一、唐山八大特色美食，你最喜欢吃哪个

唐山酥糖是河北省唐山市来地方传统名吃，拥有上百年历史，入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾且营养丰富，连没牙的老人和小孩也极爱食用。

唐山棋子烧饼：是一种如同象棋棋子般形状和大小的烧饼，则被取名为棋子烧饼，外焦里嫩，酥软香甜，很受往来过客喜欢。

刘美烧鸡集色、香、味、形于一身，一时间成为人们餐桌上最受青睐的佳肴。

唐山懒豆腐：水泡好的大豆，用小石磨碾碎，放在大锅里熬。加入泡好的干白菜叶、咸盐、花椒水。等干白菜烂了熟了，就可以加入蒜末、辣椒油就玉米饼子吃了。豆腐清香不腻，特别开胃。

迁安市北部的建昌营镇有一种在京东一带独具特色的食品——馓自子。建昌营的馓子，色泽嫩黄，薄如纸，最薄处承半透明状。吃起来酥脆可口，香而不腻。

香椿鱼儿北京传统应时小吃，以春季香椿树嫩叶裹稀面糊炸食。其特点是色泽金黄，外焦脆，里软嫩，味鲜香。

酱汁瓦块鱼是河北一道特色菜，属于补虚养身食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。特点是原料丰富，刀工细腻，zhidao口味清鲜，讲究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，别具风格。

栗杏炖鸡主要原料有生板栗等，这道菜鸡块，栗枣酥烂软糯，鲜咸爽滑、并具有温中益气，补精添髓之功效。

二、唐山有什么好一点的小吃？

唐山名小吃:

唐山蜂蜜麻糖

经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺，所制麻糖色泽 新鲜，呈淡黄色，片薄如纸，形似花朵，清脆香甜。

义盛永熏鸡

义盛永熏鸡是河北唐山市的传统名食，已有悠久历史。在唐山有“熏鸡大王”之誉。产品特点：色泽美观，味道浓香，鲜美可口。

芦花鸡

芦花鸡是唐山市的一道传统名菜，它选用每年秋末冬初、芦花纷飞的季节刚刚养肥的母鸡鸡腿为主料，将之洗净去毛，以料酒、味精、葱姜丝浸腌，再入油炸至枣红色捞出装盘，另将龙芽菜心洗净，修削整齐，以火腿、葱姜末与之同炒，拼入盘中。此菜色泽鲜艳，美观大方，肉质脆嫩，鲜美醇厚，风味独特。

棋子烧饼

因状如小鼓、个似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

三、唐山有什么好吃的特色

唐山菜属于典型的北方菜，受山东菜和宫廷菜的影响较深，口味偏咸，外观朴实，分量十足。特色菜肴有海参扒肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边等，蜂蜜麻糖、棋子烧饼则是当地人特别喜爱的风味小吃。

蜂蜜麻糖：

经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等多道工艺，色泽淡黄，片薄如纸，形似花朵，清脆香甜。

酥糖

拥有上百年历史，与唐山麻糖齐名。此产品用大米，麦子等粮食作物，以 纯手工的方式熬成糖稀，再加入纯花生粉精制而成。色泽金黄，大小象10厘米长的金条. 入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾。且营养丰富，连没牙的老人和小孩也极爱食。

棋子烧饼

因状如小鼓、个似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

东陵糕点

其外皮色泽以红、白为主，但所用馅料及装饰不同：

松饼色白，上嵌3个核桃仁，内为白糖馅，间有松子仁；

玫瑰饼表皮色红，印有6朵玫瑰花瓣，馅以白糖、玫瑰花为主；

太师饼表皮色白，沾有芝麻，内为豆沙馅；龙凤饼表皮色红，印有龙凤图案，馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主；

山楂桃呈桃形，表皮上红下绿，馅以山楂为主。除“大八件”外，还有“小八件”及蟠龙酥、莲花酥、佛手、菊花、柿花、二龙吐须等多种式样，造型别致，色泽美观，口感酥脆，绵软酥松，味道有香甜、咸、酸诸味。

酱汁瓦块鱼

河北风味包括三大流派：冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主，以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富，刀工细腻，口味清鲜，讲究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，别具风格。

唐山绿豆咯扎

咯扎是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有不吃咯扎宴，不算到唐山的说法。

四、唐山名吃都有什么

1 好开心烧烤（富强楼市场里） 环境还行，特色烧烤非常棒，尤其是西芹培根和鸡翅

2 老边饺子馆 （天元，宾馆附近各一家）

3 富贵猫 （有几家店，大昭公园西侧，国防道南有一家）

4 老呔 （开滦医院后面）

5 凤凰园 （西山道，大里路，海关，轻工大厦各一，口味一般，价格便宜，量大，实惠）

6、蜀都小吃---华岩路上长宁道南，西山道各一（各式小吃，非常便宜）开发区火炬路（大餐，有点贵，水煮鱼不错）

7、新华副道（新华电影院对过）有一家叫川菜楼，它家的毛血旺、明炉鲜兔、泡菜、宫爆鸡丁……总之是全部都超级棒！只是环境不太幽雅~~

8、南海渔家---建设路（党校附近）

9、草鱼王---龙泽路北端（好吃不贵~）

10、七星椒火锅---建设路南端（感觉这是最好吃的火锅）

11、鸿嘉老字号饺子--北新道、大里路？（特别爱吃）

12、香香豆花－龙泽路上，一听名字就是川菜，环境不错。

百顺德粥屋：除了粥，别的都不太好吃。

13、小肥羊： 现在开得太多，感觉就是便宜，有一家在一个大院子里好像是最早的那家味道不错，在新华道和西山道中间，忘了是大里路还是学院路了。

14、韩式烧烤一条街：也在上面那条路上，靠近新华道路西，在学院路上，新华道以北。

15、复兴路桥南面，万里香对面有家挺有名的，挺俗一名字，家常菜做得很不错，忘了叫啥了

16、大陆海鲜城－建设路北口再往北，好吃,干净，地方巨大，环境好，服务员穿轮滑送餐。适合请人吃饭或全家聚餐。推荐。。。。

17、鸿宴饭庄－老字号，没说的，京东特色，有外地来唐的人可以带去。不过不好订座。记得一要肘子。

18、萨拉伯尔－韩式，太贵，不过有面子。在远洋城一层

19、金诺亚－烤肉，在老二院附近，建设路上。

20、顺着龙泽路一直走，走过龙王庙，快到交警五支队了，有个叫聚雅轩的，味道好！价钱低，就是远了点。估计你们没人去过。

21、在翔云饭店对面，过了铁道往西，海鲜市场边上有个金顶鹤，味道不错，贵得吃不起，最好吃的是，蟹子烧鱿鱼，胜过长江美食城的，

22、喜欢吃辣的，在南新道上，学院路南头，胡老大牛骨头，湖北风味，牛脚筋，牛弯弯，香！辣！过瘾！

23、早上，羊汤，烧饼，文化路上的穆斯林餐厅，早上人山人海。原来在文化宫南门还有一家，可惜，创卫给拆了，不知搬到哪里去了。

24、新华付道上，从一帘幽梦对着的那个路口进去往东走大概30米左右，路南就是了，餐馆的名字就叫“川菜楼”，恨不得能天天吃到！

25、“张师父饺子馆”！一个不大的饺子馆！那里的饺子馅大量足味道好，而且价格实惠，我很回味！有兴趣的朋友可以来尝尝！地址：路北区-五好小区市场边上！

26、是在启新大桥下面的一家很小很小的烧烤店，店名叫“孔府”，它家的板筋超好吃，只是偶牙口不好，吃不了太多，还有烤鱼（好象是刀鱼吧），也很不错，就是刺儿太多了，不过还是很好吃的。缺点：环境太差！优点：味道超棒！

27、南新道上的川王府吃的水煮鱼不错.便宜且的水煮鱼里算是做的好吃的了

28、明星火锅城的重庆水煮鱼是我的最爱啊！那里还有重庆特色的小点心也不错！

紫薇星的松子芋泥

29、江南春的米饭－江南春现在挺让人满意的，菜好吃，价格适中

30、长江的酸辣粉丝

31、九美斋的棋子烧饼

32、东来顺的涮羊肉（红烧牛尾也好吃）

33、南富庄涮羊肉的烧饼（每次吃一个，带几个）

34、黄鹤楼的那个什么什么藕

35、开心汤母的叉烧饭

36、成都大融合，几道主打菜还可以，其余的比成都的差太多了，但是还是可以切试下子

37、西北井家乐对面往南，有一家“草包餐厅”实惠，菜也可以，尤其是红烧草包，味道好极了。大众餐厅，没有包间。

38、一品鱼翅 味道一般，价钱不详。不过它的鱼翅还是不错的，只是贵了点~~

39、龙泽北路 田源鸡 剧火暴 沙锅揭盖白白的汤 第一碗 直接喝 原味 第2碗 加香菜 清香 第3碗 加胡椒粉 开胃 原产湖南的田源鸡生着下锅里5分钟即熟 忒嫩!最主要好吃不贵 3个人80多元 地址在香香豆花对面 门口停剧多车的就是了 要提前去的 否则没位子

40、麦当劳－百货大楼，远洋城

41、肯德基－百货大楼，华联，远洋城，八方总店，唐人街，丰南店，丰润店，文化路，迁安店

42、好伦哥比萨－西山道

43、马可波罗－意式餐厅，意大利人主厨，凤凰山公园正门

44、大锅炖鱼，建设路出了北口1公里左右路西有一家叫 广福 的饭店，大锅鱼超好吃，还有肉米饭，不过，其他的菜巨难吃，最好不要点，可以要个凉菜，有名的是菠菜，麻蚶子，地方不大，不太好找，但是们口车挺多的

45、老字号的京东餐厅 绝对不错 有特色的是 肘子 腊肠 鱿鱼等

46、煤炭宾馆下有个火锅，是小船运菜的。挺好玩。那家餐厅叫外婆桥38元一位

47、华岩路上边有一个麻辣地带的 麻辣漂香鱼味道正！是李老爹的分店

48、煤医道华盛超市对面,往北 有一家小辣椒的餐厅,巨好吃,但是服务员一个比一个张的经典~~

49、朝阳道上的那家《开口笑饺子牛奶羔羊》的饺子超好吃！

50、永和豆浆在百货大楼后面！馄饨侯，总店在西山口电影院！豪客来，在华联那！

51、东来顺的水煮肉片也很好吃在，大楼那！还有忘了叫什么的那个炸鸡排的那个，在新华电影院对面顶好旁2！好丽来的蛋糕！家世界的一种奶油面包很好吃，忘了叫什么名字了，是兰色透明包装，大约长20厘米，宽5厘米吧，是草莓夹心的