一、防城港美食历史？

防城港有皇帝沟的神话故事，有古韵悠悠的海歌绵延不绝。

“一餐无鱼味不香，三日无虾心中慌。”足以证明防城港人对海味的情有独钟，同时也是防城港饮食文化的真实写照。防城港人对海味的依恋，是与生俱来的，是一种生死相依的感情关系。

防城港人对海味的依恋，无论走到那里，走出多远，防城港人都喜欢带上一些本土特色，几斤虾米，几包沙虫或鱿鱼等，在做菜的时加上少许聊作调料，以解乡思。如是这般，走得愈远乡思愈浓。

二、防城港北站附近的美食街？

在乐天花园附近，那条路叫伏波路

三、防城港美食攻略：十大必吃美食排行榜

1. 防城港螺蛳粉

防城港螺蛳粉是一道极具地方特色的美食，选用当地的优质江螺，配上细腻的米粉和鲜美的汤汁，口味鲜美，令人回味无穷。

2. 防城港海鲜烧烤

防城港地处海滨，拥有丰富的海产品资源，因此海鲜烧烤在当地很受欢迎。新鲜的海鲜，搭配独特的烧烤调料，回味无穷。

3. 防城港鱼头米粉

以鲜美的鱼头为原料，配以香气四溢的米粉，加上独特的调味汤汁，香味扑鼻，营养丰富，是防城港传统美食之一。

4. 防城港牛肉火锅

防城港牛肉火锅选用当地的优质牛肉，搭配新鲜蔬菜，汤底鲜美，口感丰富。特别是富有当地特色的酸笋，让这道火锅更加独具风味。

5. 防城港粉果

粉果是一道当地特色小吃，外脆内嫩，馅料丰富多样，口感鲜美。常见的口味有肉馅、豆沙馅等，是防城港人民喜爱的美食。

6. 防城港榴莲酥

榴莲酥是防城港的特色糕点，外酥内软，榴莲馅香甜可口，是当地颇受欢迎的特色美食。

7. 防城港凉茶

防城港的凉茶制作精细，口感清爽，有益健康。尤其在夏日，更是受到市民们的青睐。

8. 防城港竹筒饭

竹筒饭是一道有着浓厚乡土气息的美食。用新鲜的青笋和优质米饭以及特制调料蒸制而成，香气扑鼻，味道独特。

9. 防城港文思豆腐

文思豆腐是一种当地传统豆制品，口感细腻，含有丰富的植物蛋白，多种吃法，受到食客的喜爱。

10. 防城港荔浦芋头糕

荔浦芋头糕选用上等芋头和糯米制作而成，口感软糯，香甜可口。其独特的制作工艺和口味吸引了许多游客。

感谢您看完本篇文章，希望这份美食攻略可以帮助您在防城港找到满足味蕾的美食，开启一段美食之旅。

四、泰山三大美食？

泰安煎饼，三美豆腐，泰山烧烤

五、九大美食之都？

1.美食之都---广州

食在广州，绝不是一句虚言。广州人爱吃，会吃，也敢吃，蒸煮烫炒，随便什么食材，到了广州人手里，都能变出美味来。广州人爱早茶，啖早茶是广东独有的饮食文化。这早茶虽然看似简单，事实上却包罗万象，让人爱不释口。珠三角是鱼米之乡，物产丰富，广州商业化早，人们也愿意在吃上花钱，所以也就成就了粤菜的博大精深。

2.美食之都---香港

香港中餐美食也是以粤菜为主，又因为国际自由港的便利，汇聚了全球美食，吸引了全世界最顶尖的美食家和餐饮大师。所以，香港也是中国米其林餐厅最多的城市之一。

3.美食之都---成都

作为川菜的大本营，成都得天独厚，成都平原历来都是天府之国，物产丰富，蜀人自古享受安逸，却不失勤奋，才创造出这么多的美食。所以，到成都，无论是随便吃吃街边小吃，还是走进特色酒楼，都能让你吃到不想走啊。

4.美食之都---上海

长三角稻香鱼肥，江南的温婉全在美食里得以呈现，煎炸烹炒，食不厌精，光是一道红烧肉，就能烧出万般滋味。上海，也是中国大陆汇聚世界美食最多的地方，连欧美人士到了上海，都要找一下地道的西餐馆子品尝大餐呢。

5.美食之都---北京

虽然卤煮火烧、炒肝、豆汁这些口味独特的美食不为外人普遍认同，可是一两百年的传承，却不是虚的，特别是对于底层市民来说，这些都是难忘的人生记忆在里面。全国最正宗最地道的美食，都在这里集中。

6.美食之都---西安

古都西安，许多美食也都历史悠久，美食呢，也是兼容并包，在许多方面也和北京相似，或者说，北京就是西安的过去。去西安寻找美食，一定要穿街走巷慢慢的找，不要去什么小吃街，那都是给偷懒不怕花钱的普通游客准备的。

7.美食之都---重庆

重庆作为长江上的重要码头，历来地理位置重要，东来西去的各种美食，都在这里落脚，给重庆吸引来了全国风味。虽然这些年重庆美食都让一个重庆火锅给独领风骚，事实上重庆的美食可不只火锅，酸辣粉、毛血旺、小面、辣子鸡、抄手，哪一个不让各地食客流口水？

8.美食之都---天津

天津的美食，也是非常的多，当然，像狗不理包子、麻花、炸糕这样广为人知的知名品牌，也就那样，吃不吃无所谓，煎饼果子这种普通市民的街边小吃，只有到了天津才能吃到正宗的。天津守着海河和渤海湾，所以水产、海产品相当丰富，吃到你走不动路啊。

9.美食之都---武汉

湖北菜虽为中国十大菜系之一，各种水路美食，琳琅满目，虽然武汉没有什么特别值得一去的景点，若论吃，却也不输重庆成都。到了武汉，一定要吃一吃正宗的热干面，辣鸭脖，三鲜豆皮，四季汤包牛肉米粉，糊汤粉，面窝等等。

六、三大美食流派？

.世界三大烹饪流派的代表:

1.世界三大烹饪流派的代表:

中国烹饪(东方烹饪流派的代表)

法国烹饪(西方烹饪流派的代表);

土耳其烹饪(阿拉伯烹饪流派的代表);

2.从地域角度划分的菜系:

A.四大菜系:山东(鲁),淮扬(扬),四川(川),广东(粤);

B.八大菜系:山东(鲁),淮扬(扬),四川(川),广东(粤),浙江(浙),安徽(徽),湖南(湘),福建(闽);

C.十大菜系:山东(鲁),淮扬(扬),四川(川),广东(粤),浙江(浙),安徽(徽),湖南(湘),福建(闽),北京(京),上海(沪);

D.十二大菜系:山东(鲁),淮扬(扬),四川(川),广东(粤),浙江(浙),安徽(徽),湖南(湘),福建(闽),北京(京),上海(沪),河南(豫),陕西(陕.秦);

7.地方菜系的分支:

1)山东菜:(分支):济南菜,胶东菜,孔府菜;

2)湖南菜:(分支):湘江流域菜(以长沙,湘潭,衡阳为中心),洞庭湖区菜(以常德,岳阳,益阳为中心),湘西山区菜(以吉首,怀化,大庸为中心);

3)四川菜:(分支):成都菜(上河帮),重庆菜(下河帮),自贡菜(小河帮);

4)江苏菜:(分支):淮扬菜(扬州,淮安),江宁菜(镇江,南京),苏锡菜(苏州,无锡),徐海菜(徐州,连云港);

5)广东菜:广州菜,潮州菜,东江菜;

6)浙江菜:杭州菜,宁波菜,绍兴菜;

7)福建菜:福州菜,闽南菜(以厦门,泉州为中心),闽西菜(客家话区);

8)安徽菜:皖南菜,沿江菜,淮北菜;

9)北京菜;

10)上海菜;

11)西北菜:陕西菜(代表),甘肃菜,青海菜,宁夏菜,新疆菜...

12)东北菜:辽宁菜,吉林菜,黑龙工菜;

8.国大菜系选料,技法,味型特点比较.

1)山东菜:选料特点:注重以当地特产为条件选料;

技法特点:精于制汤和以汤调味.烹调法以爆,炒,扒,熘最为突出.

味型特点:味型以咸鲜为主而善于用葱香调味.

2)四川菜:选料特点:取料广泛;

技法特点:技法中以小炒,小煎,小烧,小烽糙,干烧,干煸见长.

味型特点:味型丰富,百菜百味,以麻辣,鱼香,怪味等擅长.

3)江苏菜:选料特点:取料不拘一格而物尽其用,重鲜活;

技法特点:特别讲究刀工,火工和造型,擅长炖,焖,煨,焐.

味型特点:调味重清爽鲜淡平和(徐海以咸鲜为主).

4)广东菜:选料特点:取料广博奇杂而重"生猛";

技法特点:烹调方法多而善于变化,长于炒泡,清蒸,煲,尤其独擅局,屈,炊炒等.

味型特点:调味香清脆鲜爽嫩滑而突出原味.

9.其他菜系味型特点比较:

浙江菜:口味重鲜嫩清脆;

福建菜:口味福州偏酸甜,闽南多香辣;

湖南菜:口味重辣酸香软脆;

安徽菜:口味以咸鲜香为主;

北京菜:口味以北方浓郁酥烂为主,兼肯南方讲求的嫩脆清鲜;

上海菜:口感以清淡为主,讲求嫩脆酥烂;

西北菜:味型总体以咸鲜辣酸为主;

东北菜:味型多咸鲜葱蒜辛香;

10.地方菜系代表性菜肴:

1)山东菜:河鲜与海鲜:糖醋鲤鱼,清蒸加吉鱼,靠大虾,葱爆海参;

禽类:九转大肠,锅蹋豆腐;

2)四川菜:河鲜与海鲜:干烧岩鱼;肉类:鱼香肉丝,水煮肉片,干煸牛肉丝;

禽类:宫保鸡丁,怪味鸡块;其他:麻婆豆腐;

3)江苏菜:河鲜与海鲜:松鼠鳜鱼,羊方藏鱼;肉类:清炖狮子头;

禽类:叫化鸡,三套鸭;其他:大煮干丝;

4)广东菜:河鲜与海鲜:瓦掌屈水鱼,油泡鲜虾仁,脆皮炸海蜇; 肉类:脆皮乳猪;

禽类:东江盐局鸡; 其他:三蛇龙虎会;

5)浙江菜:河鲜与海鲜:西湖醋鱼,龙井虾仁;

肉类:东坡肉,蜜汗火方,干菜焖肉;禽类:清汤越鸡;

6)福建菜:河鲜与海鲜:淡糟鲜竹蛏,炒西施舌;肉类:荔枝肉;

禽类:鸡丝燕窝,沙茶焖鸭块;其他:佛跳墙;

7)湖南菜:河鲜与海鲜:生熘鱼片,清蒸

七、三大奢侈美食？

一、鹅肝

没尝过鹅肝的话，就不能算是真正吃过法国菜。鹅肝的珍贵程度等同于我们中餐的鱼翅、海参。这道名菜将法国菜的浪漫推到了极至，更有人表示，鹅肝是最适合女人的一道西菜。作为世界三大美食之首，鹅肝的制作也是极其考究的。厨师在烹制鹅肝时有一项不成文的规定，在小火微煎鹅肝时，厨师只能将鹅肝翻一次面，这样充分保证了肉质的鲜嫩和营养价值。

如今法国生产的鹅肝中，鸭肝占了大多数。用鸭肝制成的法国鹅肝味道浓郁，而用鹅肝制成的则肉质细腻。这种食物有“世界绿色食品之王”的美誉，降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老。此外，它作为法国的传统名菜，绝对刺激你的味蕾。

二、鱼子酱

严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳，所以鱼子酱才如此珍贵，被称为世界三大美食之一。由鱼卵化身为美味的鱼子酱，靠的全是加工的过程，而这加工所需的熟练技巧和知识，足可称为艺术。这加工需要在约15分钟之内，完成十多道手续;只要再久一点，鱼卵便不新鲜，不能做成鱼子酱了。

食用鱼子酱时，应配上生奶油和烘烤的白面包。尤其值得注意的是，鱼子酱切忌与气味浓重的辅料搭配食用，如洋葱或者柠檬都是禁止的。至于在饮料方面，伏特加或是香槟都是能更好品味鱼子酱的上成之品。

三、松露

松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大美食”。

在众多种类中，法国产的黑松露评价最高。黑松露的味道没有白松露那么浓烈，可以做松露盐或松露蜂蜜。过去松露要去皮，现在多采用研磨避免浪费。另外，松露有很高的药用价值，与琼珍灵芝林中灵并称为免疫之王，是提升人体免疫最好的食物。

八、朝鲜三大美食？

朝鲜旅游一个用餐，一个是住宿是大家比较关心的问题，下面简单的给大家介绍几个简单的美食吧！

1、朝鲜冷面

　　朝鲜冷面：朝鲜人家家都吃冷面，冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的，有的也用白面或米面，吃起来甜里有酸，香里透辣，清凉爽口。过重大节日时，朝鲜人都要吃冷面，冷面在当地也叫喜面，有结婚当晚吃冷面的习俗。

2、铜锅饭

　　铜锅饭：北朝鲜的铜碗饭有些类似于南朝鲜的“韩定食”，据说是当年朝鲜王室的标准用餐。将小菜、汤和主食放到大小不一的铜碗里，每人一套，搭配烧酒和米饭同食。种类颇多的配菜加上金光闪闪的餐具，视觉效果很棒，叫人食欲大开。

3、人参鸡汤

　　人参鸡汤：全只嫩鸡腹中塞入糯米、佐以红枣、姜、蒜和人参长时间炖煮制成。食用时配以葱、盐和胡椒。每年6月，朝鲜人要吃狗肉汤滋补身体，人参炖鸡每年春天、冬天各吃一次，朝鲜姑娘出嫁时也有丈母娘给女婿做人参炖鸡的习俗。

4、朝鲜特色小火锅

　　朝鲜特色小火锅：朝鲜的火锅吃法和中国不太一样。锅子很迷你，类似国内的“豆捞锅”。先把一锅开水煮开，再放入肉类和蔬菜等配料，没有调料，但有盐、味精等让你自行调配，味道好不好吃全在你自己手上掌握。

九、襄阳三大美食？

襄阳特色牛肉面 宜城大虾 襄阳缠蹄

十、大同三大美食？

大同是全国著名的美食城，美食数不胜数:刀削面、扒肉条、油炸糕、莜面窝窝、块垒、羊杂粉汤、红焖兔头、烧麦，还有到恒山不得不吃的浑源凉粉。其中最著名的三大美食有:

1.浑源凉粉 大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，是大同凉粉的代表，清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的"筋颤颤”

2.大同涮羊肉

大同涮羊肉，是一道传统名菜，其特点是味香、肉嫩、质鲜、外形美。

3.羊杂汤

大同人吃羊杂汤的历史由来已久，最早可以追溯到春秋战国时期。羊杂粉汤有荤有素，油而不腻，质醇味美，捞出锅来热气腾腾，香气袭人，吃进肚里味道鲜美，具有明显的驱寒、暖胃、舒身等功效。