一、青岛当地的美食

另外还有青岛十大名吃：

1、辣炒蛤蜊

特点：刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味

价格：18元左右

大厨推荐：本地的红岛蛤蜊最为鲜肥

菜馆搜罗：姐妹菜园、阳光佳日酒店等

美味指数：★★★★☆

2、海菜凉粉

特点：自己做的凉粉最好，除了吃起来很清爽外，还能吃出冻菜的一丝鲜味

价格：18元左右

大厨推荐：用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化，从而保证弹性

菜馆搜罗：青岛菜馆、小绍兴酒店等

美味指数：★★★★☆

3、烤肉串（鱿鱼）

特点：色香味美、肉嫩、有“咬头”价格：肉1.5／串、鱿鱼6－10元／串左右

大厨推荐：烤鱿鱼贵在火候掌握，多一分则老，少一分则生

菜馆搜罗：王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、水清沟老四烤、海边人烧烤吧等

美味指数：★★★★☆

4、酱猪蹄

特点：炖了多年的老酱汤又浓又香价格：18元左右／只

大厨推荐：炖得恰到好处，骨肉分开，既烂又有嚼头还不腻

菜馆搜罗：青岛菜馆、复盛酒店

美味指数：★★★★★

5、鲅鱼水饺

特点：味道奇鲜，饺子馅很有弹性价格：30元左右一斤

大厨推荐：馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道

菜馆搜罗：青岛菜馆、三合园水饺等美味指数：★★★★☆

6、三鲜锅贴

特点：“皮子”结得好坏代表了三鲜锅贴的功力，吃到嘴里又香又不油腻才是最佳

价格：30元左右／斤

大厨推荐：真正的好锅贴进盘时应该倒着放

菜馆搜罗：青岛菜馆、手拉手酒店等

美味指数：★★★★☆

7、菜名：白菜肉包

特点：鲜味可口、久吃不腻价格：1－2元／个

大厨推荐：新鲜白菜配以新鲜肉，吃起来鲜嫩、爽滑，荤素搭配，口味独特

菜馆搜罗：青岛林记小笼包

美味指数：★★★☆☆

8、海鲜卤面

特点：面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽

价格：16元左右

大厨推荐：家中烹调时如果没有高汤也可用鸡粉代替，面最好用手擀面

菜馆搜罗：致远楼、甜塘湾渔港大酒店等

美味指数：★★☆☆☆

9、鸡汤馄饨

特点：口味鲜而不腻，味道纯正价格：4—6元左右大厨推荐：加入香菜后口感更佳

菜馆搜罗：“都满意”特色小吃店、小倩倩馄饨、吉云鸡汤馄饨等

美味指数：★★★★☆

10、排骨米饭

特点：排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳

价格：8－15元左右

菜馆搜罗：中山路小洞天餐厅、万和春饭店、京九排骨米饭、华泰排骨米饭等美味指数：★★★☆☆

二、青岛 美食大全

台东人和路有个珍珠岛,臭豆腐人气挺旺的, 珍珠岛边上的酷の翅,是青岛最近很火的变态烤翅, 在台东八路万和春对面还有家真正的变态烤翅,我喜欢吃. 巴黎春天门口有个连锁的冰淇淋门头,四块钱那个冰淇淋很好吃. 沃尔玛那条步行街包括和他交界...

三、青岛特色美食有什么？

脂渣，俗称压缩肉，是取猪腹肌肉，经去脂、压榨，辅以食盐、味精调配而成。 郑庄脂渣在原材料的选取上具有非常严格的标准，生猪肉全部来自于具有QS质量认证的企业，并于南京雨润、山东金锣等知名企业常年签订供货订单，确保原材料的安全卫生。

除此之外，郑庄脂渣对所选的猪肉部位是有严格的控制，仅仅选取猪的下胸肌部位。因为下胸肌以瘦肉居多，肉脂鲜嫩，口感细腻。在一头成年的生猪身上，下胸肌只有400克左右，也就是说，只有这400克左右才会被用来做成脂渣。在猪肉的切割上，完全采用人工操作，最大限度地保留了肉质的原味和营养价值。郑庄脂渣在原料的配比上采用瘦8肥2标准，除了以盐和味精入味外，不添加任何香料和防腐剂。在每一批次的脂渣出炉之后，有专门的人员进行分析检验，严把生产的最后一道关。正是这样严格标准的生产流程，造就了郑庄脂渣优秀的口碑。

郑庄脂渣海鲜楼。不仅有正宗的唯一获得QS质量认证的脂渣菜品之外。还汇集岛城风味特色，珍羞美味云集。而且价格实惠，环境很好啊!呵呵 虽然有点广告的性质，但确实是不错的聚餐享受的号去处

该答案来自南北游旅行网官方网站

四、求青岛本地小吃？

青岛的风味小吃有：小笼蒸饺、锅贴、豆沙包、地瓜枣、合饼、麻花、蟹壳黄、烤鱿鱼、马家拉面、美达尔烤肉、开花馒头、炒面、坛子肉、虾汤面、甜沫、春卷、蛤蜊面、杠子头火烧、海鲜馄饨、炒辣蛤蜊、冻菜、排骨面、豆腐脑、炉包、馓子、8宝饭、海鲜水饺、小豆腐、牛肉灌汤包。