有哪些餐饮美食类电视剧?

尚莱雅旅游网 0 2024-10-15 00:45

一、有哪些餐饮美食类电视剧?

美味情缘(2000年):陈慧珊 吴启华 林峰 马德钟 滕丽名 杨千嬅 Yummy Yummy(2005年):郑嘉颖 林峰 佘诗曼 杨怡(与新加坡合拍,新加坡演员:杨志龙 谢韵仪 陈泓宇 陈慧慧)

和味情浓(2007年):陶大宇 苏玉华 藤丽名 秦沛 廖碧儿 胡雪岩的厨娘(2008年):欧阳震华、佘诗曼、滕丽名、黎耀祥五味人生(2010年):郭晋安 关咏荷 米雪 伍卫国 郭政鸿 梁烈唯 杨秀惠 罗敏庄 江美仪 张惠雅鱼跃在花见(2011年):张智霖 杨怡 谢天华 胡杏儿 刘松仁 卢宛茵

二、关于美食的电视剧有哪些?

《爱的秘方》《林师傅在首尔》《食神》《后厨》《幸福的面包》《厨子当过》《花美男拉面馆》《面包王金卓求》《翻滚吧,蛋炒粉》《佛跳墙》《威尼斯恋人》《大长今》《至尊食王》《满汉全席》《食为奴》《鱼跃在花见》

三、有关美食的电视剧有那些?

《缘之烩》、《美味风云》、《厨子当官》、《满汉全席》、《食神》、《后厨》、《御赐厨娘》、《美味情缘》、《翻滚吧!蛋炒饭》、《花间提壶方大厨》

四、浙江美食电视剧?

《人间烟火花小厨》,该剧取景浙江丽水,美食诱人美景更胜,每一帧都很美!

《人间烟火花小厨》第一集,开篇呈现的便是一座座连绵的山脉,山虽多,但是因为繁茂的树木,青葱翠绿的树叶,座座山峰都是江南山水的秀丽。开篇第一集采用航拍,使祖国大好山河的胜景全貌呈现,随之收入眼帘。剧里伴有的风声、鸟鸣、流水、鼓点声,更是将丽水的山水风光的美好加以升华。

五、东莞长安美食有什么美食?

东莞菜分山乡风味菜系、水乡风味菜系等,各有代表菜式。比如山乡风味里有樟木头客家咸鸡,大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等,水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等等。

东莞的“禾虫、禾花鲤宴”,名声早已在外。吃虫子,未免叫人有点胆战心惊,其实把禾虫混在鸡蛋液中煮熟后,表面呈金黄色,内里散发出极浓的香气,营养丰富,值得一试。

濑粉,是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。

东莞临江面海,水产特别丰富,海鲜也是特色之一。东莞除了出名的膏蟹、重壳蟹、獭尿虾、石斑鱼等等,还以出产基围虾著名。而吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇。十多家大排档在海边一字排开,置身其中,耳听海涛,口品海鲜,真是一种享受。

在东莞要吃到天南地北的各式美食,实在是一件易事。东莞市区有几条出名的美食街,这些食街有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等,应有尽有,各具特色。春节期间,懒得做饭,那么到这些特色的餐饮店里品尝一下饭馆厨师的手艺,换换口味,也是一种不错的选择。

湘菜:在丰富多彩的中国菜系中,湘菜以其特有的风貌而独树一帜,引人注目,它用料广泛,切配精细,烹制讲究,品种繁多,其特点是油重色浓,主味突出,既注重内涵的精当,又讲究外形的美观,是色、香、味、形、器、得到和谐的统一,湘菜味别多样,尤重酸辣,香腊,麻辣,清香浓鲜,具有浓厚的湖南乡土风味。

淮扬菜:淮扬菜选料严谨,讲究鲜活,主料突出,刀工精细,重视调汤,原汁原味,口味咸淡适中,南北皆宜。淮扬细点,造形精灵,品种繁多,制作精巧,富于变化,清新味美,四季有利。

川菜:川菜风味包括重庆、成都和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味,各式菜点无不脍炙人口。其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。

六、有哪些电视剧是关于美食的?

《爱的秘方》《林师傅在首尔》《食神》《后厨》《幸福的面包》《厨子当过》《花美男拉面馆》《面包王金卓求》《翻滚吧,蛋炒粉》《佛跳墙》《威尼斯恋人》《大长今》《至尊食王》《满汉全席》《食为奴》《鱼跃在花见》

七、韩国古装美食电视剧?

威尼斯恋人(韩彩英、赵显宰)

罗武林向前冲(梁静雅、李毕茂)

面包王金卓求(尹施允、柳真)

pasta(李善均、孔孝真)

我叫金三顺(金宣儿、玄彬)

花美男拉面馆(丁一宇、李清娥)

神之晚餐(成宥利、朱相昱)

发酵家族(宋一国、朴贞熙)

美味美爱(孙艺珍、苏志燮)美味人生(尹晶喜、朴允载)

八、老北京美食电视剧?

都市家庭生活剧《什刹海》正在央视一套播出,该剧以什刹海胡同为背景,讲述了宫廷菜名厨庄为天一家人琐碎而又充满烟火气的百姓生活。剧中的庄为天与当下的生活氛围格格不入,扮演者刘佩琦表示,这部戏最打动他的就是庄为天对传统文化的恪守,不管是做菜还是做人。他希望通过这部讲述美食的戏,让年轻人多了解北京的人文地域文化,把讲规矩、讲德行的传统传承下去。

视频截图

从年轻演员身上汲取了营养

与以前拍京味剧只需要“北京做派”不同,庄为天这个角色是“满汉宫廷菜传人,美国总统、法国参赞都吃过他的菜”的名厨。刘佩琦透露,自己平时不做菜,所以这个功课并不好做。在拍摄现场,他只能请教做菜的厨师,临时恶补,“我们会专门拿出一些时间来了解做这个菜的程序,保证菜端到桌子上的色香味那种效果。在拍戏过程中,也会有一个厨师指导我们专业动作,包括刀工、摆盘等,都有现场指导。”

《什刹海》讲的是美食,说的是传承。剧中老辈人公园遛弯、打太极、唱京戏的传统生活被年轻人的新理念影响,年轻人追求新鲜刺激的同时也被老辈人的德行与匠心感动,几个主要人物时而会发生新老观念的碰撞,而关晓彤、吴磊等年轻演员却让刘佩琦一直“点赞”:“他们讲规矩、讲礼貌,尤其在艺术创作中,在诠释角色时的那种刻苦和认真,真是值得我学习。虽然我是老演员了,但从年轻孩子身上,我也得汲取营养,这是很难得的一次,是非常和谐的一次合作。”

刘佩琦说,自己特别希望能通过这部戏让年轻的孩子多了解北京,了解北京的人文地域文化。“现在网络发达,孩子们的视野已经不局限在北京,局限在中国的某个城市。但是北京的文化传承,还得一代代传下去,尤其是北京的孩子。比如我们这个戏里演晓晓的关晓彤,她就是北京孩子,深受传统文化影响。她为什么这么懂规矩、懂礼貌。琴书大师关学曾是她的爷爷,家风就在这儿,这个东西还是很珍贵的。”

珍视“修德无人见,行善有天知”

在《什刹海》中,庄为天与金大妈这对老夫妻时不时“发糖”,惹得观众们十分羡慕,不少网友说“金大妈就是庄大爷的‘软肋’”。对此,刘佩琦很认同,“金大妈是王府格格出身,同在一个院里长大、生活,他能够高攀,娶到格格,真是太幸福了,他就觉着他在生活中也是一个成功者。”格格很有文化,琴棋书画样样精通,对事物的认知也很准确,所以庄为天一生都沉浸在爱中。“婚姻在他这儿是永恒的。能够娶到金大妈,就是他一辈子的幸福”,刘佩琦说。

刘佩琦表示,和庄为天一样,自己在生活中也特别爱开玩笑,自己的生活理念就是“奔着幸福,奔着快乐的方向走”。为了演活剧中这对儿“老年CP”,刘佩琦在表演时还特意在老两口之间设置了很多有趣的桥段:“比如我把桔子皮扔到她的画案上,她头都不抬把桔子皮扔回去,正好扔在了庄为天的脸上,这些小小的生活细节都是在表现老两口的感情。”

在刘佩琦看来,庄为天这个角色也有他的缺点,比如很传统,厨艺传男不传女导致后继无人,甚至曾经篡改过儿子的志愿,逼他上中专学厨,就像有网友说的“封建大家长作风”,做错事也不低头向小辈道歉,还反对女儿嫁给外国人。但这些“缺点”,也恰恰是庄为天这一代人对传统文化的恪守,与《什刹海》戏剧矛盾的核。“一个年代有一个年代的认知,庄为天代表的是传统的,带有普遍性的,老辈人的一种观念。”

这部戏最打动刘佩琦的就是庄为天对传统文化的恪守,不管是做菜还是做人。“德大于才谓之君子,才大于德谓之小人。那种修德无人见,行善有天知的传统理念,这代人快没了。将来我们的90后、00后作为这个社会的中流砥柱,这种传统会不会断档?这是我的一个疑惑。所以我在诠释这个人物的时候,就尽可能地把庄为天的那种传承厨艺的迫切心情,还有讲规矩、讲德行的做人标准,表现得更充分一些。”

九、有关美食的电视剧?

有关美食的电视剧:

现代:美味天王,翻滚吧蛋炒饭,美味情缘,美味风云,食神(内地,港台两版),美味的童话,美味学院,情迷黑森林,料理新鲜人,料理仙姬,西洋古董洋果子店,美食厨师男,罗武林向前冲,食客,伙头智多星,翻滚吧蛋炒饭,美味情缘,情迷黑森林、美味关系、美味风云、微笑Pasta、无敌珊宝妹、爱上巧克力、幸福三颗星、鱼跃。古装:金玉满堂,满汉全席,佛跳墙,至尊食王,大长今,神厨,厨子当官,神龙第一刀(

花间提壶方大厨(第1/2部),大长今,御赐厨娘 。

新加坡:

缘之烩、小娘惹。日本:

美食侦探、料理仙姬、西洋古董洋果子店。韩国:

食客、面包大王金卓求、咖啡王子一号店、魔女柔熙、花美男拉面馆,大长今。

十、老街的美食街有什么美食?

长沙美食有臭豆腐、猪油拌面、糖油粑粑、麻辣烫

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