崇左市特色美食有哪些?

尚莱雅旅游网 0 2025-01-04 12:03

一、崇左市特色美食有哪些?

崇左特色美食

竹筒饭 竹筒饭是广西少数民族常见的特色食品之一,岭南一带盛产竹子,凭祥的气候和环境十分适宜竹子的生长,境内气候属亚、热带过渡型,阳光充沛,热量较足,温暖湿润,雨量充沛,无霜期长,适应多种植物生长,尤其是竹子的生长。 凭祥有着悠久的种竹、用竹和加工竹子的历史。据记载,凭祥使用竹子加工工具早在战国时期就出现,而竹子作为加工食品的一种工具是非常有特色的,因为竹子有清香味,而竹筒饭是把大米和水放到竹子的节中,密封后烤熟,更能保持竹子的香味。用料:大米、花生、猪肉、生抽、精盐、味精、清水,精猪油、五香粉少许,新鲜青竹1节。

烤乳猪 地方特色菜,广西的传统佳肴,不过各地的选料、做工和用料不同,所以风味也略有不同。乳猪需用糯米或大米喂养, 使其肉细皮嫩为上,一般选用未断奶的四公斤左右的乳猪为佳,剖腹后将猪腔撑开,风干后放在炭火上烤,一面烤一面将其两面翻转,同时抹上酱油、蜂蜜等香料加工烤制, 使其皮色呈金黄,敲击时声音清脆,此时肉质细软爽口。食用时将其履于盘中,以刀切成小块,拌以黄皮酱、白糖或酸甜酱食之, 入口酥脆,难以停筷,食后口有余香,真是一大美食。

把荷鱼丸 天等县把荷鱼丸,是地道的地方风味小吃,汤煮、酥炸、煎蒸均可,韧而不硬,营养丰富,没有腥臭味,清爽不腻,味道别具一格,深受人们青睐。 把荷鱼丸选用垌列河的鲤鱼为原料,把荷鱼丸即做即吃,可与鱼头、猪肠粉、腐竹、水豆腐、银耳、香菇、酸笋和南瓜花等煮汤,风味独特,十分可口,多吃不腻,是席上的美味佳肴。亦可将鱼丸隔水蒸熟后,与姜丝、葱末、西红柿和香油等做成的卤汁拌匀吃,令人食欲大振。

清明菜包饭 菜包饭在扶绥农村的许多地方仍然盛行,做菜包饭,吃菜包饭一般是在清明节的前后,选包菜饭的菜一般是玻璃生菜,这个时节是玻璃生菜长得最好、最旺的时节,选的玻璃生菜越是大个,卷心就越是青脆鲜嫩,吃起来就会越爽口;而做菜包饭和吃菜包饭很有地方特色和风味 。 所谓菜包饭,做起来很简单,就是要洗净的青菜包起饭来吃的意思,菜包饭的变化过程却也反映了人们生活条件蒸蒸日上的变化过程。以前,人们生活水平较低,没有钱买太多的食品,只是用剁碎的野菜和饭简单地一起炒,浇上一些花生油或者猪油,再在野菜饭里夹上那么一小块肥猪肉,用玻璃生菜包起来就吃了。现在人们生活水平不断提高,物质也比较丰富,许多人家还是不会忘记做菜包饭。据说,吃上菜包饭可以使人的眼睛更加明亮,因为这段时间正是春天来临的时节,植物叶绿花开,动物春醒眼明,因此,吃菜包饭其实也是在来年图个吉利。现在人们仍然做菜包饭,只不过花样翻新而已,人们可以选上上好的配料和大米饭一起炒,或者干脆就用菜包肉、鱼、蘑菇等等。因此,做菜包饭其实也增添了浓浓的传统气息。

艾糍 每年农历二月初二是大新县壮乡山村的“艾糍节”。农历正月的几场春雨让山村的房前屋后、山脚路边、田头地角的艾草散发出阵阵清香,村民们利用工余时间前去采摘、回来洗净置于大锅里加水烧沸,捞出与碾末的糯米生粉、黄糖片三者混合放进石舂中舂溶舂匀,捏成一只只艾糍包,然后放进芭蕉叶中包成一包包再放进蒸笼蒸熟即成,这就是有名地方美食——“艾糍”小吃。

黄金粥 进入四五月以来,天气日渐炎热,在边陲龙州县城各种夏令饮食纷纷上市。其中最受食客青睐的要算“黄金粥”了。 “黄金粥”并非含有黄金,是因为它的颜色灿烂如黄金而得名。它的用料是玉米。制作要下一定的细功夫,摊主把购回来的玉米,首先进行筛选,去掉干瘪、虫蛀的颗粒,然后磨碎成均匀的细粒,再筛掉粉末和拣出大粗粒。若留有粉末煮出的粥食就会变成糊状,食客不屑一顾。大的粗粒不易煮透,顾客亦嫌弃。只有均匀的碎粒沸煮出的粥食不稀不糊,灿若金汤,爽口适胃,人见人爱。

猪肠糕 猪肠糕是天等县最具地方特色的小吃,由于它味香可口,多吃不腻,且很耐饱,因而深受天等人的喜爱。 猪肠糕有两种吃法:一是把煮熟的猪肠糕剪成一小节一小节放在碗里,用手抓着吃或用筷子夹着吃;二是将煮熟的猪肠糕整条放到锅里煎,煎到肠皮光滑油亮时就捞上来剪成小节吃。如果想吃辣的、酸的、咸的、甜的,可调点辣椒水、米醋水、酱油水、糖水等,再加点香油和香菜味道更妙。 此外还有江北烧鸭粉,灌肠(俗称:及稂磅),及酪 ,烤鱼 ,龙州鸡肉粉,金龙角粽 ,天等灌肠 ,嘎老蚂蚁夹 ,龙凤虎 ,粉肠 ,烤红(白、蓝、黄)薯 ,蒸糕 ,黑白凉粉,宁明米粉 ,沙糕 ,半只鸭头 ,凉拌萝卜丝,糯米粑,油炸面饼等。

二、广西崇左有什么好高中

广西崇左有什么好高中?

作为陕西省西南部一个美丽的城市,广西崇左以其独特的自然风光和文化底蕴而闻名。当谈及教育资源,崇左也有着一些优秀的高中。

1. 崇左一中

崇左一中是广西崇左市最受学生和家长欢迎的顶尖高中之一。学校设施先进,师资力量雄厚,教学质量优秀,跻身广西省重点中学的行列。多年来,崇左一中不仅在学术上取得了优异的成绩,而且在培养学生的综合素质方面也做出了卓越的贡献。学校的校风严谨、学风浓厚,学生的自主学习能力得到了充分的培养和提高。

2. 崇左二中

崇左二中是广西崇左市的另一所知名高中。学校注重全面素质教育,致力于培养学生的学术能力、创新创业精神以及社会实践能力。崇左二中有一支高水平的教师队伍,不仅教学经验丰富,而且高度关注学生的发展需求。通过各类学科竞赛和活动,崇左二中鼓励学生探索知识的乐趣,激发学生的学习兴趣和求知欲望。

3. 崇左三中

在广西崇左市的教育界,崇左三中也是备受瞩目的高中之一。学校建立了一套完善的教学体系,秉承“厚德、博学、创新、求实”的校训,致力于为学生提供优质的教育资源和良好的学习环境。崇左三中注重培养学生的独立思考能力和解决问题的能力,通过开设各类选修课和社团活动,为学生的全面发展提供了良好的平台。

4. 崇左四中

崇左四中是广西崇左市的一所中等规模的高中。学校始终坚持以学生为中心的教育理念,积极推行素质教育。崇左四中拥有优秀的师资队伍,教学质量稳步提高。学校重视学生的全面发展,注重培育学生的创新精神和实践能力。崇左四中以其良好的学风和严谨的管理赢得了广大学生和家长的好评。

5. 崇左五中

崇左五中是广西崇左市另一所备受关注的高中。学校积极倡导办学特色,注重培养学生的实践能力和团队合作精神。崇左五中的教师团队教学水平较高,注重学生的个性发展和职业规划,为学生提供了良好的成长平台。学校还着力构建良好的学习氛围,鼓励学生积极参与各类课外活动。

结语

总的来说,广西崇左市拥有一些优秀的高中,这些学校在教学质量、教育资源和学生发展上都取得了卓越的成绩。家长和学生在选择适合自己的高中时,可以根据个人需求和学校特色进行选择。无论选择哪所高中,关键还是要注重培养学生的综合素质和学术能力,帮助他们为未来的发展打下坚实的基础。

三、崇左有什么山?

崇左市属于山地地形。海拔不是很高,平均海拔不到130米。崇左市属于广西壮族自治区最年轻的城市,是一块旅游胜地。崇左市的主要高山在中越边境。其中宁明县的爱店口岸附近的公母山,海拔1357.6米。崇左宁明县海拔1000米以上的山峰有8座,都分布在中越边境的群山里。除了宁明周边的高山外,还有大新县与天等县交界的泗城岭,海拔也是1000米以上的。总之,崇左海拔不高,但是道路险峻,旅游资源较为丰富。欢迎广大朋友们来崇左游玩!!

四、崇左有什么产业?

锰是崇左市的优势资源和产业,当地有中国锰都的美誉。目前,崇左全市共有锰加工企业17家,总生产能力达100.65万吨,形成了全球最长的锰产业链和最丰富的锰系产品线。

五、崇左有什么特产?

崇左特产有大新龙眼,龙州甘蔗,那峨香姜,扶绥澳洲坚果,上龙西瓜,芒箕编织品,凭祥银杏,凭祥八角,白糍粑,凭祥姜葱酒,凭祥石龟,凭祥艾糍粑。

六、崇左有什么大学?

一、本科类广西民族师范学院,在崇左市市区,由原来的南宁师范高等专科学校升级来。汉语言文学,数学、体育,艺术,化生、物理、政史等专业,还有分师范类和非师范类 二、高职类 广西城市职业学院(扶绥县)

七、崇左特产有哪些?

崇左,西南边陲。在经济上附着于南宁,在旅游上依靠德天瀑布的名声,炒的火热的花山岩画。

但这些不该是崇左最吸引人的地方。

去崇左,要自驾,因为这里的公路就美的一塌糊涂。

崇左至靖西高速/景色虽美注意行程安全

喀斯特地貌的影响,地势大致呈西北及西南略高,向东倾斜,这里有桂林的影子和主打田园风光。

河水平静,让你难以猜到她的流向
广西的水牛,让它们悠闲吃草的地方也逐渐在减少
有烟火气息,才温暖
路边的菜园,虽然不大,也是收获颇丰

田园风光需要淳朴和自然,过度的开发就会觉得太过于刻意,所以专业运营的景区大都少了些人情味。大新明仕田园度假区,建议可以入住,但别把游玩体验的目的地局限在这里。虽然这里是花千骨的拍摄地,也有多部电影在此开机拍摄,但是人多去了,景区就不再是我个人喜好的啦,住宿还是不错达~~

依山傍水
夜幕下的泳池,多了些许边陲的异域风情
关掉所有灯光,让满天的星辰透进来

距离明仕田园1个半小时的车程,有一个容易被人们所忽略的地方,老木棉紫园。

人们匆匆赶往德天瀑布,但是稍有人会在这里停留,让这里充满着吸引力的地方,成了当地酒店的后花园。

随处是景,画中人也是
窗外小景
归春河,嗯,对面是越南
极具异域风情的,簸箕船

八、广西崇左有什么大学?

崇左有广西民族师范学院、广西城市职业大学、广西自然资源职业技术学院、广西农业工程职业技术学院、崇左幼儿师范高等专科学校、广西理工职业技术学院、广西科技职业学院、广西中远职业学院等8所大学,

九、有什么词描述崇左?

崇左是一个美丽、繁荣的城市,拥有丰富的自然资源和人文景观。以下是一些用来描述崇左的词语:1. 宜居的:崇左拥有良好的自然环境和优质的生态,使其成为理想的居住地。2. 热情的:崇左的人民热情好客,友善待人,给人留下深刻的印象。3. 多样性的:崇左有着丰富多样的民族文化和风味美食,给人带来多元化的体验。4. 历史悠久的:崇左拥有悠久的历史和丰富的文化遗产,深受历史文化爱好者的喜爱。5. 繁荣的:崇左拥有多元化的经济产业,市区繁华,为居民提供了良好的就业和发展机会。6. 美丽的:崇左的自然风光优美,山清水秀,景色壮观,吸引了大量游客前来观光。7. 文化底蕴深厚的:崇左有着悠久的文化传统,保存着丰富的民俗文化和古建筑,为城市增添了独特的魅力。8. 新兴的:崇左的经济发展迅速,新兴产业蓬勃发展,为城市带来了新的活力和机遇。这些词语可以帮助描述崇左这座城市的特点和魅力。

十、崇左有什么好吃的?

崇左市区包含有新区和旧区两个主要城区。本地特色的一般是在旧城区。按照本地人的说法,在江北菜市场里有一家卖卷筒糕的,很多人喜欢,就是小巷子进去的,应该还开吧,起码有开了30年。

那个菜市场还有个开了很久的烧鸭粉摊,也是三十年都有了。不过年轻人现在很少去那里吃了。

从二桥去江北菜市场的那条路上有一家烧鸭粉店,也很得年轻人的追捧,也是开了很久的店。

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