一、珲春美食？

因为靠近朝鲜，所以这里的美食有偏朝韩口味，朝鲜族冷面、米肠、泡菜、打糕、辣椒酱、狗肉汤饭、石锅拌饭等都是不错的美食。

二、珲春美食 | 珲春特色美食推荐

珲春美食介绍

珲春是吉林省的一个地级市，地处东北地区，美食文化源远流长。这里有许多美味佳肴，深受当地人和游客喜爱。下面就让我们一起来了解一下珲春都有哪些值得品尝的特色美食。

东北朝阳河大闸蟹

东北地区以大闸蟹闻名，而朝阳河便是大闸蟹的故乡之一。这里出产的大闸蟹，壳色金黄，肉质饱满，甜美可口。无论是清蒸还是红烧，都能让人垂涎欲滴。每年的蟹季，吸引了众多游客前来品尝。

珲春火锅

珲春火锅以"清、鲜、爽"而闻名，汤底清澈，鲜美爽口。火锅食材丰富多样，特别是当地的山珍野味，如山菌、鹿肉等，为火锅增添了独特的风味。

珲春凉粉

珲春的凉粉制作精细，口感Q弹，清爽可口。配上特制的酱料，别具风味，是夏日消暑的必选美食。

珲春烤全羊

烤全羊是当地的特色美食，选用当地的优质羊肉，配以独特的调料，经过慢火烤制而成。肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，是宴请贵客的上佳之选。

除了以上几种美食之外，珲春还有许多当地特色小吃和家常菜，如豆腐脑、葫芦烤鱼、腌白菜等等。这些美食不仅满足了人们的味蕾，更体现了珲春丰富的饮食文化。

欢迎您来到珲春，品尝这里的特色美食，感受东北美食文化的独特魅力！

感谢您阅读本文，相信通过了解珲春美食，您会对这里的美食文化有更深入的了解，并且在前往珲春时能更好地选择自己喜爱的美食。

三、珲春美食节2021？

珲春美食为朝鲜族知名的美食节，一般情况下，2021年珲春美食节将会在六月上旬开始。

四、珲春十大美食？

1串，2冷面，3石锅拌饭，4江米鸡，5汤饭，6打糕，7辣椒包饭，8包饭，9烤肉，10俄式风味

五、延吉和珲春哪个美食多？

延吉没美食更多一些，当地有很多朝鲜族美食

六、美食和美食文化的区别？

在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、道家理学观念，儒家伦理道德观念，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的

美食不仅仅是餐桌上的食物，休闲零食，各种饼干、糕点、糖类等制品，众口难调，各有各的风味，从味觉到视觉的享受，都称之为美食!

七、中秋美食文化？

　　1、月饼

　　提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以应节的瓜果为主。至于月饼的起源，再民间有一项流传甚传说：在元朝末年，汉人想起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一条计策。说是今年要有冬瘟，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免。回到家中，咬开月饼，发觉里面藏张条子，上面写着：“中秋夜，杀鞑子，迎义军!”于是众人纷纷起义反抗统治者，这个中秋吃月饼的习俗就这样留下来。　2、菱角

　　中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。

八、传统美食文化？

中国传统饮食文化是有着长远历史，博大精深的中国文化。

在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。

从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。

从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。

中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。

九、美食是文化吗？

肯定算。文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物， 是指一个国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。美食文化既是风土人情、传统习惯，又是生活方式，所以美食文化是文化的一种。

十、世界美食文化？

民以食为天，饮食习惯，进而产生没事文化