一、石家庄鹿泉特色美食

<>

石家庄鹿泉特色美食探秘

作为河北省石家庄市下辖的一个县级市，鹿泉以其独特的地理环境和丰富的历史文化而闻名。除了景点和历史遗迹之外，鹿泉还有许多引人注目的特色美食。这里将向您介绍一些值得品尝的美食佳肴。

1. 鹿泉烧烤

烤肉在中国餐桌上有着重要的地位，而鹿泉烧烤则以其独特的风味和独特的烤制技巧而备受称赞。鹿泉烧烤选用新鲜的食材，以特制的腌料腌制一段时间后再进行烤制，使肉质更加鲜嫩多汁，并赋予了独特的口感。

2. 鹿泉蒸羊羔

鹿泉蒸羊羔是当地的一道传统名菜，以其鲜嫩可口、香气扑鼻而受到游客的喜爱。这道菜以选用优质的羊肉为原料，采用独特的蒸制技巧，搭配丰富的调料和配料，色香味俱佳。

3. 鹿泉驴肉火烧

鹿泉驴肉火烧是当地的另一道美食代表，具有浓厚的地方特色。驴肉是鹿泉当地人最钟爱的食材之一，选用新鲜的驴肉，搭配特制的酱料和香料，经过烘烤后制成，口感鲜美，香味四溢。

4. 鹿泉烧饼

鹿泉烧饼以其独特的制作工艺和口感而受到食客们的热爱。它选用优质的面粉作为主要原料，经过多道工序制作而成，外酥里嫩，香气扑鼻，是早餐或下午茶的绝佳选择。

5. 鹿泉酱鸡

鹿泉酱鸡是一道传统的地方名菜，由选用新鲜的鸡肉和特制的酱料烹制而成。鸡肉质嫩味鲜，搭配酱料的独特风味，使得这道菜成为鹿泉的一张美食名片。

6. 鹿泉豆腐脑

鹿泉豆腐脑是一道经典的传统小吃，以其软滑细腻的口感而受到人们的喜爱。以优质黄豆为原料，经过多道工序磨制而成，再搭配上独特的配料和调味品，美味可口，营养丰富。

7. 鹿泉炖羊肉

鹿泉炖羊肉是当地一道家常菜，选用肥瘦相间的羊肉，搭配各种配料和草药，采用独特的炖制技巧，炖制出鲜美的羊肉汤和鲜嫩的羊肉片，既营养又补身。

8. 鹿泉清蒸鲤鱼

鹿泉清蒸鲤鱼是当地的一道传统名菜，选用鲜活的鲤鱼，搭配丰富的调料和配料，采用清蒸的方式烹制而成。鲜嫩的鱼肉加上独特的清蒸技法，使得鱼肉入口即化，鲜香扑鼻。

9. 鹿泉炒疙瘩

鹿泉炒疙瘩是当地的一道传统特色小吃，选用优质的疙瘩面，搭配上各种新鲜的蔬菜和调料，经过炒制而成，疙瘩韧劲十足，口感独特，是一道美味可口又营养丰富的小吃。

10. 鹿泉胡辣汤

鹿泉胡辣汤是一种经典的地方小吃，选用优质的猪骨熬制汤底，再加入特制的辣椒酱和配料，火候掌握得当，使得汤汁浓郁醇香，辣味十足，是寒冷冬日的暖胃佳品。

以上介绍了鹿泉的一些特色美食，每道美食都有着独特的口味和制作工艺，代表着鹿泉的地方特色和文化传承。如果您有机会前往石家庄鹿泉，不妨饱尝一番这些美食佳肴，让您的舌尖领略到当地的风味与魅力。

谢谢大家阅读！

二、石家庄鹿泉古镇有哪些地方？

1.抱犊寨，旧名抱犊山，古名萆山，位于河北省石家庄鹿泉市西郊，距省会石家庄16公里，距首都北京288公里，是一外集历史人文和自然风光为一体的名山古寨。系国家四A级旅游区、河北省旅游先进单位、石家庄十佳旅游景区。

2.鹿泉西山森林公园为国家AAAA级旅游景区。

森林公园分东西两处景区，西景区以秀丽的自然风光见长，东景区以丰富的人文景观著称。东景区内的好汉寨原为太平军的中军大寨，现存两道寨墙遗址，寨内有石臼、旗杆眼，箭头及弓用铁弹。景区中还有一眼冷泉，位于南山密林深谷中，泉水特别清凉，水质优良。介绍

位于封龙山麓，公园总面积2.5万亩，森林覆盖率很高，素有“植物王国”之称。

3.双凤山景区为国家AAAA级旅游景区。

双凤山景区开发于1974年，系河北省民政厅直属事业单位，国家AAAA级旅游景区，省级爱国主义教育基地，省级国防教育基地，省直机关廉政文化示范单位。

景区位于省会石家庄市区西部，占地面积20余万平方米，由英烈纪念区、社会纪念区、山地景观区、水系景观区、停车场区、办公区六大部分组成。园区规划布局合理，自然景色宜人，纪念建筑庄严雄伟，亭台楼宇错落有秩，是集休闲、旅游、教育为一体的大型综合性纪念园区，每年接待机关企事业单位，在校学生、国际友人、社会各界参观群众120余万人次。

4.德明古镇：德明古镇位于鹿泉区白鹿泉乡西部长青旅游度假区内，根据元代历史传承打造了长达两公里的仿古建筑街区，包括古镇区、温泉酒店区，其中古镇区又分六区：兴业坊、民俗坊、梨园坊、美食坊、书苑坊、百乐坊，修建书院、酒肆、茶楼、驿站等古代建筑

三、石家庄鹿泉有哪些好玩的景区？

到鹿泉旅游，要看个人的时间。整个鹿泉区从南到北布滿了景点，南有封龙山。龙凤湖，奥莱水世界，君乐宝优致牧场，稻香村，金凤扒鸡，森林公园，龙泉寺，龙泉湖。西部长青， 抱犊寨，十方院，鹿泉西门，土门小镇，灵岩寺，谷家石头村。曲寨新农村别墅区。数不过来。有知道的朋友请继续介绍。让外地朋友有更多的选择。

四、鹿泉有什么美食老字号？

鹿泉位于河北省中西部，西倚太行山，大家分享一下6道地方美食。

1、白泉鹿肉

白泉鹿肉是河北传统名菜之一，也是“河北风光”宴席中菜肴之一。具有色泽黄红，质嫩味香，口感咸鲜，麻辣适口的特点。

2、疙豆儿

疙豆儿，一种面食小吃，山西一带叫圪斗儿，抿尖儿、抿节儿、蝌蚪，唐山东北一带叫疙豆儿、格豆儿，石家庄一带也叫疙豆儿。一般用荞麦面、白薯面、玉米面或豆面等杂粮加少许白面混合而成，为增加黏性，过去用榆树皮晾干磨成面混杂在里面，是鹿泉的一道传统面食。

3、六街缸炉烧饼

六街烧饼，是鹿泉市有名的特色美食。 缸炉烧饼，是指用火炉烧缸制作的烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。

4、咸食

北方常见的一种面食，跨地域叫法不尽相同，获鹿城周围叫“咸食”，北边几个乡镇叫“面圈”。

5、烧饼捉肉

烧饼捉肉，是老获鹿人将获鹿的老获鹿熏肉、猪头肉等肉类和缸炉烧饼结合在一起的产物。历史可追溯到唐朝，也算是人间美味了！烧饼捉肉，就好像烧饼张嘴生动地捉住了熏肉，半藏半漏、诱人垂涎！

6、胡庄羊汤

鹿泉地方名吃，主要出自鹿泉区李村镇胡庄一带，远近闻名，是一道暖胃、驱寒的保健佳肴。

五、石家庄鹿泉大学城有哪些大学？

石家庄鹿泉大学有石家庄幼儿高等师范专科学校、石家庄理工大学、石家庄铁道大学四方学院、河北中医学院、石家庄经济职业学院等。

六、石家庄鹿泉区的大专大学有哪些？

有：

 鹿泉区委党校, 河北中医学院(杏苑校区), 石家庄理工职业学院北门, 石家庄理工职业学院, 石家庄铁道大学四方学院西校区, 石家庄理工职业学院东门, 北京外国语大学附属石家庄外语学校, 石家庄职业技术学院西校区(西门), 石家庄职业技术学院西校区北门, 石家庄职业技术学院西校区, 石家庄广播电视大学, 河北地质职工大学, 石家庄职业技术学院西校区东门, 石家庄社区学院, 石家庄大学(原), 石家庄经济职业学院西校区, 石家庄经济职业学院航空学院, 河北传媒学院(警安校区)西门, 国家检察官学院河北分院西门, 国家检察官学院河北分院北门 等。

七、石家庄鹿泉有什么特产？

说起鹿泉的特产就多了，我先说说鹿泉的美食特产~

鹿泉香椿

“鹿泉香椿”成功获批“中国地理标志”商标，改变了鹿泉区没有地理标志性产品的历史，也使该区的香椿产品被更多的消费者所熟知。

谷家峪村共有195户，751人，耕地1453亩，特产香椿、柿子、核桃、大枣等，其中以香椿最为有名。据村里老人们讲，古时曾做为贡品供皇帝食用。随着改革开放的深入，人民生活水平的提高，该村香椿名声日盛，已成为供应省会石家庄香椿市场的主要产区，远销北京、太原等地。

“田仙红”石榴

北薛庄石榴园位于鹿泉市西2公里的抱犊寨山脚下。历史悠久，这里流传着一个美丽的传说。 据说有一名仙女在抱犊寨游玩，发现山下这块宝地，于是下凡，换名刘鲜， 与本村农民薛椿结为夫妻，后栽种石榴，品质极佳。

北薛庄石榴近几年又有新的发展，栽种面积近千亩，年产石榴5万公斤，品种优良，有“大红袍”、“甜红蛋”、“净皮甜”等，单果平均400克，最大可达750克，具有果大、色美、汁多、营养丰富、酸甜爽口等特点，常食能生津止渴，帮助消化，降低血脂、胆固醇、防止冠心病、高血压，并有防癌之功效，自古还有“榴孕百籽” 、 “千房同膜”、“百籽如一”之传说。它象征着繁荣昌盛、和睦、团结、寓意子孙满堂， 后继有人。石榴成熟于中秋、国庆两节期间，被称为馈赠亲友的喜庆吉祥之物。

康态中华鳖

　康态中华鳖是河北省石家庄市鹿泉市的特产。康态中华鳖，又称甲鱼，具有抗病力强，生长速快等特点，年产优质商品鳖220吨，具有明显的背甲黄、底板黄、脂肪黄“三黄”特征。

六街烧饼

鹿泉土生土长的人都知道：好吃的烧饼就在获鹿镇六街。

六街在太平河南岸一条小街里边有好几家做烧饼的。重要的是家家的烧饼都很好吃，买回去放在家里隔上一个月，吃起来还像新买的一样，香，酥。

紫藤葡萄

鹿泉市紫藤葡萄示范基地，始建于1994年，占地130亩。其中有优质高效示范园100亩，塑料大棚优质、早熟、高效示范棚10亩，优种苗林繁育圃20亩，新品种引种试验10亩，冷库一座。是集优种、示范、苗木发展、贮藏为一体的综合性示范基地。

紫藤牌藤稔葡萄以个大、质优享誉国内，近几年来，随着标准化生产技术的实施，使果农的种植水平有了较大提高，从而大大提升了果品的商品价值，也吸进了来自北京、天津、山东、山西等地的大批水果客商前来采购，紫藤葡萄成功进入附近各大中城市高档果品市场，在各城市葡萄市场占有重要地位。

紫藤葡萄1997----2008年连续被评为河北省名优农产品，1997年河北省第七届农业技术交易会获银奖，并于1999年获昆明世博会铜奖，2002年被评为中国名优农产品，2003、2008年被评为河北省名牌产品，2004年在首届河北省新特优农产品暨新技术展示推介会上被评为新特优农产品金质奖，2009年被认定为河北省著名商标；葡萄基地被命名为河北省、石家庄市科普示范基地，被评为石家庄市优质示范园。

疙豆儿

疙豆儿，是石家庄鹿泉市地区的一种面食。

用玉米面活白面或其他面粉成团，用一个漏网支撑在锅上，将面团从漏网挤压下。水开即熟，可以做稀饭，可以做打卤饭。因做多种面对人饮食有多种益处，且形状似断了线的，拉长了的珍珠，使人胃口大开。

八、石家庄美食城有哪些？

大经街,体育南大街,东购后面的民族路,清真寺街, 不过,石家庄是很年轻的城市.它的特色小吃真的没什么.上面说的这些也只是吃的东西比较集中而以!

九、石家庄鹿泉景区？

鹿泉区景点，比较出名的有抱犊寨风景区，西山森林公园景区，玉泉路龙湖湿地公园景区，黄壁庄水库，石家庄市动物园，石家庄市双凤山景区，鹿泉封龙山景区，鹿泉九景山庄景区，鹿泉十方院道观，鹿泉小壁林场，君乐宝乳业工业园区，鹿泉土门关，鹿泉龙泉寺

十、鹿泉古镇有哪些？

1、土门关驿道小镇

青石铺路，灰砖砌墙，红灯高挂，美食飘香，土门关是省会市民夜间休闲娱乐购物的好去处，坐拥秦皇古驿道、旱码头西口，具有鲜明的地域特点及文化价值，这儿见证了鹿泉四千年的历史，背水之战在这片土地，留下了浓重的一笔。

2、德明古镇

德明古镇位于鹿泉区的问情谷，是一座以元曲文化为主题的文化特色小镇，吸纳金、元、明、清四朝古建筑，全长两公里，借鉴了中国传世之画《清明上河图》。夜晚灯光亮起，仿佛穿越到古时，白天你可以在这儿享受美食，晚上你可以走在古镇路上看那遍地灯火，感受古代城镇的喧嚣与繁华，你也可以一个人坐在溪边静下心来享受那难得的宁静与平和。

3、食草堂

食草堂位于鹿泉上庄镇一个集观光旅游与工业生产为一体的工业旅游园区，这里是食草堂品牌一个主要生产基地，依托着这个生产基地，谋求自身的创新，发展出了具有自身特色与品牌独有的文化。