延吉十大必吃美食推荐?

尚莱雅旅游网 0 2024-09-14 11:26

一、延吉十大必吃美食推荐?

1、延吉冷面

延边的延吉冷面是朝鲜族极具代表性的美食之一。制作正宗冷面时主要选用荞麦面,浇上带着冰碴的牛肉冷面汤,搭配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜和半个熟鸡蛋等。入口冷面筋道爽滑,汤汁酸爽冰凉。

2、包饭

包饭又被称为菜包肉,这是延边朝鲜族的一种风味美食。包饭的特点是用苏子叶或生菜裹上熟米饭、熟五花肉、熟肘子肉、大酱和蒜片等,然后包在一起食用。入口时软糯的米饭和肥而不腻的五花肉相混合,口感层次比较丰富,令人十分满足。

3、参鸡汤

参鸡汤是延边朝鲜族非常出名的代表性美食。参鸡汤主要特色是选用优质的童子鸡,在其腹中填满了上乘糯米、人参和红枣等食材,然后盛入装有鸡汤的石锅内慢炖几个小时。炖熟之后倒入多种中药材熬制的汤汁,再加入栗子、大枣和人参等食材一起熬制,因此是滋补的上品。

4、韩式烤肉

延边特色风味的韩式烧烤主要以烤肉为主,烧烤食材大多是不经腌制或简单腌制后的牛肉和猪肉,如肉片较大的牛肋肉和猪五花肉。烤肉蘸料分为酱料和汁料,偏咸辣,烤盘一般选用长条镂空烤盘,食用烤肉时常裹着生菜叶或紫苏叶,也会搭配很多清爽的当地特色小菜。

5、石锅拌饭

石锅拌饭是延边朝鲜族的招牌美食。一份正宗的石锅拌饭上面铺着熟的煎蛋、胡萝卜丝、西葫芦条和香菇片等其他配菜,下面米饭的米香十分浓郁,底部还有一层焦脆的锅巴。搭配韩式辣酱拌着食用给人满满幸福感。

6、紫菜包饭

紫菜包饭是延边朝鲜族的传统美食。制作时将烤好的紫菜放在寿司竹帘上,再将蒸好的白米饭放在紫菜上,用工具将米饭均匀地压实在紫菜上,然后放入切成条状的鸡蛋饼、韩式泡菜、腌萝卜等卷成紫菜卷。制作简单,口感层次极为丰富。

7、锅包肉

延边锅包肉的特色是制作时精选上乘里脊肉,采用纯淀粉裹糊,调汁使用白醋、白糖和生抽,提味依靠葱、姜、胡萝卜、香菜丝和蒜末等。其成品呈金黄色,气味酸爽微呛,入口时外焦里嫩,酸甜适宜。

8、明太鱼

与其他鱼类不同之处是,明太鱼肉质格外鲜美,蛋白高脂肪低,所以很受延边朝鲜族人的喜爱。他们还创造了很多种烹饪明太鱼的方式,如红烧明太鱼、拌明太鱼丝和明太鱼汤等等,滋味各有所长,值得一试。

9、酱汤

远近闻名的酱汤是延边朝鲜族的经典美食。制作酱汤的汤底时主要依靠当地特产的优质豆酱调味,再搭配上五花肉、豆腐、西葫芦片和干白菜等食材一起煮制而成,汤汁浓郁,鲜香适口,一般搭配米饭食用。

10、温面

温面是延边声名远扬的面食之一,其中以“头道温面”较为出名。温面一般以玉米面条打底,配上洋葱、胡萝卜和牛肉等食材,浇上精心熬制的牛骨汤。面条入口柔韧,汤汁鲜美。

二、福州美食必吃排行榜?

福州美食包含了佛跳墙,荔枝肉,醉糟鸡,淡糟香螺片,醉排骨,爆炒双脆,红糟肉,八宝芋泥,淡糟香螺片,南煎肝等福州特色菜。

其中“佛跳墙”被评为“中国菜”福建十大经典名菜,多次为国宴的主菜!

三、夫子庙必吃的美食排行?

1.盐水鸭:到南京必吃美食就是盐水鸭了,盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳哦!

2.牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。

3.鸭血粉丝:简单白瓷碗里,放入煮好的鸭血然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上虾米或鸭肠衣等,再加上一撮香菜。爱吃辣的宝宝们,可以再加上些秘制辣椒油又香、又辣、可口美味。

4.小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“ 轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。

5.煮干丝:南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。

四、扬州美食必吃排行榜?

扬州必吃的十大美食有 :蟹粉狮子头,大煮干丝,扬州春卷,虾籽饺面,烧麦,三丁包子,千层油糕,扬州炒饭,扬州酱菜,扬州牛皮糖

五、平遥必吃美食排行榜?

NO.1 平遥豆腐脑

鲜嫩爽口的豆腐配上这独有做法的卤汁

一口下去,连优质的黄豆味都能品出来!

平遥人最爱的一道早餐小吃,不多说,get它!

NO.2 莜面栲栳栳

工艺讲究,口感劲道,在造型上也颇有特色

蘸料吃或者是切开炒着吃,都十分美味

也是古城有名、不可错过的一道面食之一!

NO.3 平遥水煎包

水煎包在平遥几乎无人不知、无人不晓

个头不大,里面却馅料满满,各种口味都有外皮金黄,酥脆可口,鲜嫩多汁更是引人回味

NO.4 平遥香草肉

在街边的小摊上随处可见

用豆皮裹着肉,再用玉米皮网袋包着

牛肉、猪肉、鸡肉等多种口味供选择

时不时传来一阵玉米的清香味,是饿了~

NO.5 平遥剔尖面

又叫做“用筷子拨出来的面条”

和面讲究,这样剔出来的面才会易成形有劲道

卤汁就是剔尖面的灵魂!

可以说山西人民最讲究酱汁、卤汁的制作了

NO.6 平遥油茶

晋商养生保健的经典传统食品

也是北方常见的代餐食品

纯天然无添加的制作工艺

被百姓评为绿色良心食品

NO.7 猫耳朵

是平遥传统面食,因形似猫耳而取名。可煮熟下配料或捞出拌着吃,吃起来筋滑利口和面颇为讲究,但制作方法看一遍都能学会啦

六、郑州美食必吃排行榜?

在郑州人眼里美食会各有不同,可以尝尝下面这几样,以饱口福,还是不错的:

1合记绘面馆,2蔡记蒸饺店,3葛记闷饼店,4紫金山水上餐厅烤鸭店,5有八宝珍鸡的越秀酒家,6招牌菜为黄河大鲤鱼的阿五美食店等等。

首当其冲的肯定是郑州的烩面,郑州比较有名气的烩面馆一个是合记烩面,另一个是萧记烩面。

七、延吉必吃的地方?

延吉是吉林省的一座美食之都,有许多美食值得一试。以下是一些延吉必吃的地方:

1. 延吉九台韩式烤肉街:位于延吉市九台镇,是延吉最著名的美食街之一。在这里你可以品尝到正宗的韩式烤肉,包括牛肉、猪肉等多种口味的烤肉。此外,还有各种传统的韩国小吃和饮品可供选择。

2. 延边海鲜大排档:延吉市市中区长白路上有一条集中了许多海鲜大排档的美食街,其中有许多鲜美的海鲜供应,例如螃蟹、虾、贝类等。可以根据自己的喜好选择不同的海鲜,现场烹制现吃现卖。

3. 延吉红肠:延吉的红肠是当地的特色美食,红色的外

八、延吉美食街排行榜?

延吉目前没有制订美食节排行榜的。

延吉市是延边朝鲜族自治州政府所在地,是全自治州政治、经济、文化的中心。位于吉林省东部。位于长白山北麓,自治州中心部。

延吉市下辖6个街道、4个镇。东、南、北三面环山,西面开阔,中间平坦,呈马蹄状盆地。平均海拔高度150米。地势北高南低,地形为丘陵状起伏。境内河流皆图们江支流,主要有布尔哈通河、烟集河和海兰江。区内土质主要为灰棕壤土、水稻土、冲积土、草甸土和黑土等。

九、三亚美食必吃排行榜?

三亚在海南南端,是个国际滨海旅游城市,亦是自由贸易港,集旅游美食购物于一体,到三亚必吃的美食挺多的,椰子鸡,抱罗粉,海南粉,港门粉,清补凉,椰子冻,醉鹅等。

十、来延吉必吃的店?

延松朝鲜族料理

朝鲜族特色传统美食,是一站式朝鲜族美食的集合地

必点参鸡汤、肘子包饭、江米鸡和补身汤

装修很豪华,延吉人自己的宴客厅,可以免费换上朝鲜族服装

✅地址:延吉市进学街道国际饭店二楼

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