贵阳小吃街美食排行榜?

尚莱雅旅游网 0 2024-09-05 17:52

一、贵阳小吃街美食排行榜?

贵阳美食排名前十,你吃过几种特色小吃?贵阳,是一座极具历史韵味的现代化都市,在这里,不仅能够感受到独特的历史风韵,还能够品尝到贵阳的各地美食,看见现代化都市的繁荣景象,好生乐趣!当然,走进贵阳,主要还是吃了,有人说,一个城市里最好吃的美食并不是在五星级酒店里,而是深藏在每个不起眼的深街小巷之中。街边各种的风味小吃,香甜苦辣都可以挨个尝遍,贵阳是名副其实的吃货天堂!下面就一起来看看深街小巷里的贵阳前十美食吧。

贵阳美食排名前十——银锅酸汤丝娃娃

贵阳美食排名前十——老素粉

贵阳美食排名前十——洋芋粑

贵阳美食排名前十——恋爱豆腐果

贵阳美食排名前十——糯米饭

贵阳美食排名前十——肠旺面

贵阳美食排名前十——银锅辣子鸡

贵阳美食排名前十——青岩糕粑稀饭

贵阳美食排名前十——青岩卤猪脚

贵阳美食排名前十——火腿荞饭

1.贵阳美食排名前十——银锅酸汤丝娃娃

贵阳美食排名前十之一的便是酸,不仅是贵州人独爱的美食之一,还是贵州人的独门秘方,“三天不吃酸,走路打蹿蹿”,就是贵州人对于酸的执念。

银锅酸汤丝娃娃:酸汤,选用银锅酸桶精心熬制而成,而丝娃娃的模样虽小,却包裹了大半个贵州,安顺的紫云红薯、金沙的窝笋、黔东南雷公山的蕨菜、威宁的土豆、大方的豆干等等贵州特色食材,薄如纸的面皮包裹着脆嫩爽口的食材,轻撒些许银锅熬制的酸汤鱼的汤汁,让食材与面皮充分的沐浴在酸汤之下,每吃一口嘴里便溢满了酸汤的鲜汁与食材的脆嫩!滋味非同一般

2.贵阳美食排名前十——老素粉

贵阳人的心头爱,看似简单的配料却吃出了不寻常的美味,其中特制的酸粉才是素粉的精髓,在粉中寻得那份酸爽,吃起来更是香辣爽滑,酸味十足。

3.贵阳美食排名前十——洋芋粑

洋芋粑,是贵州人独爱的小吃之一,各式各样的口味俘获了一众美食博主的芳心,首先把土豆煮熟、去皮、捣碎、放入葱花拌匀,然后捏形,放入油中炸至金黄,再配上贵阳的辣椒、酸萝卜,真是香甜软糯、百吃不厌。

4.贵阳美食排名前十——苗家豆腐丸子

黔贵苗家特色小吃,是现如今贵阳闻名遐迩的美食,以软炸为主,豆腐用手将豆腐泥挤成樱桃大的丸子,下入锅内炸成深黄色,撒上花椒盐上席,一口下去,外皮的酥脆与豆腐的嫩滑萦绕在嘴里,吃起来更是脆嫩酥香,口感绵软且鲜嫩营养。

5.贵阳美食排名前十——蛋包糯米饭

说到这个小吃,就是满满的回忆,金黄的蛋皮包裹着蒸好的糯米饭,从中切开放上海带丝,熟土豆丝,花生米,折耳根,脆哨等等,最后放入灵魂食材——油辣椒,一口下去尽是美食,口感丰富有层次,每嚼一口都是享受!不仅味蕾得到了满足,还会使你回味无穷。

6.贵阳美食排名前十——肠旺面

肠旺面又称肠益面,是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

7.贵阳美食排名前十——银锅辣子鸡

是贵阳传统的特色名肴,谷物喂养的原生态散养土鸡是最佳的原材料,其肉质紧实有嚼劲,经过香料腌制鸡肉配以秘制的糍粑辣椒,其香味会逐渐渗透进每一块鸡肉里,散发出阵阵的香辣味,闻起来飘香四溢,吃起来更是香辣可口,软糯鲜香。

8.贵阳美食排名前十——青岩糕粑稀饭

糕耙稀饭是贵州青岩特色甜品,由“糕粑”和“稀饭”组合而成,还有玫瑰蜂蜜、花生碎、黑白芝麻等配料撒入其中,其味芳香清淡,甜而不腻,健脾生津。

9.贵阳美食排名前十——青岩卤猪脚

卤猪脚,又名状元蹄,是贵州青岩的特色小食,传承了贵州特色小吃的精化之处,取十余种名贵中药入味,经文火温煨,精心卤制,入口肉香浓郁,皮爽肉滑,糯香滋润。

10.贵阳美食排名前十——威宁火腿荞饭

威宁火腿是贵州的传统特产,已有600多年的历史,早就闻名海内外。而制作火腿荞饭并非直接使用苦荞仁,而是将荞麦面加水拌和后手搓成小颗粒,再同白米饭、火腿、辣椒等一同制成炒饭。火腿肉的咸香醇厚、粒粒荞麦饭清香爽口,口感细腻、营养丰富。

二、灵丘十大美食排行榜?

一:灵丘苦荞麦面凉粉

二:灵丘熏鸡

三:灵丘黄烧饼

四:灵丘谷面糊糊

五:灵丘莜麦面

六:灵丘黄米油炸糕

七:灵丘莜面饺子

八:灵丘山药熬粥

九:灵丘豆腐干

十:灵丘南山核桃

三、绥江十大美食排行榜?

1 绥江有许多美食,排行榜上前十的分别是: 1) 三省三县团子:这是一种传统的民间小吃,有薄皮、肉馅、花生碎等食材,味道香甜可口,非常受欢迎。

2) 红油肚丝:这是一道吃起来辣辣的菜品,其中的猪肚丝入口嫩滑,味道鲜美。3) 河鲜炒粉:此粉宽大,口感软烂,炒着虾仁、鱼片等各类鲜美食材,是一种非常受欢迎的小吃。

4) 糖油盖饼:这是一种特色糕点,由麻糍和一层油糖淋制而成,吃起来既甜又香。5) 丝瓜炒蛋:这是一道家常菜,入口绵软,略带清甜,是一道美味健康的素菜。6) 松子豆腐糕:这是一种口感酥脆的小吃,主要由豆腐糕和松子制成,外脆内软,非常美味。

7) 锅拌春笋:采用新鲜的笋子,搭配香菜、虾仁等食材,在锅中快速炒熟,入口清香。

8) 北蛮鱼:这是一种烤制过的鱼类,味道鲜美,香气四溢。

9) 红薯饼:这是一种由红薯制成的小饼干,口感松脆,香气四溢,非常受欢迎。

10) 蒜泥白肉:主要由猪肉和蒜泥制成,肉质鲜嫩,味道鲜美。

2 这些美食有着当地的特色,吸引了人们的眼球,而绥江位于云南省东南部,其物产丰富,气候温暖湿润,有利于各种物种的生长,这其中也包括了植物和动物。

所以,这些美食的味道和做法也都体现出了当地的风味和特点。

3 同时,人们也可以在品尝这些美食的同时,了解当地的人文历史和文化,这些美食也成为了游客前来绥江旅游的重要原因之一。

四、个旧十大美食排行榜?

1.吊肝肉

吊肝肉是一种独特的烤肉吃法,香味浓郁,让人直流口水。各种烧烤食材种类丰富,坐在烧烤摊上,品味当地独特的饮食习惯,也是一种难忘的旅行体验。

2.斗姆阁卤鸡

斗姆阁卤鸡是卡房镇的特色美食,以它独特的口感和滋味流传至今,深受大众的喜爱。这道菜肴制作工序繁复,肉质疏松细腻,味道鲜美可口。蘸上小米辣蘸水,味道更为绝妙。

3.油淋鸭

油淋鸭是沙甸回族的传统菜肴,工艺讲究,选料精细。出锅后的油淋鸭香味浓郁,十分诱人。外酥里嫩,味道绝佳,让人百吃不腻,回味无穷。

4.小锅米线

小锅米线是云南人比较喜欢食用米线的烹饪方式,采用小锅在炭火上将米线和各种食材煮熟,味道鲜美,口感独特,让人吃起来爽口,越吃越爱吃。

5.凉米线

凉米线佐料丰富,酸辣爽口,在夏日食用,让人瞬间神清气爽,神采飞扬。口感丰富,且可以选择多种口味,让你对云南米线有全新的认知。

6.小卷粉

小卷粉是用米浆制作成米皮,然后卷入各种食材,蘸上酱汁一同食用的美食。吃起来滋味鲜美,口感丰富,味道绝佳,十分具有风味,让人百吃不厌。

7.蘸水卷粉

蘸水卷粉看似简单,它的绝妙之处在于蘸水的调制。用切好的卷粉蘸上酱水食用,口感润滑细腻,味道绝妙,让人越吃越有滋味。

8.菊花过桥米线

当地的菊花过桥米线算是一种十分具有特色的美食,选用长时间熬制的鸡汤,清甜鲜美不油腻,搭配上米线,酥肉条,菊花和各种配料,味道丰富,让人赞不绝口。

9.三线肉香辣米线

三线肉香辣米线用五花肉与米线搭配在一起的美食,味道香辣醇厚,鲜美爽口,滋味悠长,吃起来十分过瘾。

10.水泡梨

水泡梨是个旧比较具有风味的一种吃法,到当地旅游,一定要尝一尝。选用新鲜的小涩梨或者葫芦梨,洗净后加入中草药浸泡在瓦缸里,香味独特,口感绝佳,清甜可口,十分独特。

五、云南路十大美食排行榜?

1、过桥米线

过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃,起源于蒙自地区,距今有100年历史了。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成,米线细白、有韧性。吃法是先把鸡、筒子骨熬成清汤,上覆厚厚鹅油,再下入烫过的米线,最后放入配菜味道鲜香滑爽。因为过桥米线用鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气,吃的时候一定不要急,以免烫嘴。

2、饵块

饵块是云南最著名的特色小吃之一,也是云南的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。风味各异,久食不厌。饵块在昆明民俗中是过年必吃的传统美食。

3、鲜花饼

鲜花饼是具有云南特色的经典点心代表。它是以面粉、玫瑰,玉兰、菊花等为主要原料的小吃。鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻的特点,非常受大家喜爱。每年4月鲜花饼上市的时候,排队买鲜花饼的人络绎不绝。清朝时期鲜花饼还是宫廷御点,深得乾隆皇帝的喜爱。

4、汽锅鸡

汽锅鸡是云南省的一道特色名菜。因该菜品用汽锅蒸制而得名,其主要食材是鸡肉,汤汁是蒸汽凝成,保持了鸡的原汁原味,营养价值很高,深受百姓的喜爱。汽锅鸡中的鸡有讲究,鸡要选择本地土鸡,再加几片生姜、几根小葱,炖3 ~4小时即可。如果去云南旅游,一定要去品尝云南建水气锅鸡,不会让你失望的。

5、菌火锅

野生菌火锅是云南特有的美味,食材生态、味道鲜美。云南野生菌多达上千种,常见的有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌都可以放在火锅里面吃,野生菌火锅闻起来很香,还有很高的营养价值。不过,价格是有点贵,一般都要好几百。

6、宣威火腿

宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。形似琵琶,皮薄肉厚,肥瘦适中,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色。

7、云南小锅米线

米线是云南的特色小吃,小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入的都是鲜肉,给米线增添鲜和香。

8、傣味小吃

是云南少数民族一大特色,讲究,酸、辣、然后丰富了各种食物的吃法。

9、红烧鸡枞

是昆明的一道名菜,并不是鸡肉,而是采用名贵野生菌制作,味道鲜、甜、嫩、香,简直和鸡肉一样好吃。红烧汁只放米酒,不要用水。有淡淡的酒香,非常好吃。

10、云南酸腌菜

昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,制法简单易行。味酸适口,开胃佐饭,不论是凉拌、爆炒,皆别有风味。

六、云南贵阳美食?

云南过桥米线,贵阳丝娃娃,花溪牛肉粉,烤鱼,烤臭豆腐,肠旺面,酸汤鱼,猪手,酸粉。

七、贵阳美食推荐?

素粉

贵阳有很多老素粉店,

品种也有很多,

但大多跟老板说来碗素粉指的是酸粉。

酸粉比一般米粉粗,

吃起来带有淡淡的酸味,

素粉和黄豆芽经过骨头汤里汆烫后,

豆芽垫底盖上素粉,淋上特制的油辣椒,

放上自制的西红柿酱、黄豆、花生米、

盐菜沫、酸菜及其他佐料拌合而成,

吃起来层次丰富,香辣可口,素中有味。

02

肠旺面

以色、香、味"三绝"著称的肠旺面,

是贵阳人早餐世界的中心。

肠肥、血嫩、面爽、汤鲜、哨脆

这是关于肠旺面的五张名片。

所谓「肠旺面」

“肠”即猪大肠

“旺”则是猪血

相得益彰,缺一不可,

正宗的肠旺面是一碗一煮,

绝不一次煮一大锅,

人再多,也要挨个来。

03

丝娃娃

作为随处可见的

“贵阳八大名小吃”之一,

对于离乡背井的贵阳人来说,

丝娃娃是不可替代的家乡味道。

提到贵州美食,

大多以辣、酸为主,

丝娃娃就像是贵州美食的一股“清流”,

以各色各样蔬菜凉菜做主角,

没有过多的加工程序和吃法,

看似简单,

却大大激发出不一样的味觉体验。

04

牛肉粉

贵阳比较出名的是花溪牛肉粉,

这是贵阳人吃早餐的最佳选择之一。

一大早起来,

吃一碗肉香四溢、还冒着热气的牛肉粉,

整天都会充满精气神。

贵阳的牛肉粉味道丰富,

有清汤、红烧、黄焖和泡椒等味……

以清汤居多。

一碗好吃的牛肉粉关键是“底汤”,

再加上牛肉片或牛肉粒,

辅以蒜苗、香菜和自制的酸菜,

清香美味的牛肉粉就算大功告成了,

爱吃辣的人可选择放辣椒面或辣椒油。

05

卤猪脚

卤猪脚是青岩美食的招牌之一,

很多贵阳人周末有时间,

都会跑去青岩古镇,

只为吃一顿猪脚解解馋。

软糯爽滑Q弹,好吃到销魂,

一咬就脱骨,醇厚的卤汁与香糯的肉筋,

所有的配料都用的恰到好处。

猪脚可以单吃,也可以搭配蘸水。

蘸水里面放了青岩本地产的双花醋、

辣椒和折耳根调制,

蘸着吃更有味。

八、贵阳早餐美食?

贵阳的早餐有什么特色小吃

1.

肠旺面:贵阳人早餐很喜欢吃面,鸡或猪血,猪大肠,豆芽,脆哨及鸡蛋面等。好的肠旺面血很嫩,面很劲道,汤鲜美,油而不腻,香辣而不辛辣;

2.

花溪牛肉粉:牛肉纯正,底汤香味浓郁,连粉里都能感觉到有牛肉的味道。

3.

毛家糯米饭,老字号

九、贵阳的美食?

贵阳美食有很多,具有地方特色的当然是贵阳的“丝娃娃”了,其原材料青、红(胡)罗卜切丝,豆腐丝,烫熟绿豆芽等等,用巴掌大的圆形面皮包裹住,面皮做法工艺也很讲究,师傅讲得“脚麻手快”,当然还有其它工艺,等我学会再告诉大家。

包裹好之后浇淋特制的蘸水,此蘸水很重要,须用本地出产的“折耳根”切粒,本地“朝天辣”制作的胡辣椒面,姜、蒜水,葱花等,酱油、陈醋、盐、味精等等,有喜欢的还可滴点木姜油或花椒油,然后就开吃了,或淋或蘸,放进嘴里,一口包住,那滋味啊!谁吃谁知道,美味又减肥。当然还有其他如“恋爱豆腐果”、“青岩小豆腐”等等,改天再聊。

十、闵行十大美食排行榜?

素包,七宝点心,牛肉面,烧麦,年糕,豆腐干,汤圆,混沌,小笼包,枣糕。

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