一、北京的美食（中英文）？

Meat:

Peking Duck (北京烤鸭)

Hot and Sour Soup (酸辣汤)

Peking Barbecue (烤肉/北京烤肉)

Mutton Hot pot (涮羊肉)

Sweetened Vinegar Spareribs (糖醋排骨)

Stir Fried Tomatoes with Scrambled Eggs (西红柿炒鸡蛋 xīhóngshì chǎo jīdàn)

Sweet Stir Fried Mutton/Lamb (它似蜜) (Ta Si Mi)

Plain Boiled Pork (白肉) (Bai Rou)

Fried Small Meatballs (炸丸子) (Zha Xiao Wan Zi)

Fried Pig Liver wrapped in Chinese Small Iris (Iris pallasii) (炸卷肝) (Zha Juan Gan)

Shredded Skin Salad (拌皮丝) (Ban Si Pi)

Cold Pig ears in Sauce (拌双脆) (Ban Shuang Cui)

Pickled Chinese Cabbage with Blood Filled Intestines (酸菜血肠) (suan cai xue chang)

Sauced Meat (酱肉) (Jiang Rou)

Pickled Sauced Meat (清酱肉) (Qing Jiang Rou)

Upper Parts of the Pork Hand/Leg (水晶肘子) (Shui Jing Zhou Zi)

Three Non-Stickiness (三不粘 ; San Bu Nian)

Wood shavings meat 木须肉 (Moo shu pork)

Quick-Fried Tripe (mainly intestines) (爆肚) (Bao Du)

Fried Triangle (炸三角) (Zha San Jiao)

Roast (Mutton/Beef/Pork (烧牛/羊/猪肉) (Shao Niu/Yang/Zhu Rou)

Peking Dumpling (饺子/北京饺子) (Jiaozi/Beijing Jiaozi)

Peking wonton (馄饨/北京馄饨) (Hun Tun/Beijing Huntun)

Braised fish (酥鱼) (Su Yu)

Soft fried fish (软炸鱼) (Ruan Zha Yu)

Fish cooked with five spices (五香鱼) (Wu Xiang Yu)

Fish cooked with vinegar and pepper (醋椒鱼) (Cu Jiao Yu)

Shrimp chips with egg (金鱼戏莲) (Jin Yu Xi Lian)

Fish soaked with soup (干烧鱼) (Gan Shao Yu)

Family style boiled fish (家常熬鱼) (Jia Chang Ao Yu)

Sea cucumber with quail egg (乌龙吐珠) (Wu Long Tu Zhu)

Fish cooked with five kinds of sliced vegetable (五柳鱼) (Wu Liu Yu)

Abalone with peas and fish paste (蛤蟆鲍鱼) (Ha Ma Bao Yu)

Meat wrapped in thin mung bean flour pancake (煎饼馃子) (Jian Bing Guo Zi)

Egg and shrimp wrapped in corn flour pancake (糊饼) (Hu Bing)

Fried tofu with egg wrapping (锅塌豆腐) (Guo Ta Do Fu)

Wheaten cake boiled in meat broth (卤煮火烧) (Lu Zhu Huo Shao)

Fried wheaten pancake with meat and sea cucumber fillings (褡裢火烧) (Da Lian Huo Shao)

Fried butter cake (奶油炸糕) (Nai You Zha Gao)

Fried cake with fillings (烫面炸糕) (Tang Mian Zha Gao)

Fried dry soybean cream with diced meat filling (炸响铃) (Zha Xiang Ling)

Dried Soy Milk Cream in Tight Roll with Beef Fillings (炸卷果) (Zhua Juan Guo)

Lotus ham (莲枣肉方) (Lian Rou Zao Fang)

Pork in broth (苏造肉) (Su Zao Rou)

Goat/sheep intestine filled with blood (羊霜肠) (Yang Shuang Chang)

Beef wrapped in pancake (门钉肉饼) (Men Ding Rou Bing)

Soft fried tenderloin (软炸里脊) (Ruan Zha Li Ji)

二、天坛中英文介绍

天坛中英文介绍

天坛是中国历史上一座著名的古建筑群，位于北京市东城区。这是一座新月形大坛，是中国古代帝王供奉祭天之地。天坛也是世界文化遗产，是中国古代建筑和宗教文化的杰出代表，吸引着无数游客和研究者前来参观和学习。

天坛的历史可以追溯到明朝永乐年间，当时的明成祖朱棣下令修建了这一座宏伟的建筑群。天坛占地面积巨大，坛墙呈方形，四周环绕着环境优美的公园和植被茂盛的树木。坛墙外围的湖泊和园林景观构成了天坛独特的美丽风景线。

祈年殿

天坛的主要建筑是祈年殿，这是一座传统的中国建筑，拥有精美的木结构和彩绘装饰。祈年殿分为三层，高大壮观，被视为天坛建筑群中的精华所在。殿内供奉着皇帝祭天所用的文物和祭器，是展示中国古代文化与宗教仪式的珍贵场所。

方丈遗址

除了祈年殿，天坛内还有一些其他精心设计的建筑和景点。方丈遗址是其中一个，它是明清两代皇帝在祭天前休息和更衣的场所。方丈遗址依山而建，周围环绕着花园和走廊，营造出宁静和谐的氛围。这里保存着大量精美的宫殿和建筑，展示了中国古代建筑艺术的独特魅力。

环境保护

作为一处重要的历史和文化遗产，天坛得到了中国政府和社会的高度重视和保护。自1988年起，天坛开始对外开放，成为北京市的一个主要旅游景点。为了保护天坛的独特文化价值和建筑风貌，政府制定了一系列严格的环保措施和管理规定。

在游客的参观过程中，所有人都必须遵守规定的参观路线，并且不允许触摸或破坏任何建筑或文物。此外，天坛还进行每年的定期检修和保养工作，确保建筑物的稳定和安全。

建筑艺术与宗教意义

天坛建筑群是中国古代建筑艺术和宗教信仰的重要体现。它融合了传统的建筑设计理念和宗教仪式，展示了中国古代帝王的威严和智慧。

天坛的建筑采用了丰富的象征意义和装饰元素，如梯形石阶代表通天的阶梯、三层楼殿象征人间与天堂的联系等。每年冬至时，天坛成为举行盛大祭天仪式的地方，吸引了众多游客和民众前来参与。

游览天坛

如果你计划游览天坛，有一些重要的事项需要注意。首先，提前购买门票，以避免排队等候。其次，选择合适的时间游览，尽量避免节假日和高峰游客的时间段，以获得更好的体验。

在游览过程中，尊重当地的规则和习俗。请不要大声喧哗、乱扔垃圾或损坏任何建筑物。保持整洁和礼貌，共同维护这一宝贵的文化遗产。

总结起来，天坛是一座独特而宏伟的古建筑群，代表了中国古代建筑艺术和宗教信仰的精华。作为北京市的一个重要景点，天坛吸引着无数游客的光临。我们应该倍加珍惜和保护这一宝贵的文化遗产，将它传承下去。

三、澳大利亚美食有哪些？

在澳洲工作已经好几年了~

对于本地的风俗饮食习惯有一定的了解。

接下来给小伙伴们介绍下澳洲有哪些本地美食。