一、贵阳观山湖必吃的十大馆子？

在贵阳观山湖附近有许多值得一尝的美食馆子。以下是推荐的十家馆子：

观山湖鱼头泡饼：这是一家以鱼头泡饼为特色的小吃店，口味独特，值得一试。

老品牌私房菜馆：这是一家提供传统私房菜的餐厅，菜品丰富，口味地道。

飘香鱼庄：以贵州特色的酸汤鱼为招牌菜，口味鲜美，环境优雅。

阳光餐厅：这是一家提供精致西餐的餐厅，菜品精美，服务一流。

江湖菜馆：这是一家以湖湖湖Hunan菜为主打菜系的餐厅，菜品辣而不燥，口感鲜美。

老四川麻辣馆：这是一家提供正宗川菜的馆子，香辣麻辣口味，能让人一尝难忘。

蒙古包儿火锅：这是一家以蒙古风情火锅为特色的餐馆，提供多种食材和调料选择。

大碗岩饭店：这是一家以贵州本土菜系为主的饭店，提供当地特色菜品，味道独特。

观山湖农家乐：这是一家提供农家菜的餐厅，食材新鲜，菜品健康美味。

鸿福广场美食街：这是一个集合了各种美食品牌的美食街，有中西餐厅、小吃摊等，满足不同口味需求。

以上是贵阳观山湖附近的十大馆子推荐，希望能帮到你。当然，在选择就餐时，还可以根据个人口味和喜好做最终决定。

二、贵州十大早餐排行榜？

罗记肠旺面

他家是经典老店了，汤汁清爽鲜美，辣油红亮而香辣，脆哨和肠子也很好吃，经常有人开车专门来吃，生意一直很好。

地址：蔡家街2-6号

六广门毛阿姨糯米饭

毛阿姨和老伴每天雷打不动地清晨6点半准时摆摊,到8点50左右收摊。她家生意非常好，到了7点半以后，最少都有20多个顾客在排队，还不仅仅是这样，因为许多顾客都要购买5坨，那可能就相当于七八十甚至上百人排队。

他们家糯米用的是东北米，加猪油和酱油制成。简简单单的佐料却能做出这么赞的味道，也难怪生意好到有人开着兰博基尼来吃糯米饭了。每天买糯米饭都要排队，但是我心无悔啊！

地址：云岩区六广门利美康医院侧门的对面

安云路董记牛肉粉

安云董记红烧牛肉粉是一家老店，从1974 年开业至今，已有近四十年的历史。

他家牛肉粉汤底醇厚，香浓，牛肉的鲜味不是浮于粉的表面，不管是细粉还是酸粉，入口感觉就像是和牛肉一起炖煮过一样，牛肉香完全渗透至粉里。他家牛肉粉的“精髓”是蒜香味的辣椒，就是这个自制的辣椒成就了他家的标志性味道。

地址：安云路（北京路派出所对面）

田福记鸭块面

他家开店已经有30年了,除了春节，从不打烊，仔细算算，他家算是贵阳市生命力最顽强的一家“夜店”了。他家鸭块色泽油亮，肉质紧凑，阵阵香辣味道很好。

地址：文昌南路64号（万东桥下）

正新街包饼油条

包饼油条也是贵阳早餐的一大特色。

她家现炸的油条非常酥软，酱和辣椒都是老板娘秘制的，辣椒里还加有葵花籽，又辣又香，加上一把脆哨、折耳根和香葱，真的是非常美味。

地址：正新街黑羊巷巷口

李兰英湖南粉面

这是一家老字号的湖南粉面馆。每天早上，他家总是排着吃早餐的长队，夜幕降临，食客仍然络绎不绝，不时将出粉面的窗口围得严严实实。

掌勺的师傅，一手端着一碗刚出锅的中刀面，一手操着一个铁勺，依次将骨头汤、臊子肉浇到面上，再添上大半勺子肉汁、小半勺猪油，一碗热腾腾、香喷喷的湖南面就算完成了，所有动作，一气呵成，熟练而连贯得如同舞蹈一般。

地址：护国路151号（大南门下护国路星力购物广场后）

指月街素粉

藏在小巷之中的这家店，每天排队买粉的人都占去了半条巷道。他家辣椒不算太辣，但香味十足。肉末肥瘦均匀，分量充足。

地址：南明区指月街5号

南门口肠旺面

爱吃肠旺面的人几乎没有人没吃过他家，香喷喷的红油，鲜美的汤汁。到正常的早餐和午餐饭点，基本是不可能不排队的，最怕看着队伍不长，可有人一下子要几十碗打包的，一等就是半个小时了。

地址：南明区护国路156号

名香园肠旺面

贵阳的十大肠旺面店。配料分量很足，面条筋道，血旺嫩，红油香，脆哨的颗粒很大。来吃的人络绎不绝，也是要排很长的队。

地址：南明区新华路56号（九中旁）

盐务街田孃素粉

贵阳十多年的老字号，24小时营业，随时都能尝到美味。招牌素粉不放味精，油辣椒中加有芝麻，更加提味。花生米火候掌控适中，脆蹦蹦的。

地址：盐务街中段近兴贵路路口

三、到贵州一定要吃的10大美食？

1、花溪牛肉粉

用黄牛肉加入各式香料熬制的浓汤，加上切片的牛肉和炖熟的牛肉丁，上桌前舀一勺子牛油，配上花溪当地的辣椒面，让你不由感叹：“还是原来的配方，还是熟悉的味道”。

2、肠旺面

贵阳地区著名的风味小吃，已有一百多年的历史。因系有猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条，故名“肠旺面”。

3、贞丰糯米饭

油而不腻，味浓而爽口，色彩美观，米香肉酥，是以色、香、味、工而别具一格的传统美食。

4、丝娃娃

别名素春卷，是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。

5、米豆腐

贵阳传统的夏令清凉小吃，用当年的新米经水浸泡后打磨成浆，在文火上加热煮沸用卤水点制而成。

6、水城烙锅

贵州省六盘水市水城县特产。特点：香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻。

7、遵义豆花面

遵义豆花面柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花，面条浸在豆浆之中。另加辣椒水一碟，辣椒水有讲究，有素、荤两种，素椒配有五种保密的佐料，荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等，其味鲜美，将豆花与面挑入辣椒碟中吃。

8、织金荞凉粉

荞凉粉分心和皮，皮就是面上的一层，比较硬，颜色也更深，正因为如此，外表的皮荞麦味更浓一些，里面的就显得很软滑。配上一小碗蘸水，蘸水最不可缺少的就是霉豆腐，霉豆腐可以说是荞凉粉蘸水的“灵魂”。

9、酸汤砂锅粉

砂锅粉在食用时连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里酸汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾。酸汤采用野生小西红柿、糟辣椒、食盐、料酒等食材，经苗家土坛腌制发酵而成，酸味纯正、辣味悠厚、色泽鲜红。

10、恋爱豆腐果

豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用无味的柏木锯面作燃料，烤至两面发黄，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。

四、贵州毕节十大名吃？

贵州毕节有许多著名的美食，其中比较有名的有金沙羊肉粉、康家脆哨面、织金发粑、莲渣闹、大方豆干、威宁火腿、辣鸡粉和肠旺面等。

此外，毕节还有许多其他的特色美食，如威宁火腿、大方手撕豆腐等。

五、贵阳十大小吃是什么？

1. 酸汤鱼:酸汤鱼起源于苗族的简单食物。由于贵州气候潮湿,食材不易保存。于是聪明人发明了酸汤来延长食材的储存时间。酸汤鱼用的酸汤并没有你想的

2. 华西牛肉粉:原产于华西区,是贵州特产名菜。牛肉选自上等牛。汤是用多骨髓牛骨熬制而成,粉是精制米粉。它光滑坚韧,深受人们喜爱

3. 烤臭豆腐:烤臭豆腐是贵阳街头随处可见的一种食物。金黄色的臭豆腐上撒着精致的辣椒粉,香气刺鼻,价格便宜

六、凯里必吃十大菜？

凯里是位于贵州黔东南苗族侗族自治州的一个县城，在凯里市十大必吃美食中排名第一是凯里酸菜鱼，排名第二是凯里苗家炸辣蟹，排名第三是凯里酸笋鸡。