一、英文介绍镇江美食？

烧饼 Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 水饺 Boiled dumplings 馒头 Steamed buns 饭团 Rice and vegetable roll 皮蛋 100-year egg 咸鸭蛋 Salted duck egg

二、镇江有什么美食？

镇江的美食有：“三鱼、三怪”，蟹黄汤包等。

1、“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、河豚；“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面，以“镇江三怪”最为出名，有俗语；“香醋摆不坏，肴肉不当菜，面汤里面煮锅盖”。长江三鲜，指的是刀鱼、鲥鱼、河豚，都属长江洄游鱼类，咸淡水两栖，每逢春季溯江而上，在淡水产卵繁殖后入海，与一般定居类江鱼不同。因此，不仅肉质特别细嫩腴肥，且营养丰富。自古名城出名食，镇江“三怪”的传说古老而富有魅力，在镇江流传着颇具顺口溜色彩的《三怪谣》：“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”，故有“不到长城非好汉，不尝‘三怪’太遗憾”之说。

2、蟹黄汤包是江苏传统小吃，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。最出名的就是当属靖江蟹黄汤包、南京龙袍蟹黄汤包、泰兴曲霞蟹黄汤包、镇江宴春蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包，南京六合区常年举办龙袍蟹黄汤包节，盛况空前享誉海内外，此外靖江、镇江 、泰兴、扬州等地的汤包也非常有名。

三、镇江可带走的美食？

镇江美食很多，如果要带走的话，镇江“三怪”中的，醋与镇江肴肉。醋系列产品以恒顺的最为有名，现在又有礼盒包装，便于携带！镇江肴肉又名水晶肴肉,水晶肴蹄，是镇江的传统名菜，宴春，元春等品牌都质量口味俱佳！其次，锅盖面调料也有售，镇江美食多多，欢迎大家来江苏镇江旅游！

四、镇江的美食有哪些？

1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。；

2、锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。；

3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。；

4、茅山老鹅是江苏著名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地处句容境内，是著名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名。；

5、东乡羊肉又名佛跳墙，是江苏镇江著名特色菜，东乡羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。；扩展资料：；镇江，江苏省地级市，位于江苏南部、长江南岸、长江三角洲西段，古称“润州”，民国时曾为江苏省省会。镇江是南京都市圈核心层城市和国家级苏南现代化建设示范区及江苏长江经济带重要组成部分。；镇江是著名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。

五、镇江美食

镇江美食：探索中国烹饪的美味之旅

中国是一个美食的天堂，每个地区都有自己独特的烹饪风格和美味佳肴。而在这迷人的烹饪大陆中，镇江的美食文化无疑是一颗璀璨的明珠。镇江位于江苏省，四面环水，素有“江南明珠”之称，这里人杰地灵，历史悠久，一直是烹饪技艺的重要发源地之一。本文将为您带来一场关于镇江美食的探索之旅，让我们一起领略这里引人入胜的味蕾盛宴。

镇江酱油：江南独特的调味艺术

说到镇江美食，第一个不能错过的当属镇江酱油。作为中国四大名酱之一，镇江酱油以其独特的酿造工艺和深厚的历史文化底蕴而闻名于世。镇江酱油采用大豆和小麦为原料，经过长时间的发酵和储存，使得酱油呈现出红褐色的颜色和浓郁的香气。它不仅为菜肴增添了独特的鲜味和风味，更是江南烹饪的灵魂之一。

镇江酱油的独特之处在于其酿造工艺。相传，镇江酱油的发酵过程需要使用当地独特的地下酱窖，密封程度非常高，保证了酱油在发酵过程中的独特风味。而且，镇江酱油的酿造时间非常长，往往需要数年之久。这种酱油色泽红亮，口感醇厚，被誉为“镇江黑砂糖”的味道。

在镇江，有许多著名的餐厅和小吃摊位专门供应镇江酱油制作的菜肴。无论是炖汤、煮面、蒸饺，还是煎炒烹炸，都会加入镇江酱油来提味。其中，最有代表性的就是鳝鱼双皮套。鳝鱼双皮套的酱油制作精良，肉质鲜嫩，口感丰富多样。顾客们往往品尝一口，便会被其独特的香气和口感所征服。

镇江小吃：美味与创意的完美结合

在镇江，小吃文化也是令人惊叹的。这里的小吃不仅口味独特，而且造型精美，给人以美的享受。镇江小吃以其丰富多样的选择和独特的烹饪方法而闻名于世。

首先是镇江糕团。镇江糕团包括豆沙糕团、绿豆糕团、红豆糕团等多种口味。它们外皮松软，内馅饱满，给人带来无比的口感享受。无论是作为甜点还是下午茶，镇江糕团都能让人欲罢不能。

接下来是镇江烧麦。镇江烧麦以其独特的制作方法而闻名。它的馅料多样，有鲜肉、虾仁、蔬菜等不同口味。外皮薄而劲道，内馅鲜美多汁，每一口都是满满的惊喜。

此外，镇江还有著名的狗不理包子。狗不理包子起源于天津，后来传到了镇江，并成为了当地的一道特色小吃。狗不理包子的馅料丰富多样，既有鲜肉、虾仁等海鲜类，也有素菜类。包子的外皮白嫩软滑，内馅鲜美可口，吃起来一口一个，令人欲罢不能。

镇江菜：深厚的烹饪艺术

除了小吃，镇江也以其独特的菜肴而闻名。镇江菜以其酸甜味道和精美的外观而备受推崇。它注重用料的新鲜和火候的把握，每道菜肴都充满了创意和精湛的烹饪技巧。

其中，最有代表性的就是镇江醋鱼。镇江醋鱼是一道经典的川菜，以其鲜美独特的口味而享誉全国。醋鱼汤酸香可口，鱼肉嫩滑鲜美，既保留了鱼的鲜味，又增添了醋的柔和味道。这道菜肴被誉为镇江菜的代表之一。

另外，镇江还有许多其他的特色菜肴，如鳝鱼丝、蛋花豆腐羹、麻辣小龙虾等。每一道菜肴都有其独特的调味和工艺，烹饪过程中注重火候的把握和原料的选择，使得菜肴的口感更加丰富多样。

结语

镇江美食是中国烹饪文化的一部分，它体现了江南独特的调味艺术和烹饪技巧。无论是镇江酱油、镇江小吃还是镇江菜，都给人以美味和惊喜。如果您是一个美食爱好者，那么一定不能错过这个探索镇江美食的机会。让我们一起踏上这美味之旅，领略镇江的独特魅力。

六、镇江美食街在哪里啊？

你好，镇江的小吃一条街有，江大西校门的露天夜市，江大东门的东风美食街，黄山夜市，万达广场金街，江科大的小吃街。

七、镇江吾悦广场美食排行？

镇江美食排行如下:

1.蟹黄汤包

2.镇江锅盖面

3.水晶肴肉

4.茅山老鹅

5.东乡羊肉

6.溜素菜

7.烹鱼肉

8.炖鸡鸭

9.延陵鸭饺

10.白汁鮰鱼

八、镇江有什么必吃的美食？

重要的写在前面：请一定要去津津鸭血粉丝，正东路上那家。别的店无所谓。

答主爱吃包邮区的甜品，无数次暗恨自己没有生在江南(＞人＜;)前几日在镇江逗留九天，有缘得到会吃的本地人指点，在镇江大快朵颐，以至于——根本不想离开好嘛！以下是我的近期标记---------------------------------------------------------------「佬土鹅肠火锅」 两人，人均七十从火车站打车去宾馆的时候，司机师傅推荐这家。镇江本土连锁店，随便挑一家吃就好。这家的鹅肠大赞！不愧是招牌，店里特调的搭配鹅肠的酱料也很棒。粉丝也很好吃。不推荐腰花，太腥。酒酿圆子和凉糕也不推荐，他家做的不好吃。后来我才知道，还有一家火锅叫九鼎轩，和佬土齐名，不过我没去吃，具体无法比较。个人推荐：鹅肠，粉丝不推荐：腰花，酒酿圆子，凉糕只拍了小视频，下图为截图

嘿嘿嘿我是番茄锅狂人

「卜家面馆」 人均十五到三十在正东路东营街。市政路上一个路口走进去就是。第一次吃了闭门羹，这才知道镇江面馆比较任性，营业时间通常是早晨七点钟到下午，这家店只营业到下午两点钟。他家的面非常筋道，我在镇江吃了三家面馆，这家明显最优。我点了猪肝肉丝面，加了占肉。猪肝处理的很干净，占肉真的挺不错的，肉蓉切的跟碎，团成丸子还不会散，感觉肉质比较不错。肉丝猪肝面

「品鉴馆」 人均四十到七十走完金山寺，和小伙伴一起去西津渡吃饭。我点了红汤肴肉面加姜丝，一个人刚刚好吃完。有的小伙伴点了全家福，有肴肉面，姜丝，汤包，香妃醋等等镇江全套特色，分量很大，需要两人分食。这家的面不如卜家面馆，搭配的姜丝如果切的更细一些会更好。不过窝窝头很精致，汤包也很好吃。醋有免费的，也有三块一瓶的，味道是一分钱一分货。红汤肴肉面配姜丝

姜丝蘸醋拌面，肴肉蘸醋在盘里吃。

若非来吃窝窝头和汤包，不建议来吃面。

「李嫂」 人均二十这是西津渡一家锅盖面，上过央视。面不如卜家面馆筋道，环境不如品鉴馆高端，但是水晶肴肉真的很好吃，甚至胜过宴春。他家的水晶肴肉是自制的，纯瘦肉，还有真空包装可以打包带走。原谅我忘记拍图

「八分饱」 人均五十镇江本土连锁，苏菜，口味偏甜，玲珑精巧。个人推荐菜：桂花糯米藕，金丝糖醋排骨，猪蹄，酱油饭（这个我忘记具体名字了，饭只有几种，这个是加酱油蒸的），还有一个什么什么卷饼很好吃，看起来像是京酱肉丝不推荐：西红柿汤→味道太普通金丝糖醋排骨（招牌）

桂花糯米藕（三十二个赞）

名字特别奇葩的推荐菜（我不会告诉你我只是忘记了）金汤肥牛（味道还行）

我去的是八佰伴店，其他店面味道应该差异不大。

「莲藕坊」 人均十块八佰伴后面那条街。从八佰伴和商业界中间那条路走进去（妯娌鸭血粉丝汤坐落的那条路），第一个路口右拐往前方商业街方向走，左手边的一家小店，这条路上要路过两家贡茶才能走到。最初为了糖藕而去，但是老板告诉我七月的藕太嫩没有办法做糖藕，需要等到九月。无奈退而求其次，选择打包一碗藕汁汤圆带走。谁知就此不能自拔，两天后带着三个小伙伴再次光临，为了藕汁汤圆。这是我在镇江唯一一家光顾了两次的店。藕汁汤圆大赞，是用藕粉下的汤圆。藕粉是老板娘自己洗出来的，汤圆是思念的黑芝麻味，其中改加了干桂花。荠菜馄饨是老板娘自己包的，馄饨汤底料非常出彩，里面加的香油据老板娘说二十七块一瓶，很好吃。藕饼刚炸出来的比较好吃。藕汁汤圆

荠菜馄饨

正在烹饪的藕饼

店主非常热情。老板娘对养生有一番研究，有时间的朋友不妨坐下来和老板娘聊一聊。

[10.05更新: 这家店是店主自己的住房，阳台打通做点小餐饮生意，小市井气息浓厚，并不精致。知友@喵呜提及自己碰到类似于坐地起价和委婉版强买强卖的事件，我没有亲身经历不了解详情，但请大家坚定拒绝一切不合理不合法行为，这是所有公民的权利和义务。本人对藕粉有超乎寻常的执念，我的小伙伴们也不遑多让，因此我们几个对于藕粉的评价可能偏高。如果你对藕粉没有特别的热爱，请参考知友@喵呜的评论，非常中肯。因为希望了解藕粉做法，我和我的小伙伴们有在征得店主同意后去后厨围观。平心而论，没有严重卫生问题，但是厨具摆放乱七八糟，油烟机使用过后不擦试油污，若是我家厨房我不能忍。请大家参考上述情况综合考虑。另外，藕饼就是很普通的藕饼，也许答主煎的更好吃，嘻嘻最后，感谢知友@喵呜对我的提醒。谢谢大家对这篇分享的信任]

「老宴春」 人均三十来这里吃的早茶。虽然评价连年走低，但头牌还是有头牌的道理。个人推荐：水晶肴肉，宴春肴肉肥瘦相间，个人更喜欢李嫂家纯瘦肉的。千层油糕，这里的千层油糕是包括扬州三大茶社在内我吃过最好的不推荐：蟹黄汤包，没有蟹黄，味道不如品鉴馆[10.05更新: 这里不是说品监馆的就推荐大家去吃，好吃的蟹黄汤包请自行探索，如果你愿意在评论区分享给答主就再好不过啦]。烧卖，太干。千层油糕

烧卖

酒酿元宵，中规中矩，个人更喜欢莲藕坊的藕粉

他们家免费茶水的大麦茶很好喝。个人觉得叉烧包太甜了，吃不惯，但是小伙伴很喜欢 [10.05更新: 答主现在可以确定，觉得叉烧不好吃是宴春手艺问题，而非个人口味。答主最近几天在广东吃到的叉烧都很好吃(￣∇￣)]。煮干丝看起来不错，不过没有点，喜欢的小伙伴可以尝试一下。

「津津鸭血粉丝汤」 人均十五也可能是金津，记不太清楚第一个字了，这家鸭血粉丝汤我连底汤都喝掉了。正东路上，19路车站附近，从一个路口进去走五米就是，路口那里有牌子指示。还有一家金津老鸭汤，在梦溪广场肯德基旁边，但是那家不正宗，远不如这家好喝。无论你接受或不接受内脏，都请来这家店尝试一下，不接受内脏的小伙伴在我的安利下也爱上了这家店。有什么不吃的可以告诉老板，不要放。鸭血粉丝汤

「老港记」 人均二十在万达旁边的金街，佬土鹅肠火锅旁边，是一家港式甜品。这个不是镇江特色，放上来的原因只是因为双皮奶特别好吃。他家的双皮奶像是在香港吃的炖奶，用鸡蛋和牛奶制作，此刻尽丝滑。[10.05更新: 最近在广州也看到这家店了，发现是连锁，双皮奶的确很好吃，只不过不值得特意跑过来一趟就是了。啊呀呀广东的姜撞奶真的好好吃呀(*/ω＼*) ]

镇江还有镇南，老赵，大华三家最有名的锅盖面，毕仕荣的江鲜，苏宁广场旁边七天酒店后面已经开了十几年的小店，八佰伴旁边的商业街附近大王生煎的汤包和戴春阳炒栗等食物我没有尝试，希望有机会故地重游。

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谢谢你那么美还耐心看完了这片分享XD

九、镇江有什么好吃，有名的美食？

1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

2、锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。

3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。

4、茅山老鹅是江苏著名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地处句容境内，是著名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名。

5、东乡羊肉又名佛跳墙，是江苏镇江著名特色菜，东乡羊肉不仅具有营养丰富，滋补温中，强骨壮阳的功效，而且肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，鲜美无比。

十、镇江火车站和镇江南站的区别？

区别在于一是地点不一样，镇江火车站基本在市中心，南出入口在万达和常发广场对面，北出入口在中山西路对面。镇江南站靠近老312国道离市区稍远。

二是镇江火车站除了动车高铁外还运行特快普快等列车，镇江南站基本运行动车高铁。镇江火车站至镇江南站有公交车互联，交通十分方便。