重庆哪些地方的东西最好吃
一、重庆哪些地方的东西最好吃
我给你说哈,重庆解放碑八一路好吃街小洞天美食城里面很多哦重庆小吃!物美价廉!渝中区苍白路洪崖洞也有!磁器口也有很多小吃!南滨路美食一条街和直港大道都是重庆有名的好吃街!
二、推荐下重庆很好吃的地方
很久前就集中了重庆的名小吃,加之地处解放碑商业密集人流量最大地区,人们称之为“好吃街”。由于有了这样的人气基础,出于扩大地方饮食文化知名度,80年代后期,在政府引导下,叫出和建造了好吃一条街,就现在的“好吃衔”。
酸辣粉
重庆有名的特色小吃———酸辣粉。这里酸辣粉的吃法颇为讲究,先把煮熟的红薯粉放在小碗中,稍待冷却就将那些酱油、醋、油辣椒、花椒面什么的调料加入,然后再撒些红的黄的粉末,浇些深的浅的料汁,也许这就是促成其独特味道的秘料吧!
串串香
一般重庆的串串香,就是在上海颇受青睐的麻辣烫!可在好吃街上还有另一种串串香,串的全是煮熟的鸭子!在“胖子妈正宗盐水鸭”的摊位前有鸭胗串、鸭舌串、鸭翅膀串等等,尤其是鸭舌串特别灵,不但腌制的味道好,而且便宜量大,一串有四个,只要一元,便宜实惠。其实在整条好吃街上,有很多像“李鸭子”、“王鸭子”等专门卖鸡鸭鹅的小吃店,特色的小吃还有口水鸡、烟熏鸭、熏鹅等。
过桥抄手
刚看见这个名字还以为是一门功夫招式,其实这也是一道著名小吃,抄手其实就是我们所说的馄饨,而“过桥”并不是真的过桥,是指这道小吃的吃法,要将抄手从碗内夹入味碟内、蘸上味料再吃,厨师们常把这种食用方法称之为“过桥”。夹了一个抄手,均匀地蘸了蘸味料,一口尝下去没有原先想象的那种爆辣,而是辛香麻辣,细嫩滑润的超爽感觉,实在令人回味无穷。又夹起一个直接尝了尝,的确没有了前面那种“过桥”后的口感了,看来小小的一碗调料可真是威力无穷呀!
山城小汤圆
山城小汤圆就像龙眼那么大小,可皮儿却非常薄,隐隐约约都可见包在其中的馅儿,馅心是用猪边油、香芝麻、桃仁、花生、白糖等做成的,咬着外皮觉得香糯可口,而且并不粘牙,里面的馅心更是风味独特,与从小吃的宁波小汤圆是各有千秋、不分伯仲
三、重庆哪里好吃
主要集中在解放碑的好吃街和南坪的洋人街
四、重庆有那些地方有好吃的东西
重庆好吃的地方一览表!
渝中区:
大排档一条街(体育馆后街)
红豆烧烤(渝中区体育路伞塔旁)
九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园)
杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口)
胖子田螺(两路口急救中心对面)
“刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷内)
金王烧烤(七星岗邮局对面)
农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面)
翠云水煮鱼(李子坝)
江北区:
大排档一条街(小苑背后和海关背后)
金三角第一大排档(北滨路聚贤崖冷酸灵牙膏厂下)
金蹄花(金岛花园)
鹅掌汤(五里店)
周公筒骨汤(海洋公园对面)
三妹乌江鱼(龙溪镇)
香一方(金岛花园)
小小水煮鱼(刘家台)
翠云水煮鱼(龙湖新牌坊锦绣广苑2楼)
巴渝酒家(渝北两路政府对面)
沙坪坝:
大排档一条街(南开美食街)
贵州天香鹅(天星桥中学旁)
各种口味的鳝段,螺蛳骨,小龙虾的大排档(工人村)
烧烤(重大后门向左转,大约30米,有两个摊拉,推荐前面一家)
老太婆汤锅,烂豆花,粉蒸排骨(重大大门口)
谭谭鱼(土湾去重棉的支路里)
“雷烧腊”(雾都电影院旁)
“贵州黑笋鸡“,“熊猫”的鳝段(空军招待所附近)
“李记鹅掌门”(天星桥)
辣子田螺和芋儿鸡(井口)
烈士墓驿站烧烤
连锅子的滑水兔(火车北站)
泉水罗非鱼(西南医院对面)
“玉煌兔”,南瓜饭,银耳汤(西南医院附近)
蒙古餐馆的烧排骨(杨公桥政法大学后门)
南坪:
大排档一条街(南坪万寿路夜市)
一品香黔江鸡杂(福利社车站旁)
月月红餐馆(南坪万寿花园旁边)
“扬子鱼庄”的粉蒸鱼(扬子江酒店对面)
烧公鸡(南坪老街上)
“胖娃大排档”(万寿路夜市里)
“又一香”牛筋汤锅(区府)
鲜鸡杂(南坪六小区)
巷口烧菜(南坪江南商都对面)
“六合鱼”(南泉大弯)
杨家坪:
大排档一条街(直港大道下段)
乡村土鸡(九龙坡九龙园区翼龙路1号)
成都烧菜馆的肥肠系列(科园四路南方花园“南方之夜”路口进去)
烧烤大排档,有猪肉、牛肉、排骨等(科园四路“本色卡拉OK”城往下走,晚上9点左右开档)
开半天耳丝面(马家堡和科园三路)
东北饺子城,各种口味的饺子和烧菜(南方花园)
“老羊馆”羊杂,羊肝(大坪菜市)
大盘鸡(石油路石油技校后门)
漆家鸡(石油路长航医院对面)