一、洋县滑肉做法？

洋县滑肉是一道传统的陕西美食，其做法简单而美味。首先将猪肉切成薄片，用生姜、葱、料酒和盐腌制一段时间后用沸水烫熟。

接着将猪肉片码放在盘中，淋上调味料，包括花椒粉、芝麻酱、酱油、米醋、糖和辣椒油，再撒上葱花和香菜叶即可。这道菜肉质鲜嫩，入口即化，微辣微甜的味道非常适合中国的口味。

二、汉中洋县特产小吃？

汉中洋县是一个历史悠久的地方，拥有丰富的特产小吃。其中，最受欢迎的要数“洋县馍馍”了。这种馍馍有着口感酥脆、内部松软、香味浓郁的特点，是当地居民最爱的早餐食品。此外，洋县还有着许多其他的特色小吃，如炒米粉、酸汤肥牛、蒸羊肉等，每一道都有着独特的风味和做法，值得一试。无论是游客还是当地人，都可以在洋县品尝到地道的汉中美食，感受这个地方的独特魅力。

三、洋县什么最好吃？

1、面皮：凉拌后红绿相映、黄白互衬、色泽鲜亮、食之爽口、气味芳香、风味独特。面皮除凉食外，还有热面皮、炸面皮、肉丝炒面皮、浆水菜烩面皮等多种吃法。

2、菜豆腐：质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质。配以油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之后清香意爽，余味无穷。

3、浆水面：洋县的浆水面，其味酸，辣，清香，别具一格，相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。浆水面条要用人工擀制，使之叶宽，条长，片薄。将煮熟的面条入碗，调上浆水菜的潲子，浇上辣椒红油，浆水面即成。它看上去红白黄相间，入口酸辣清香，回味无穷。

4、熬肉：熬肉，有的地方也叫炖菜，是指将几种完全不同的菜放在一起烹饪。洋县熬肉是的传统家常菜，几乎每个家庭都会做。因为其蔬菜多，不油腻，味道醇厚，四季皆宜，因此深受汉中人民的喜爱。

四、普陀十大名小吃？

        普陀有名小吃有汉中面皮，汉中菜豆腐，汉中浆水面，宁强核桃馍，西乡牛肉干，梆梆面，神仙凉粉，洋县枣糕馍，略阳罐罐茶，上元观红豆腐，猪肉板栗叉烧月饼，牛肉板栗叉烧月饼。