包头最有意思的地方是所有的美食街都卖的是外地的美食，比如说包百地下风味城、神华美食城，不是什么四川风味就是南方小吃，包头特色的美食小吃，比如烩菜、涮羊肉、炖羊肉、羊杂碎、蒙古餐、焖面、莜面、面筋等偏偏没有一个统一的美食城，只有在单独的饭店，比如西贝莜面村、乡土居、西北红民俗村或者牧人嘎查等类似的饭店才能吃上包头蒙汉特色美食，在包头有几条大街被誉为美食街，里面都是单独的饭店，你可以打车去那里品尝，劳动路美食街、福强路美食街、民族东路美食街、少先路美食街。

5月份草原根本没有草，强烈建议你不要去草原，去了绝对后悔，我可以给你个比较好玩的旅游建议，包头的旅游也以草原文化和北方的山地风光、大漠风光为主，主要的旅游景点有：希拉穆仁草原、百灵庙草原、满都拉口岸、成陵、五当召、梅力更大桦背旅游区、春坤山高山草甸、黄河湿地景区、阴山壁画、库歩其沙漠景区，毛乌素沙漠响沙湾景区等等，是一座有着浓重塞外文化的新兴城市

五一前后，因为仍然刮风有沙尘，而且最著名的草原旅游也没有草，建议你去以下地方：成陵、五当召、库歩其沙漠、毛乌素沙漠响沙湾、阴山壁画

具体的游览线路是：第一天，8:00包头市区出发，9:00到达五当召浏览全国第二大黄教喇嘛寺院，游览至11:30回返，路经忽鸡沟午餐，吃地道的包头特色忽鸡沟炖羊肉，13:00南下，14:00到达响沙湾（由于4月不会很热，响沙湾的鸣沙特色无法领略），浏览大漠风光，17:00出发，18:30抵达伊金霍洛旗阿勒腾席热镇住宿。

第二天：8:00出发，8:30抵达成吉思汗陵，11:30返回阿勒腾席热镇午餐，13:00出发，途经杭锦旗，15:30抵达库歩其沙漠奇光夜明沙景区及七星湖景区，游览大漠神湖，观看大漠落日，19:00在七星湖附近的独贵乌拉镇住宿。

第三天：8:00出发，10:30抵达巴彦淖尔市乌拉特后旗炭窑口，游览古代游牧民族壁画文化，15:00出发，返回包头。

这是4、5月植物没有返青前能去的为数不多的几个景点，可以自己选择行程。