鹤岗的美食有哪些?
一、鹤岗的美食有哪些?
鹤岗餐饮以东北风味为主,各大菜系兼容并蓄,所用原料主要是本地特有的山珍野味、水产飞禽等纯天然绿色食品,营养丰富。总的特点是:讲求营养,制作精细,品种繁多;咸鲜定味,油重色浓;盘大量多,丰富实惠。在烹调上以清煮、清炖、氽、炒、焖、凉拌为主,以“奇、鲜、清、补”;见长。名菜三鲜飞龙、刹生鲟鳇鱼片、白扒鹿筋、红梅鱼肚、酒醉云猴头黄瓜黄、玫瑰酥饼、白鱼水饺等不尽美味佳肴
三鲜飞龙
鹤岗名菜以制作精细、营养丰富、选料讲究为特点,三鲜飞龙、刹生鲟鳇鱼片、白扒鹿筋、白鱼水饺就是其中的代表。
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二、鹤岗有什么好吃的?
1.吃馅饼:南山岗台旁边的春香馅饼.每天限时营业,小炒固定那么几样,香!
2.吃面条:十五中旁边的山西削面馆.纯正的手擀面,六种卤,还有蒜泥肥肠,....党校对面有分店.
3.吃蒸肉:兴山市场旁边的老字号了,下饭啊.
4.吃驴肉:二马路人民商场后面的天桥小吃,原来叫天桥驴肉馆,开了近二十年了,老板也很驴吆.
5.吃狗肉:新一大岗上的中朝狗肉馆很多人的,门前停车都困难.
6.吃坛肉:站前岗台下的坛肉居,分纯瘦的和五花的两种,连汤带肉的往米饭里一扣...还有清炸小扒皮鱼...
7.吃骨棒:胜利街往洋灰洞去的路边有一个罗锅骨棒,名字忘了,原来就在胜利街开的,据说那锅汤已经几十年了,不好看,好吃.
8.吃小鸡:快活居早就是名牌了,还有熏酱的猪尾猪手,鱼冻...
9.小杂鱼:铁路村晓宏杂鱼馆(似乎),7,8种小野生鱼一起炖,有时还有野生的小田鸡,铁炉子烤馒头片烤饼子随便吃.
10.水库鱼:毫无疑问只有五号水库了,那里有两家可以去,一是大坝上的鱼馆,再就是小平房鱼馆,新开一年?市里的头头们常去.
11.铁锅炖鱼:最好的是五号水库大坝再往里走500米,据说是矿务局某副局长家的农场,自己家有好几个鱼池,每周还杀一头猪...
12.家常炖鱼:大陆铁道口对面住宅楼内,没有招牌(记不清了),完全的家常做法,主要就是炖鱼炖肉炖小鸡,每天定量供应,去晚了吃不着的耶.
13.原汁牛肉:南山三五八元一条街中间道南,二楼,原汁牛肉,好象是30元一锅,可以另点蔬菜等,原汤明火现炖,最有特点的是主食--炸饼.
14.狗肉锅:二跨桥头,挨老四川的,忘了叫什么名了,不贵,味纯,人多.
特别是那的狗肉酱,我曾自己一个人吃了两碗...惭愧.
15.扒肉条:东内环路中间,老字号清真炖菜馆的扒肉条绝对是一绝,再来一个爆炒豆芽,一碗下水汤,一碗米饭,一瓶啤酒...
16.桦村野生菜:吃狗肉和肉串就俗了,最好赶在冬天去,有野生的小泥鳅,小田鸡,苏子叶,全都干炸,再生拌一盘牛肉...
17.鹤北野生菜:得靠朋友安排.我最典型的一次吃了鸡腿蘑,野生冷水鱼,林蛙,野猪肉...都不贵,熊掌和罕鼻是无缘了.
18.包子:随处可见,但比较典型的有快活居的,四海的,有特色的是赵记粥铺的山东大包子,一元一个;跃进街的小天鹅包子已经十几年了,既不换地方也不扩大,仍然是彩旗飘飘人山人海的.
19.饺子:二马路市政府门前的趸亨水饺肉新鲜,馅大,美中不足的是有点淡....呵呵,真怀念二道街老高台阶的饺子馆啊.
三、鹤岗有什么好吃的美食
鹤岗要说玩的,有青石山公园。松鹤公园。5号水库。如果是逛街就是新街基。老街基。如果买便宜货就去东北亚。好一点就去大世界。跟购物中心。如果唱歌好点的是金矿。其次是烧烤城。便宜就是南山。吃的好点有五道杠散养鸡。再没什么好吃的啦。如果吃着玩就去吃烧烤吧。还对付不算难吃。
四、鹤岗有什么好吃的呢? 最好是可以带到外地的
鹤岗啊。。我倒没发现有什么好吃的,其实我还是比较向往其他地方的小吃哈。
小红梁和鹤岗白如果往出带自己家人还行,人多还真的有点拿不出手。
想在鹤岗发现点什么吃一口会让大家惊艳的菜真的是比登天还难呢。 你要是想在本市吃,我看炒面什么的还不错,我就喜欢吃那个。。。 带出去的话,带点零食都比那个强的。。。。。
五、有什么好吃的鹤岗
五指山对面纸上烤肉,一道街烤羊腿,阳光女子医院那条街里面有个王记烧烤,鑫麟辣鸭头,老阶级金沙湾比优特下面的洛阳刀削面等等