一、许昌胡辣汤排名？

说起胡辣汤不光是许昌，河南各个地方都有好喝的胡辣汤店。作为一个在许昌二十多年的资深吃货来说我感觉，第一名是老白胡辣汤，味道不错我来许昌都有这家店了，第二名马武胡辣汤，现在开了好多分店，味道还可以，第三名方中山胡辣汤，个人感觉有点辣。还有很多，像艾四妮，等等

二、许昌胡辣汤配方？

胡辣汤做法

原料

胡辣汤料40克

胡椒20克

辣椒10克

熟羊（牛）肉400克

羊骨高汤3kg

面筋1.5kg

面粉300克粉条100克

加粉芡

调料

葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。

制作过程

1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。

2、待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成。

3、起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋。

三、许昌哪里的胡辣汤好喝?许昌哪里的胡辣汤好喝？

许昌市襄城县南关襄城一高西对面胡辣汤好喝。这里是南关回民街，每天从早到晚都有几家卖胡辣汤的忙忙碌碌。因为味道鲜美独特，所以喝胡辣汤的人络绎不绝。

四、河南许昌胡辣汤做法？

原料:胡辣汤料40克，胡椒20克，辣椒10克，熟羊(牛）肉400克，羊骨高汤3kg，面筋1.5kg，面粉300克，粉条100克，加粉芡

调料:葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。

1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。

2、待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成.

3、起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋。

五、河南除了胡辣汤还有什么美食？

写几个吧，新乡红焖羊肉；洛阳水席、汤（如牛肉汤）、李记烫面饺、牛肚火锅、偃师顾县张记肉合、孟津铁谢羊肉汤；郑州老三记、登封烩羊肉、巩义卤肉、巩义蔓菁汤糟鱼；商丘贡麻花、柘城垛子羊肉；三门峡灵宝羊肉汤配肉夹馍、大营麻花；平顶山郏县饸烙面；信阳炖菜、南湾大鱼头、固始炖大鹅。

河南各地都有小吃，大部分豫菜特点是咸香，但需要说明的一点，当地有名的小吃，承载着当地的口味，具有家乡的味道，不一定符合大众口味。就好比烩面和胡辣汤。

六、白胡辣汤热量？

白胡辣汤的热量相对较低 白胡辣汤的主要原材料是鸡肉和蘑菇，这些食材热量较低，此外，白胡辣汤不含大量淀粉类原料，也有利于减少热量摄入 如果需要控制热量摄入，可以在制作白胡辣汤时选择清淡食材，并减少油份的使用，这样能够更好地减少热量的摄入

七、许昌胡辣汤排行榜？

丁小旭胡辣汤

星级 ⭐⭐⭐⭐

地址：学府街与府西路交叉口南100米

价格：小碗5元 大碗6元

丁小旭胡辣汤是牛肉羊肉两掺，每碗加入一勺小磨油。这家选用细粉条（很特别哟）胡椒味略重，一口下去暖热心脾，整个冬天都不冷了

艾三胡辣汤

星级 ⭐⭐⭐⭐⭐

地址： 东城区建业桂圆小区北门

价格： 6元

八、许昌哪里胡辣汤好喝呀？

你能一下郑州王师傅清真逍遥镇胡辣汤吗？

看视频，里面绝对有想要不到的结果，店里面主要有：清真胡辣汤 五香豆沫 八宝粥 小米粥 绿豆粥 黑米粥 南瓜粥 酱香饼 手抓饼 千层饼 鸡蛋饼 牛羊肉包子 水煎包等等，一千，全部让你学会完，此话当真

九、许昌哪里的胡辣汤好喝？

答:位于古槐街的马武胡辣汤好喝。

马武胡辣汤

在许昌已经开了三十年，经常在这里吃饭的小伙伴，想必都取过这个红色的小牌，由于顾客实在太多只能按号取餐。

哪怕是周末也要爬出被窝，摸着干瘪的肚子跑到马武胡辣汤。在乌泱泱的人群里就着油饼煎，喝下一碗麻辣香浓的胡辣汤。

来到了这家胡辣汤店。店面不大也不算小，很干净整洁，有十张左右桌子。有很多早餐可以选择，八宝粥，南瓜粥，牛肉羊肉胡辣汤，包子油条豆浆鸡蛋饼水煎包招牌油馍等。

马武胡辣汤传承三十多年，口味微辣，咸香中带着些香浓爽口。

胡辣汤牛肉块吃起来超过瘾，丰富的食材已经被煮的软烂，面筋吸饱了汤汁软绵绵的很可口，面筋牛肉黄花菜，连带着浓稠的勾芡一起吃进嘴里。一口满足感直冲喉咙，各种滋味徐徐展现。搭配点上一份刚出锅的水煎包，简直是绝配。

捏水煎包的师傅十指翻飞，白嫩嫩的水煎包，像变戏法一样出现在案板上。金黄色的薄壳一咬开里面饱满的馅料就露了出来，趁热咬上一口配着胡辣汤，就足以唤醒吃货的味蕾了。

每一个清晨，马武胡辣汤店门前，吃货们总是熙熙攘攘，屋子总是坐满了客人有的人干脆坐在门口，喝的简单粗暴。

更有人驱车而来，只为尝个鲜，而对于本地人来讲，这份熟悉的味道，承载的更多的是一份怀旧的眷恋......

古槐街马武胡辣汤，许昌人的最爱。

十、揭秘菏泽美食：白胡辣汤的前世今生

白胡辣汤的起源

白胡辣汤，是一道源自菏泽地区的传统特色小吃，历史悠久。相传早在清朝时期，大夫胡佐等人发明了这一独特的食谱，成为当时的顶级美食。

白胡辣汤的制作工艺

白胡辣汤的制作工艺并不复杂，主要原料有猪骨熬制的白汤和经过淬火制成的胡辣块。烹制时，将白汤烧开后加入胡辣块，再加入适量的调料，煮至香味四溢，即可出锅。白胡辣汤色泽白净，汤浓味厚，辣中有香，回味悠长。

白胡辣汤的营养价值

白胡辣汤营养丰富，猪骨制成的白汤中富含胶原蛋白，有助于改善皮肤弹性，健脾补肾。胡辣块则含有丰富的蛋白质和脂肪，是一道美味兼具营养的食品。

白胡辣汤的文化内涵

白胡辣汤不仅是一种美食，更是菏泽人民的文化象征。在当地，人们将白胡辣汤视为待客招待的上选，也是家庭聚会必备的佳肴。每逢重大节日，菏泽人家都会煮上一锅白胡辣汤，以表达对客人的诚意和家庭的团聚之情。

结语

白胡辣汤作为菏泽特色小吃，不仅在地方上广受欢迎，也吸引了越来越多的游客前来品尝。其独特的风味、丰富的营养以及浓厚的文化底蕴，使其成为菏泽不可或缺的美食代表之一。

感谢您关注本文，希望通过本文的介绍，您对菏泽特色小吃白胡辣汤有了更深入的了解。