请专业人士推荐几个厦门当地有名的特色小吃,及店铺名称地点(二十家左右),先谢过

尚莱雅旅游网 0 2024-09-16 11:12

一、请专业人士推荐几个厦门当地有名的特色小吃,及店铺名称地点(二十家左右),先谢过

关于厦门美食:随便一搜就知道,传统小吃厦门岛有佳味再添(即吴再添)、好清香、黄则和。美食街基本上围绕中山路一带,各个小巷子都有,但我觉得你们吃不了几顿,没必要去什么美食街,这三家选一两家。

关于鼓浪屿美食推荐:当然也要推荐几家不错的,鱼丸汤最有名鱼丸店一定要去吃海坛路那家:原巷口鱼丸,林记鱼丸。特产主有馅饼和肉松,肉脯肉松没什么好说的,龙头路95号的黄金香早已名声在外,想不推荐都难。龙头路95号, 100元8包。老板很爽气,大块大块的肉脯拿给路人品尝,人家不好意思要,他还硬塞给人家。茶语时光古追:茶语时光/古追是同一个总店两个分店名,有两样招牌:传说中的古追奶茶和古追招牌咖喱蟹(鼓浪屿必吃的海鲜大餐)。著名的古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美,还有很正宗的鼓浪屿味道的古追陷饼丝毫不次于BBC,茶语时光在泉州路30号和内厝沃路356号,

叶氏麻糍,1块一个试试便宜。味道一般,但当天做的新鲜

厦门海鲜推荐:许多游客必定会在厦门吃海鲜。海鲜推荐:小彼德渔村,招牌菜厦门特色煎蟹,跳跳鱼豆腐汤,厦门土龙汤,菠萝海鲜饭,性价比高很地道的厦门特色海鲜餐厅,正宗的闽菜做法。有句话是这么说的“到厦门尝海鲜一定要到小彼德”环境很适合小资们。相对于大排档贵不了多少。电话: 。佳丽、舒友,海港,也不错环境好但价格比较贵。

还有就是地方性小吃:

湖滨四里的沙茶面 

大同路的鸭肉粥。

章记”的虾面

南普陀的素菜

思明北路的程阿树的蚝仔煎

赖厝埕蔡淑贞的芋包

西门土笋冻

二、厦门市有什么好吃的,麻烦推荐一下,谢谢!

的都让的特色美食有:糕点类和小吃。

糕点:鼓浪屿馅饼,椰子饼,肉饼,豆沙饼,芋饼,还有杏红糕、马蹄酥、鱿鱼丝、肉干、肉脯、鱼干、供糖。

小吃类的有:海蛎煎、春卷、炸五香、沙茶面、猪脚面、布线糊、漳州卤面、烧肉粽、芋包、鸭肉粥、海蛎粥、炒米粉、同安封肉、小肠汤、肉燕汤、煎蟹、冬粉鸭、卤鸭等。

小吃集中在老市区(厦门中山路周边)。

三、厦门有什么特色风味小吃

一幢老式洋楼,一方小巧阳台,一处嘈杂鹭江道,还有一片海,这就是厦门。在这里,你可以慢慢地走,慢慢地看,当然,吸引你的,还有慢慢地吃。

美味菜单:鸭粥海鲜小吃

赤颊留香鸭肉粥秋风起,香气四溢的鸭粥霎时成了主角,皆因水鸭此时正是最肥美的时候。“林记鸭肉粥店”自然生意兴隆。进门口即见那个冒着蒸汽的大锅,上面飘着新鲜芹菜叶,底下是白粥,架子上放着鸭脚、鸭身子、鸭肠子、鸭翅膀、鸭血等等。点上一碗,鸭肉软香可口,米粥不算太烂,还有浓浓的姜味,细嚼慢咽,自是赤颊留香。

海鲜,吃的就是性价比

靠海吃海,厦门最不缺的就是海产品。然而,怎么做海鲜,每个菜系都有招数。在厦门,潮汕菜系无疑是主导,比方说,舒友大酒楼师傅做菜刀工精细,菜式口味清淡,卖相也赏心悦目。能与之相提并论的还有将海蚌鸡汤、烤斑节虾做得美轮美奂的潮福城,将炭烧鳕鱼骨做得香嫩迷人的佳丽酒楼。厦门海鲜价廉物美,加上精神的愉悦陶醉,用俗不可耐的话说就是,有很高的性价比。罗丹说:“美在于发现。”其实,好餐馆也在于发现。

沿着老街找小吃

在厦门,但凡有点历史的小路都有几间灶火延续的小吃店,本分得有点不思进取,固守着弹丸之地做街坊生意的经营之道。比较有名的是这几家:鼓浪屿龙头路的“麻糍”,大中路的“沙茶面”,洪文生自创的“夹肉馍”,还有中山路附近第九菜市场的“亚丽春卷皮”……

寸土寸金的中山路上,有一家将烧肉粽卖得海峡两岸都知晓的小吃店,却没有店名。店面仅有八九平方米,顾客宁愿排上半小时队也要吃到这里的“极品”肉粽。其实用料无非是香菇、板栗、虾米、猪肉、糯米等,却被店主做得比别处的更醇香更热润。

钱炉灰埕巷内,有一间破落的老宅,店主做出的小吃远近闻名。来到这里的客人都会坐在被岁月和肥臀磨得凹陷发亮的奇石上,静等店主夫妻端上白卤面和五香卷,即使只是这两样小吃,感觉也会跟皇宫盛宴差不多。

钱炉灰埕巷给我的感觉,在厦门找不到第二家!那对恩爱夫妻厮守着小档,每天都笑眯眯地给客人端面,只是看这场面就能品出很多家的味道啊!

实用攻略

食:小吃是厦门食俗的一个重要内容,如果偏爱地道小吃,你基本上可以不吃正餐了。当地小吃有土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆干、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、捆蹄、夹饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、炒面线、豆包仔馃、春卷等等,就看你的肚量有多大了。

住:各种档次的旅馆有很多,200元左右的有厦门皓晖酒店、厦门八一宾馆、厦门银河商务酒店。鼓浪屿上的宾悦旅社不错,标间价格为120元,普通双人间为50元。

■厦门岛内

1.南普陀寺———厦门大学———白城海滩———胡里山炮台———环岛路一线。

南普陀寺有两大看点,一是闽南佛学院,二是天下第一素宴,弘一大师(李叔同)曾在此执教;厦门大学最美的时间是在雨后烟雾笼罩或者夕阳西下。在环岛路上一边骑车,一边享受日光海风感觉也很好。

2.金榜公园。

用一天时间爬金榜山,在茶舍坐下,看看当地人怎么喝茶、闲聊、过周末。

3.泡酒吧。

厦门酒吧主要聚集在马可波罗酒店附近。特别推荐厦大附近的几家酒吧、咖啡馆,如愫咖啡、黑糖咖啡、雅舍、漫画吧、13号吧等。这些酒吧都比较有人文气息,价格也不贵。

鼓浪屿

鼓浪屿原是各国的租界,一路走来,可以看到荷兰、德国、葡萄牙等多国建筑。三一教堂、日光岩和菽庄花园值得一去。

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