一、碳烤羊腿烤多长时间最好？

炭烤羊腿的做法 1、用签子在羊腿上扎眼，方便入味儿。为了方便处理把小腿沿着骨缝卸开。羊腿切网格画刀，用姜 蒜 花椒 桂皮煮羊腿，水开后25分钟关火，羊腿直接泡在卤汁里面浸泡8~10小时 2、辣椒粉 盐 孜然 茴香籽 丁香 黑胡椒 迷笛香 百里香一起用石臼碾成末，刮下一个柠檬的皮切碎，一头大蒜切碎，柠檬汁加番茄酱 橄榄油，混合和羊腿用保鲜膜腌制，放冰箱冷藏过夜。 配菜用的土豆 地瓜 胡萝卜 番茄 培根 洋葱 西芹 柠檬 撒盐 黑胡椒碎 黄油 一起放在烤盘里 3、为了烤羊腿，先在花院里挖了个坑~生好炭可以在炭火上放些木头增加烟熏的香味儿。 慢慢烤制10分钟左右，表皮开始金黄，边翻转边刷上剩余的腌制汁，和黄油。最后再刷上蒜泥 4、烤好的羊腿从烤架上取下，放在铺满蔬菜的烤盘上。用锡纸包好，扎上些孔。烤盘直接放在炭火上加热~ 5、经过20分钟的烘烤，就可以上桌了。 羊肉饱满多汁，外焦里嫩。 烤出的配菜和着羊肉一起吃~

二、北京餐饮碳烤规定？

为改善首都大气环境质量，维护城市市容环境卫生，禁止在本市城区和近郊区城镇地区的街道、胡同、广场、居住小区、公共绿地等公共场所露天烧烤食品。

远郊区城镇地区禁止露天烧烤的具体范围，由远郊区人民政府划定。在政府划定的禁止范围内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地的，由城市管理综合执法部门责令停止违法行为，没收烧烤工具和违法所得，处500元以上2万元以下罚款。

三、北京马家堡烤羊腿怎么烤？

马家堡烤羊腿很出名，流量一直很大，炭烤，顾客自选羊腿，桌内旋转自助烤，羊腿肉质鲜美，小味道挠挠的。

四、怎么烤羊腿能，用碳烤羊腿，烤出来老硬了，怎么办？

应该是就吃，也就是烤熟一层用刀子片下来就吃，不要把羊腿整个烤熟了再吃，这样吃，所以羊腿会很硬。

五、甄饭桶吃北京美食地址？

甄饭桶吃北京饭馆地址位于北京朝阳区太平庄南里。

蘸小料挺棒的，比韩式吃法好，还有很多的美食，酱香大棒骨和炭烤羊腿

六、乌鲁木齐北京路美食街地址？

乌鲁木齐馕文化特色休闲美食街区

　　乌鲁木齐市馕文化产业园位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市水磨沟区境内，园区内部分为文化展示区、生产参观区、休闲体验区、特色产品展销区、休闲美食长廊等五大区域。园区针对二期企业厂房按照“前店后厂”的模式进行提升改造，前店为展示区和销售区，后厂为食品生产加工区，使游客不仅能欣赏传统的手工制作工艺流程，还能就地购买。

　北京路汇嘉时代美食街

　　地址：乌鲁木齐市新市区北京中路147号

七、请问碳烤羊腿需要卤吗？一般要烤多长时间？

炭烤羊腿的做法 1、用签子在羊腿上扎眼，方便入味儿。为了方便处理把小腿沿着骨缝卸开。羊腿切网格画刀，用姜 蒜 花椒 桂皮煮羊腿，水开后25分钟关火，羊腿直接泡在卤汁里面浸泡8~10小时2、辣椒粉 盐 孜然 茴香籽 丁香 黑胡椒 迷笛香 百里香一起用石臼碾成末，刮下一个柠檬的皮切碎，一头大蒜切碎，柠檬汁加番茄酱 橄榄油，混合和羊腿用保鲜膜腌制，放冰箱冷藏过夜。配菜用的土豆 地瓜 胡萝卜 番茄 培根 洋葱 西芹 柠檬 撒盐 黑胡椒碎 黄油 一起放在烤盘里3、为了烤羊腿，先在花院里挖了个坑~生好炭可以在炭火上放些木头增加烟熏的香味儿。慢慢烤制10分钟左右，表皮开始金黄，边翻转边刷上剩余的腌制汁，和黄油。最后再刷上蒜泥4、烤好的羊腿从烤架上取下，放在铺满蔬菜的烤盘上。用锡纸包好，扎上些孔。烤盘直接放在炭火上加热~5、经过20分钟的烘烤，就可以上桌了。羊肉饱满多汁，外焦里嫩。烤出的配菜和着羊肉一起吃~

八、北京市通州区哪里的烤鸽子好吃，求地址？

台湖镇西下营村村东有个餐馆，特色就是黄泥烧鸽子。

名字忘了，就在一个工厂的墙外，门朝东，门口就是6环路。

很多做生意的和老饕们都去那吃。

当地人反倒不太清楚。

九、北京美食街指南：推荐5大热门美食街区地址

西单美食街

北京西单美食街位于西城区，地铁1号线、4号线到西单站下车即到，是北京最大的美食聚集地之一，汇聚了各地美食，特色小吃应有尽有。

王府井小吃街

王府井小吃街位于东城区王府井大街，悠久的历史和集中的美食，使其成为北京最热门美食街之一。地铁1号线到王府井站下车即到。

簋街美食街（簋街/簋街）

簋街美食街位于西城区，最具老北京风情的美食街区之一，提供地道的老北京美食，地铁6号线到木樨地站下车即到。

南锣鼓巷美食街

南锣鼓巷美食街位于东城区，保存完整的老北京胡同文化，聚集了各种特色店铺和美食小吃，地铁6号线到南锣鼓巷站下车即到。

三里屯美食街

三里屯美食街位于朝阳区，汇聚了各国美食和时尚餐厅，是北京最具国际化氛围的美食街区之一，地铁10号线到团结湖站下车即到。

感谢您阅读本篇文章，希望这些信息能帮助您在北京找到心仪的美食街区，尽情享受各种美味！

十、北京!在市区开烧烤店.室内烤串用无烟碳.正府让吗!不让露天烧烤.室内无烟碳烤应该没事吧？

可以，但是必须做好导流通风系统，说简单点就是必须安一个集成式的大抽油烟机。