新疆乌鲁木齐特色

历史上乌鲁木齐就是古丝绸之路新北道上的重镇，东西方经济文化的交流中心，是西方文化和中国文化的荟萃之地，呈现出多元文化的特质，其特点是开放、热情、豪爽和奋进，是中亚地区最具活力的城市。乌鲁木齐居住着汉、维吾尔、哈萨克、回、蒙古等47个民族，各民族的文化艺术、风情习俗，构成了具有浓郁民族特色的旅游人文景观，独特的服饰和赛马、叼羊、姑娘追、达瓦孜表演、阿尔肯弹唱等民族文化活动以及能歌善舞、热情好客的各族人民，对异国他乡的游客颇具吸引力。

我想知道乌鲁木齐有哪些美食？

烤全羊  烤全牛  烤包子  烤羊肉串  烤羊肝心板筋等
薄皮包子  手抓肉  抓饭肉  羊砸碎  凉皮子  黄面  烤馕
大盘鸡  大盘肚子  大盘兔  馕坑肉  馕包肉 
皮辣红老虎菜   粉汤 
九碗三行子 吃了跑趟子
杂碎汤 
羊奶  马奶酒  卡瓦斯  馓子  酥油茶  奶茶