淮滨县的介绍

尚莱雅旅游网 0 2024-12-29 11:54

淮滨县的介绍

淮滨县隶属于河南省信阳市,地处淮河中上游,豫皖两省交界处,南望大别山,北接黄淮大平原。1951年7月,河南省人民政府析固始、息县各一部,设置县级办事处,淮滨因淮河之滨而得名。1952年8月经国务院批准,正式设立淮滨县,境内东西长约53公里,南北宽约43公里,总面积1209平方公里。淮滨县以轻纺、造船、食品等工业体系为主,淮滨县产业集聚区是河南省首批确定的175个产业集聚区之一。造船业是淮滨县传统优势产业,也是纳入河南省“十一五”规划予以重点支持的装备制造业。1期思古城和淮滨淮南湿地自然保护区是淮滨著名的旅游景点。

周口有什么值得推荐的好吃的?

周口逍遥镇的胡辣汤在当地非常有名。其他比较著名的美食有马头牛肉、关德功烧鸡、试量狗肉、闷糟鱼等。

逍遥镇胡辣汤

正宗的胡辣汤的主料是牛肉汤、牛肉,配上花生、面筋、豆皮、粉条、黄花菜、海带丝等,调料一般有胡椒粉、五香粉、花椒粉等,吃的时候加醋和香油。

闷糟鱼

俗称糟鱼。闷糟鱼的闷字,是指糟鱼的闷制之法而言。糟鱼颜色鲜嫩,白中泛黄,鳞光闪亮,骨酥肉烂,咸中有甜,清秀宜人。

孔集烧鸡

孔集烧鸡,是名扬海内的名优食品。因其原产地在鹿邑县西孔集,故称孔集烧鸡。孔集烧鸡特点是色泽鲜亮,黄中透红,肉烂而筋脆,肥而不腻,清香诱人。嫩鸡骨头可吃,老鸡骨肉分离。

酱黄花菜

黄花菜,系本区淮阳县的特产,酱黄花菜也为该县所独有。 此菜吃起来入口脆嫩,酹香浓郁,酯香余长,甜中有咸,咸中有甜,味道鲜美。

王三水饺

王三原名王绍先,因他排行老三,故人称王三。他大胆创新,饺馅中除葱、姜外,其它一概不用,而以适量的江米代替。水饺味道特别鲜美,一鸣惊人。

周口关德功烧鸡

关德功烧鸡,又称关记烧鸡,是周口市传统风味食品。关记烧鸡是清代光绪年间,由关德功祖父关洪斌创制的,早在清末民初已誉满周口、漯河一带。关记烧鸡距今已相传三代历时108年。

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