一、美国小吃？

科尼热狗

1900年代和1910年代的希腊和马其顿移民带来了科尼热狗，这种热狗里有特制肉酱和芝士，还有浓郁的辣椒、洋葱和芥末等。

芝士通心粉

如果问一些美国人肚子饿的时候想吃什么，很多人都会回答：芝士通心粉。芝士通心粉具体起源已经无法得知了，现在能找到的最早食谱记载是1769年。

据说，托马斯·杰斐逊在法国期间，喜欢上了法国的面食，后来他回国的时候带回了一些面食的食谱和一台压面机。1802年，芝士通心粉就出现在了美国的国宴上。

苹果派

酥脆的派皮包裹着温热的烤苹果片，再淋上带着肉桂的糖浆，这样的美味正对了美国人的胃口。

不过苹果派并不是美国人发明的。第一个苹果派是14世纪的英国人制作的，而到了1940年代，第二次世界大战期间，美国人才和苹果派挂上了钩，而美国人自己也认为苹果派代表了家和妈妈的味道。

布法罗辣鸡翅/水牛城辣鸡翅

这道小吃来源于纽约州的布法罗/水牛城，因此而得名。做法是先进行油炸（不裹面粉），然后用辣酱汁等进行调味即可。

在美国，布法罗辣鸡翅的味道并不是完全不变的，但是万变不离其宗，本质还是一样的。

墨西哥辣肉酱炖豆

听名字就知道是比较“重口味”的一道菜，而且这道菜包含了很多热量。这道菜第一次出现在1893年的芝加哥世界博览会上。到了20世纪初，在得克萨斯州流行开来，进而横扫整个西部。

烤乳酪三明治

自1928年面包切片机在美国流行起来以后，各种各样的三明治也变得火爆起来。

而烤乳酪三明治这种简单的组合，是美国大萧条时期的家庭最常见的食物，再搭配一碗番茄汤，就是很多美国人心里童年的味道了。

鲁宾三明治

这款经典的三明治包含大量的咸牛肉和酸菜，上面还放着融化的瑞士奶酪片，再用两片黑麦面包夹着以上的馅料。这是一款吃起来很多汁的三明治。

培根夹生菜和番茄三明治

这是一种著名的培根三明治，在美国也叫BLT，是培根（Bacon）、生菜（Lettuce）和番茄（Tomato）的首字母简称。

二、法国的新年吃什么传统美食？

每年新年的第一个周六在法国有这个传统，那就是吃-国王饼（Galette Des Rois）。

国王饼，是法国的传统糕点，每年1月6日前后都会出现它的踪迹。就像我们元宵吃汤圆、端午包粽子、重阳品糕一样。

其实国王饼是一种传统的宗教节日里为了欢迎著名的国王或国王**师而制作的饼(不太清楚)，也是一年里第一道令人惬意的美食时刻。经过查找资料了解，国王饼可以追溯到1311年，在每年年头的一月头一个星期日中午来品尝这道国王饼，即在多层饼里找出"国王"或"王后"，凡是找到这个小瓷人物，可以选择自己的国王或王后给自己戴上王冠。

三、法国最著名的美食是什么？

鹅肝和田螺

四、世界顶级名菜？

以下是一些例子：

英国炸鱼薯条：英国著名的街头小吃，将去了鱼刺和鱼骨后的鱼肉切成片后裹上湿面团油炸而成，老少皆宜的美食。

法国鹅肝酱：以经过填喂的鸭或鹅的高脂肪肝脏为主要原料制作，吃法多样，可以作为前菜或与牛肉搭配成为主菜。

德国香肠火腿：德国的香肠火腿在世界上一直非常有名，其中最有名的是“黑森林火腿”，在世界各地都很畅销。

墨西哥玉米宴：墨西哥人以玉米为主食，墨西哥的国宴也是一道道玉米美食，有玉米制作的薄饼、面包等等，墨西哥的玉米种类也非常多样。

乌干达蕉饭：非洲乌干达的美食始终离不开香蕉，在招待客人时，首先端上一杯香蕉汁，然后端上一道烤制的香蕉点心，正餐吃的是一道名为“马托基”的香蕉饭，也是以香蕉为主要原料制成的。

日本生鱼片：日本生鱼片是日式料理中的最有名的一道菜，也是日本菜的代表作，生鱼片的鱼大多选用的是深海产的三文鱼、旗鱼等，非常讲究刀工，造型也非常美观，吃的时候蘸上芥末和酱油调味。

韩国泡菜：韩国泡菜是韩国料理中最具代表性的一种，也是每年冬天韩国家庭主妇必须为家人准备的过冬食品，味道十分酸辣爽口，是韩国人餐桌上必不可少的一道开胃菜。

巴西烤牛肉：巴西的国菜，也是巴西民间最受欢迎的菜，烤牛肉除了食盐以外不加任何调料，烤出的牛肉外焦里嫩，还带有一种独特的香味。

丹麦魔鬼太阳：丹麦的国菜，将生牛肉剁成泥状后与生蛋黄搅拌均匀后食用，虽然造型好看但只有丹麦人可以接受。

泰国冬阴功汤：泰国的经典美食，味道酸辣可口非常开胃，里面的海鲜食材也非常鲜美。

北京烤鸭：中国最具代表性的美食之一，外皮酥香肉质入味细嫩，使用荷叶饼裹上烤鸭和酱料食用。

奶油培根意面：意大利特色美食，味道鲜美且健康，许多人必点的主食之一。

法式煎鹅肝：法国名菜也是“世界三大美食之一”，味道香甜鹅肝的口感松软细腻。

希腊沙拉：希腊夏季必备的美食由番茄、青椒、洋葱以及菲达干酪和橄榄组成，口感甜酸味道独特。

海鲜烩饭：西班牙的特色美食，制作材料非常丰富适合青少年和老年人食用。

阿拉斯加鳕鱼柳：美国的美食制作方式简单味道鲜嫩可口鱼肉细腻松软。