之无愧的滋补佳品之一。时下正是藕上市的时候，可以煲一锅莲藕排骨汤，既润秋燥、又美味。

　　2、萝卜

　　大多数人认为萝卜是冬季蔬菜，但实际上，根据季节的不同也栽培有不同的萝卜，比如春萝卜、夏萝卜和秋冬萝卜，人们一年四季都可以享受萝卜带来的美味和营养。萝卜中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。

　　3、竹笋

　　竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经，具有滋阴凉血、润肠、清热、化痰的作用。秋天最为明显的天气特征就是秋燥，所以这个时候适合吃一些能够润燥的食物，竹笋就是其中之一。这是因为一方面竹笋有一股淡淡的清香味，可以开胃、增进食欲，另一方面竹笋中植物蛋白、维生素以及微量元素都很高，可以提高人体的免疫力。

　　4、胡萝卜

　　秋季人们身体的抵抗力比较差，所以在饮食上应该吃一些能够增强抵抗力的食物。而胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在体内消化吸收后转变成维生素A，有助于增强人体的免疫力。另一方面，由于秋燥的原因，人们容易出现便秘的困扰，而胡萝卜中含有的植物纤维丰富，吸水性强，可以促进肠道的蠕动，缓解便秘。

　　5、红薯

　　红薯味甘、性平，归脾、肾经，具有补脾益气、宽肠通便等作用。秋季很多红薯开始大量上市了，这个时候正是吃红薯的好时候。大家不要以为红薯就只是淀粉，其实它还含有其他很多的营养成分，是一种比较有营养的食物。红薯中的膳食纤维含量比较高，而且几乎不含有什么脂肪，所以即使多吃，也不用担心身体发胖。

　　6、百合

　　一般我们在市场上买到的百合都是经过干燥过了的干百合，这样比较利于存储，而且可以让我们随时吃到百合。不过实际上9月份是吃百合的最佳时间之一，这是因为百合主入肺心，具有清肺、润燥、止咳、清心、安神等诸多作用。而秋季由于天气干燥，人们容易患上秋燥，适当的吃一些百合，可以缓解这一症状。百合的做法多种多样，可以煮粥食用，也可以烧汤吃。

　　7、黑木耳

　　黑木耳也是一种一年四季都可以吃到的食物，它也是经过干燥处理过的食物。我们在吃的时候，稍微取少许的黑木耳泡一下，就可以得到我们需要的黑木耳了。黑木耳具有滋阴润燥、清肺益气的作用，正适合秋燥这样的季节食用。另外，黑木耳中的胶质还能润肺和清涤肠胃，可将一些残留在体内的废弃物及时的排出体外。

　　8、荸荠

　　荸荠又叫马蹄，因为其形状和马蹄相类似而得名。荸荠在形状、性味、成分、功用与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，它既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。

　　以上这些蔬菜就是比较适合9月份吃的当季蔬菜，希望这些蔬菜对大家缓解秋燥、健康安全的度过秋季有所帮助，不过需要注意的是，这些蔬菜虽然好，但是大家不要贪多，适量为宜。

五、时令水果上市的最佳月份？

国产应季水果上市时间

（1）春季（农历一-三月）水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

（2）夏季（农历四-六月）水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

（3）秋季（农历七-九月）水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

（4）冬季（农历十-十二月）水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

六、8月份时令鱼？

鲳鱼、皮皮虾、蟹、虾蛄、薄壳、车白、石螺、花蛤、金边鳎沙、鲈鱼、桂虾、鲍鱼、毛蚶、魁蚶(赤贝)、贻贝(青口)、扇贝、蛏子、海螺、刀鱼、鲅鱼、墨鱼、小黄鱼、带鱼、花甲、老虎斑、多宝鱼、八爪鱼等。

生在海边城市,觉得夏季吃海鲜越是不能生吃越好吃.如炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹.喜欢吃就吃.

七、2月份时令菜？

二月当季蔬菜十字花科比较多:莲白，大白菜，油菜，花菜和西兰花，上海青，萝卜，豌豆尖，蒜苗，大葱，小葱，胡豆苗，儿菜，大头菜，青菜，芹菜，香菜，还有秋天留下的南瓜和冬瓜。莴苣，小蒜，油麦菜，这是我们这边菜，每个地方都有自己当季的蔬菜，各有各有长处的哈。

八、7月份时令荤菜？

7月份是夏季，气温较高，人们的食欲也会受到影响，因此建议选择清淡、爽口的荤菜。以下是一些7月份时令的荤菜：

1. 清蒸鲈鱼：鲈鱼肉质细嫩，营养丰富，清蒸后口感鲜美，营养不流失，是夏季的一道健康佳肴。

2. 凉拌海蜇皮：海蜇皮清爽爽脆，凉拌后味道鲜美，营养丰富，是夏季的一道清凉开胃菜。

3. 酱爆茄子：茄子是夏季的时令蔬菜，口感清爽，营养丰富。酱爆茄子则是将茄子切块后，用酱料爆炒而成，口感香脆，味道鲜美。

4. 清炒虾仁：虾仁肉质鲜嫩，营养丰富，清炒后口感鲜美，是夏季的一道清爽佳肴。

5. 红烧猪蹄筋：猪蹄筋是一种富含胶原蛋白的食材，红烧后味道香浓，营养丰富，是夏季的一道下饭菜。

以上这些荤菜都是比较清淡、营养丰富的，适合夏季食用。当然，具体的荤菜选择还要根据个人口味和饮食习惯来确定。

九、10月份蔬菜时令大全？

10月份最适合吃的时令蔬菜有很多品种：

大白菜、小白菜、上海青、胡萝卜、白萝卜、洋葱、土豆、芋头、冬瓜、茄子、莴笋、油麦菜、生菜、芥菜、娃娃菜、大葱、荞头、莲藕、南瓜、佛手瓜、淮山、扁豆、豆角、西葫芦、西红柿、圆椒、西芹等等太多了，秋天是丰收的季节，尤其是在南方各种时令蔬果应有尽有。

十、10月份北方时令菜？

10月份北方时令蔬菜有： 萝卜、西红柿、藕、胡萝卜、冬瓜、山药、豆类、海带、紫菜、洋葱、芥菜、白果、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等等这些蔬菜是适合10月份吃的当季蔬菜。大家可以适当的在膳食中有意识的多添加一些这样的蔬菜，对于缓解秋燥、平复情绪有很好的作用。