南京哪有好吃的？

南京特色小吃全攻略

一、面条类 :

1.三元巷里面的“易记”

2.三元巷要德火锅对面“协记”面馆

3.七家湾2号或打钉巷1号“李记”：牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等

4.小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”：各种盖浇面

5.南湖文体村（七号路）“官复兴面馆”：三鲜面

6.御道街或福建路的“山西人家”：猫耳朵、炒面饼等

7.夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包

8.40路底站的洋珠巷的“四鹤春”

9.湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家

10.南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”

11.“刘长兴”

12.明瓦廊的“寡妇面”

13.水西门的“张瘪嘴盖浇面

14.洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面

15.集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”

二、酸菜鱼类：

1.长白街SPR斜对面“重庆渔楼”：鱼、玉米烙

2.马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝

3.王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子里面的“玉娟”:肥肠火锅

4.鱼、大肠面

5.下关新民路的“京可酸菜鱼”

6.康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”：酸菜鱼、狮子头

7.长江路莎丽文蛋糕房的东面的“沸腾鱼香”: 沸腾鱼和炒蟹黄

8.金山大厦的隔壁的颐和商厦对面的宾馆的小巷子的第一家

9.太平洋百货旁边的巷子里的“川味辣子村”：泉水鱼、五味豆腐、

10.烧鸡公

11.北圩路上的“忘不了”

12.下关方家营800号“志强酒店”：四川太安鱼、糯米蒸肉

13.宁海路的宁海路派出所附近的“林氏鱼馆”

14.三牌楼的“鸿陵”酸菜鱼

15.5路底站孝陵卫的“无名”“晓汤”“大金”酸菜鱼

16.评事街“辣子村”的泉水鱼、野餐牛（羊）肉、鬼血旺、晕豆花

17.长江路上的渔家档

18.四方新村内有个叫“爱心煮食广场”的大排挡

19.秦虹车站旁的重庆来凤酸菜鱼

20.上海路“小爽酸菜鱼”

三、火锅类：

1.湖南路、金润发的“小肥羊”、

2.石门坎海福巷总参干休所的“军参”: 羊肉和羊蝎子

3.长白街的“快乐老家”

4.汉府街美食一条街里的“老妈火锅”

5.新街口三元巷的“要德”

6.洪武路的“惠旺火锅”

7.“怪味楼”

8.王府大街的“老太婆麻辣烫”

9.狮子桥和王府大街的雅宴小火锅

四、龙虾类：

1.夫子庙和大中桥那段路中间，有一个桥，桥头的联华超市斜对面

2.“盱眙又一村”

3.丹凤街“龙姐龙虾”

4.丹凤街的“丹凤龙虾”

5.宁海路“朱记龙虾城”：鸡烧田螺,小鱼锅贴，大骨头汤

6.三元巷京侨旁边“杨四龙虾城”

7.中央6楼亚细亚的手抓龙虾

8.杨公井红花地小区对面东白菜园旁的“好再来酱骨龙虾”

9.迈皋桥华电路上坡处联华超市旁“曹氏”龙虾

10.游府西街上南京电台隔壁的“大顺龙虾王”

11.瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾

12.丹凤街石婆婆巷内50米左右“阿细小馆”的木桶龙虾

13.迈皋桥华电路的“鸿滨佳”的麻辣龙虾、田螺烧老鹅

14.钱都的干煸龙虾

15.盱眙城最好的龙虾店：红叶饭店（汽车站左手一百米华诚超市对面）

16.下关惠明桥的“秋林”

17.夫子庙“珍宝舫”：天味龙虾

南京有什么好吃的？

⒈简述

南京菜称为京苏大菜，厨师则自称“京苏帮”。

南京的饮食以京苏菜（金陵菜）和清真菜著名。金陵菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾。制作金陵大菜的知名菜馆有绿柳居菜馆、马祥兴菜馆等。

由于南京人嗜食鸭、鹅，南京最受欢迎的食物是各种以鸭、鹅制作的食品，包括桂花盐水鸭、南京板鸭、鸭血粉丝汤、鸭肫干、东山烧鹅等等。南京人饮食的另一特点是各种野菜大受欢迎，包括芦蒿、菊花脑、马兰头、枸杞头、荠菜、马齿苋、鹅儿肠、香椿头（又称为旱八鲜）。此外还有所谓水八鲜，是指鱼、菱、藕、茭瓜、茨菰、鸡头果、莲蓬、水芹。南京小吃的品种也比较丰富，包括旺鸡蛋、活珠子、鸭血粉丝汤、牛肉粉丝汤、鸭油酥烧饼、开洋干丝、鸡汁回卤干、卤茶鸡蛋、尹氏鸡汁汤包、糯米藕、五香鹌鹑蛋、梅花糕、桂花糖芋苗、豆腐脑、桂花赤豆元宵、凉粉、五香豆等等。南京小吃主要的集中地有夫子庙、狮子桥（在湖南路附近）、甘家大院等，其中夫子庙地区的奇芳阁、魁光阁、蒋有记、永和园、六凤居都是南京小吃的传统名店，制作的特色小吃称为“秦淮八绝”。刘长兴面馆则是南京著名的面馆。百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭，板鸭店。

⒉南京鸭肴

南京的制鸭技术久负盛名，早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫、金陵片皮鸭等也各具特色。

⒊秦淮八绝

所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点：

魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；

永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；

奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；

六凤居的葱油饼、豆腐脑儿；

奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；

蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤；

瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；

莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵

⒋特色小吃

夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了” 酸菜鱼、绿柳居等。此外，散布在新街口和南大附近的众多美食店也为不少网友口碑推荐。

⒌其它小吃

小笼包、煮干丝、鸭血粉丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋、臭豆腐、活珠子