藏族人民的饮食习惯
藏族的饮食大体可分为两种类型;农民一般以青稞,小麦为主粮,其次还有玉米和豌豆。日常最主要的是焖炒的青稞和豌豆粉做成的糍粑。藏族人爱喝酥油茶,吃糍粑的时往往加上茶和酥油,奶渣,浓郁可口,营养丰富。蔬菜有胡萝卜,油菜,葱头,水芹菜等。沿拉萨河一带,有桃,杏,梨,枣,核桃,葡萄等。
藏族的饮食大体可分为两种类型;农民一般以青稞,小麦为主粮,其次还有玉米和豌豆。日常最主要的是焖炒的青稞和豌豆粉做成的糍粑。藏族人爱喝酥油茶,吃糍粑的时往往加上茶和酥油,奶渣,浓郁可口,营养丰富。蔬菜有胡萝卜,油菜,葱头,水芹菜等。沿拉萨河一带,有桃,杏,梨,枣,核桃,葡萄等。