一、铜仁的土特产是那样`？

马泡（油粑粑）

糍粑

绵菜粑

马打滚

糖麻圆

锅巴粉

油茶

糖醋芝麻冰凉粉

铜仁雪枣

斗篷豆腐干

松桃卤鸭

社饭

米豆腐（印江、江口、松桃最为出名）

水白菜

沿河糯米包子

二、铜仁卤盘做法

材料

大肠头800g，面粉3大匙，白醋4大匙，姜丝少许，麻油适量，香菜适量，卤水料：50g，水600cc，绍兴酒20cc，酱油200cc，糖2茶匙，味精1茶匙，盐1/2茶匙，老姜50g，卤包：2g，八角5g，花椒5g，桂皮10g，草果2颗，丁香5g，草5g，沙羌片3g

做法

1.将大肠头肥油及肛门剪除，用筷子将大肠反转，先用盐与太白粉搓揉并浸泡一下后，再清水冲洗干净，接着倒入白醋再搓揉几下，最后再以清水重新洗净，并放入滚水中汆烫备用，老姜切片、青葱切段备用。

2.热油锅，放入姜片、葱段爆炒后，将卤包及所有卤水料一起放入煮至汤汁滚沸约15分钟后，将大肠头放入煮至滚后，转微火继续煮约45分钟即起锅。

3.将作法2的大肠头取出，切成约3厘米长的薄片盛起排盘，配上姜丝、淋上麻油即可。

三、铜仁好吃的羊肉粉 哪点有 推荐下

北门官塘花苑有个凉都羊肉粉，到尹家粉管左手边啊个角角子，味道可以。

锦江广场商业大道旁边有一家羊肉粉，开了十几年了，味道也可以。

望采纳

四、铜仁有什么特别的美食推荐？

花甜粑

花甜粑是思南土家族独有的美食，因其制作工艺独特，味道甜美而享誉四方。这道美食里折射出了独特的文化，反映了思南土家族的原始图腾意识，蕴含着丰富的祈福意愿和伦理观念文化，推动思南土家族经济社会的发展具有重要的现实意义。在现代语境下解读思南“花甜粑”里面蕴含的文化内涵对于发扬优秀的民俗和历史价值。

五、铜仁的美食有哪些？

   铜仁市在云贵高原上，临着四川跟湖南两个大省，川菜跟湘菜在饮食界有着一定地位的，而贵州汲取众长，自成一派，再加上自己的民族风情，从而形成的独具黔东特色的饮食风格，而侗乡腌鱼、包谷酸辣子、思南酱瓜、江口豆腐干、油炸粑等等铜仁的美食更是让人回味无穷啊。

六、铜仁有什么好吃的

推荐你试一下锅巴粉，风味独特，配上牛肉、羊肉、脆哨、三鲜等佐料来吃更美味。