一、仁怀美食？

仁怀位于贵州省西北部，背靠历史名城遵义，是红军长征之四渡赤水战斗过的地方，是 驰名中外的国酒茅台酒的故乡。仁怀有以下4种好吃的美食：

三把鸡是仁怀传统名菜，据说厨师能三把拔去一只鸡的全部的大羽毛，故此得名。

坪营盐菜是产于茅台酒有机原料的基地，历史悠久。

血粑是仁怀市特有的民族食品，血粑呈紫红色，鲜美可口，色香味俱佳，放入口中又软又不沾牙。茅台酒是仁怀著名的特产之一，茅台酒产于仁怀市茅台镇，是中国酱香型白酒的典型代表。

二、仁怀有什么好吃的美食？

八大美食

1、盐煎羊肉

宋辽交战时，由于战争和人为因素，杨家将经常缺吃少穿,柴米油盐也不例外。一次，军中粮油断绝。为防军心涣散，杨排风急中生智，打着犒赏三军的旗帜，命令将士杀羊庆贺，军中没有调料，排风就以食盐为，花椒为辅料，美其名曰：“盐煎羊肉”。没想到做出来的羊肉，味道纯正，肉质鲜美，较平时的炖肉有过之而无不及，得到了广大将士的认可。随着军士喜欢，也逐渐流传民间，成为金沙滩的一道名吃。

2、怀仁羔羊肉

怀仁羔羊肉是山西省朔州市怀仁县的特产。怀仁羔羊肉色泽均匀，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维清晰，有韧性。煮沸后，肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，膻味小，肉质鲜嫩，保水性好，熟肉率高，味道清香。怀仁羔羊肉为地理标志证明商标。

3、怀仁羊杂

怀仁羊杂如今已成品牌小吃，大同、朔州经营的羊杂店，不论是何方的人氏都一律是怀仁羊杂的广告招牌。这大名鼎鼎的羊杂，起初只是怀仁地方处理宰杀后的猪、羊、牛等牲畜下水的一种吃法。怀仁羊杂可谓色香味俱佳。一个青花瓷大碗里，肚丝、血条、肝、肺各种杂碎，掺和着白白的溜细粉，肥肥的汤散发着香气，用扁勺子给一点特制的荤辣椒油。立刻，碗中显现出一种油浸浸的红来，大大小小的油花花在碗面上飘了一层，非常的润眼。

4、怀仁糖干炉

怀仁特产糖干炉又称闪塌嘴，起源于宋辽时期，兴盛于清代，工艺精湛，经后世传人不断潜心研究创新，制作出不同的风味，尤其是“油干炉”：香、酥、脆，甜而不腻，是馈赠亲朋好友的特色食品。据说怀仁“糖干炉”源于宋辽，是一个面点师为官家传递情报而特制的一种邮寄载体。后因其质品纯正，风味独特，干脆香酥，成了风靡一时的地方特产。

5、凉粉

怀仁凉粉是用土豆淀粉制成，只有当地的土豆，加上当地的水，才能做出纯正的怀仁凉粉。又白又细又利口，晶莹剔透，像水一样，所以在怀仁，不叫吃凉粉，而叫“喝”凉粉，将唇齿贴在一只大号的碗边，只轻轻一吸溜，那如水般滑嫩的凉粉就簌地喝下去了。往往吃一碗是吃不出什么味道来的，只觉得一股清凉由口而入，沁入心田，一身的热气顿时消散，这时就想着吃第二碗了，红红的辣椒油、白白的豆腐干、青青的香菜丝儿，赏心悦目。最出名的当数东关刘二凉粉、彭记凉粉、浑源黑女凉粉、应县肖四凉粉等。

6、饸饹面

杨家将兵败两狼山，老弱病残3000人，武器辎重只得丢弃，炊具只剩一口大锅。万般无奈之下，伙夫只得下令吃面，把和好的面擀开吃太慢，用手拉薄直接进锅也解决不了问题。正踌躇间，看到孩童在水里用筛子捞鱼，恍然顿悟，于是和附近村人借来筛子，几个士兵抬着，其余人用力往下压面，很快一锅面就弄好了。后来，伙夫们感觉这样还是赶不上趟，就用木头做了个架子可以架在锅上，中间掏空，下面按上筛状网眼。这样既节省了人力，又快捷方便。不久，两狼山一代就风靡起来。还美其名曰：“饸饹床”。后来再做面食，只需活好面，按入特制的饸饹床内，面即自动下到锅里。待面压到一定长度，用刀从下方把面条截断，煮熟后配上各种浇头或打卤食用。这种面操作简单，速度快，吃着筋滑利口，杨家军上下无不喜欢。

7、大肉丸

怀仁盛产土豆，好的日常食用，不能贮藏的便打了土豆粉，做成粉条烩羊杂。用粉面打芡,放凉以后,擦成沫,加入调料,肉沫,捏成形上笼蒸,熟后加汤油,葱花即可。懒方法是买粉条剁碎后加肉沫蒸,加调料后就可以吃。

8、炒兔头

把卤的半熟的兔头从中间切开成两半，然后用辣椒油炒，放入辣椒粉，花椒，青椒，油炸花生，孜然等很多香料，整锅抬出来。

三、仁怀的哪些特色美食值得游客品尝？

我们仁怀的美食？特色？没有，我们有的遵义都有，遵义的，贵州的，要讲特色又不是独山的三酸，黔南的米酒，我们仁怀唯一特色，酱香型白酒，要说美食，普通的贵州菜，大的火锅店都是外来开的，小馆子就是本地农家菜有什么特色，哥哥我和完酒特色。

四、仁怀特色美食有哪些？

仁怀血粑，合马山羊，五马河鱼等

五、仁怀旅行攻略：探寻美食之旅

仁怀旅行攻略：探寻美食之旅

仁怀，是贵州省遵义市的一个县级市，该地以其丰富的美食文化而闻名于世。如果你是一个热爱美食的旅行者，那么仁怀绝对是一个不容错过的目的地。本文将为您带来一份仁怀旅行攻略，帮助您在旅途中发现美食宝藏。

仁怀酱香鸡

仁怀酱香鸡是仁怀当地的一道传统名菜，以其酱香浓郁、口感鲜美而受到广大游客的喜爱。选用新鲜的土鸡，经过独特的腌制和烹饪工艺，酱香鸡的肉质鲜嫩多汁，外皮金黄脆脆，酱香浓郁，回味无穷。在仁怀的酒楼和餐馆，您可以品尝到正宗地道的酱香鸡，一定会让您回味无穷。

特色酸汤鱼

仁怀的特色酸汤鱼以其酸辣可口的味道而闻名。选用新鲜的鱼肉，搭配上独特的酸辣汤底，再加上各种辣椒和香料的调配，酸汤鱼的口感鲜嫩、酸辣刺激，令人垂涎欲滴。在当地的酒楼和餐馆，您可以品尝到地道正宗的特色酸汤鱼，绝对是一道让您回味无穷的美食。

仁怀臭豆腐

仁怀臭豆腐是一道具有浓郁特色的传统美食。经过特殊的发酵工艺，豆腐变得松软且略带香气，再搭配上特色的辣椒和蒜蓉，仁怀臭豆腐的味道独特，吃起来十分入味。在仁怀的小吃摊和街边店铺，您可以品尝到地道正宗的仁怀臭豆腐，绝对是一次独特的美食体验。

仁怀豌豆粉

仁怀豌豆粉是当地的一道特色小吃，在贵州当地享有盛誉。选用新鲜的豌豆制作而成，再配上独特的豆豉酱汁和各种配菜，仁怀豌豆粉的口感爽滑、味道鲜美，并且营养丰富。在仁怀的小吃摊和街边店铺，您可以享用到地道正宗的豌豆粉，一定会让您回味无穷。

除了以上介绍的美食，仁怀还有许多其他的特色小吃和地方特色菜品等待您的探索。希望本文能够帮助您在仁怀的旅行中找到令您心动的美食，让您的旅行更加丰富多彩。感谢您阅读本文，希望对您有所帮助！

六、仁怀市特色美食 | 仁怀市十大必吃美食推荐

仁怀市特色小吃

位于贵州省遵义市的仁怀市，是一个拥有丰富美食文化的地方。这里有许多独特的特色小吃，每一种小吃都有着浓厚的地方特色和深厚的历史底蕴。

仁怀市美食推荐

1. 糟溜鱼：糟溜鱼是仁怀市的传统名菜，选用当地的金鱼，加入酱油、黄酒、蒜、糖等调料，烹制出口感鲜嫩、香气诱人的美味佳肴。

2. 仁怀米酒：仁怀市因茅台酒闻名，而仁怀米酒同样以其独特的酿造工艺和香甜的口感成为了当地的特色美食。

3. 宫保鸡丁：宫保鸡丁作为一道家喻户晓的川菜，但在仁怀市也有一种独特的制作方法，口感更为鲜美。

4. 腊排骨：选用当地的猪肉经过腌制、烹制后，肉质鲜嫩，肥而不腻，是仁怀市的一道传统美味。

5. 毛血旺：这是一道辣味十足的火锅，由肉类、毛肚、血旺等食材制作而成，香辣可口。

6. 蒸饺：蒸饺在仁怀市也有着自己的特色，馅料鲜美，皮薄馅大。

7. 臭豆腐：这是一道非常具有特色的小吃，臭而不腥，入口鲜香，是当地人喜爱的下酒佳肴。

8. 豆腐脑：香滑细腻的豆腐脑配上特制的酱汁，是仁怀市人民的早餐首选。

9. 手工面：细腻爽滑的手工面，加上独特的配料和酱料，是仁怀市人民最喜爱的正餐选择。

10. 辣子鸡：辣子鸡是仁怀市非常受欢迎的家常菜，鸡肉鲜嫩多汁，配上麻辣的调料，回味无穷。

以上这些美食只是仁怀市特色美食的冰山一角，每一道美食都是当地人民生活中的一部分，也是仁怀市独特的文化符号。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章可以让您更好地了解仁怀市的特色美食，为您的美食之旅提供更多的选择和参考。

七、探寻仁怀本地美食的独特魅力

仁怀是贵州省的一座著名小城,不仅拥有悠久的历史文化,还以其独特的本地美食闻名于世。作为一个美食爱好者,我们不妨一起探寻这座城市的美食魅力,感受它独特的风味。

贵州酸汤鱼

贵州酸汤鱼是仁怀本地最为著名的特色美食之一。这道菜采用新鲜的鱼肉,加入酸菜、辣椒等调料,经过慢炖而成,酸辣鲜美的口感令人难忘。在仁怀,几乎每家餐厅都有自己独特的酸汤鱼做法,值得一一品尝。

仁怀豆腐干

仁怀豆腐干是当地另一大特色美食。这种豆腐干采用优质的黄豆制作,经过腌制、晾晒等工艺,口感酥脆,味道浓郁。不同的腌制方法会赋予豆腐干不同的风味,有咸的、辣的、酱油味的等,让人百吃不厌。

仁怀酒文化

除了美食,仁怀还以其独特的酒文化闻名。这里是茅台酒的发源地,茅台酒作为国酒,在世界范围内享有盛誉。在仁怀,你不仅可以品尝到正宗的茅台酒,还可以了解它的酿造工艺,感受这座城市深厚的酒文化底蕴。

总的来说,仁怀不仅是一座历史文化名城,也是一座美食天堂。无论是酸汤鱼、豆腐干,还是独特的酒文化,都值得我们仔细探索和品尝。让我们一起走进这座小城,感受它独特的魅力吧!

八、仁怀国威酒厂在仁怀排名？

国威酒厂在仁怀排第六名。

茅台镇酒厂实力排名前十位：

第一名：贵州国台酒业有限公司

第二名：贵州钓鱼台国宾有限责任公司

第三名：贵州糊涂酒业有限公司

第四名：贵州祥康酒业有限公司

第五名：贵州酒中酒酒业有限公司

第六名：贵州国威酒厂

第七名：贵州大唐酒业有限公司

第八名：贵州君丰酒业有限责任公司

第九名：贵州鹏彦酒业有限公司

第十名：贵州怀庄酒业集团

九、仁怀多大？

全市面积1788平方公里。

仁怀位于贵州西北部，赤水河中游，大娄山脉西段北侧，全市幅员1788平方公里，辖20个乡镇(街道)，总人口73万，常住汉、苗、布依等9个民族。

耕地面积82.17万亩，全市平均海拔880米，年平均气温16.3摄氏度、降雨量971.9毫米，森林覆盖率56.35%，空气质量优良天数360天，无霜期311天，是典型的“冬无严寒、夏无酷暑”地区。

1995年经国务院批准撤县设市，2004年被认定命名为“中国酒都”。特殊的生态、气候、土壤和微生物群，成为酿造茅台酒等优质酱香白酒不可复制的唯一产区。

十、仁怀到仁怀看守所有多远，仁怀客运结到仁怀看守所有多少公里？

驾车路线：全程约1.6公里

起点：仁怀市汽车站售票厅

1.从起点向西北方向出发，沿茅台路行驶230米，右转进入国酒南路

2.沿国酒南路行驶350米，过右侧的红华家电约80米后，朝国酒中路方向，直行进入国酒南路

3.沿国酒南路行驶80米，在第2个出口，稍向左转进入国酒中路

4.沿国酒中路行驶530米，过左侧的解放广场，直行进入胜利南路

5.沿胜利南路行驶140米，右转

6.行驶90米，到达终点(在道路左侧)

终点：仁怀市公安局