峨眉山的特色小吃？
一、峨眉山的特色小吃？
一、冷串串
啥子是冷串串呢？我先介绍哈，这个东西是从一种叫钵钵鸡的食物演化而来的，说到吃，四川人可以说是物用其极，就是个串串都要吃出很多花样，有热串串，麻辣烫，冒菜，因为夏天天气热，坐在锅边吃又热又辣，所以还有这种冷串串，就是冷汤，坐下就可以吃，味道是以香麻辣为主。一边吃，一边来碗冰粉或一瓶啤酒，那是别有一番滋味。
推荐：峨眉山市书院街老家家乐往滨河桥的那条街上，峨眉人叫“水西门”的地方，有很多家卖冷串串的，都很不错。
二、豆腐脑
峨眉的豆腐脑和乐山成都的豆腐脑是绝对不一样的，一锅熬得很稠的豆粉糊糊，一碗嫩豆花倒进去，用大铁勺打碎，搅匀，乘一碗，加进酱油，味精，花椒粉，辣椒油，姜蒜汁，花生米，酥黄豆，榨菜，葱花，再倒上一小笼粉蒸牛肉或酥肉，川味十足，解馋。如果你嫌不够，来个牛肉夹饼，这牛肉夹饼也很有特色，面饼完全被蒸热了，软硬度恰到好处，里面的馅吃到嘴里没有多余的米粉子，却有点脆脆的感觉，原来夹饼内不仅有牛肉还放入了酥肉颗粒，感觉很特别！最重要的是这样的美食，很便宜，真的是经济又实惠。
小贴士：由于豆粉糊糊很容易变清，要趁热吃，并且配料搅匀了就不要使劲儿搅，否则吃到一半很容易变成清汤泡粉蒸肉，口感会大打折扣哦。
推荐：在峨眉山市区书院街有家胖姨豆腐脑，凯邦对面的曹凉粉里的豆腐脑也很不错，豆腐脑价格一般是4元每碗，牛肉夹饼为3元一个。
三、烧烤
在峨眉啊，有人说是只要能吃的，在这里都可以烤。品种繁多，茄子，土豆，鸭舌，排骨,辣椒，韭菜……把食物穿上竹签，放在烧烤炉上一遍遍的刷油，直到烤好后再刷上孜然、味精、盐、辣椒，在夏天时再配上啤酒，邀上三五好朋，慢慢烤，慢慢吃，慢慢喝，绝对是很开心、很自在的一件乐事。
推荐：白门大桥桥头有家好好烧烤，三小旁边有家烧烤，很受峨眉人欢迎。
四、荞凉粉
峨眉有家卖荞凉粉的店是非常出名的，那家人做这个好多年了，叫曹凉粉，我们平时看到的凉粉可能都是白色的吧，可他们家的完全不同哦，很像荞面的颜色，加上特制的炒酱、蒜水、醋，那是别有风味啊。吃法上，有一种花样谓之“打手摊子”，它不用碗，而是将凉粉切成巴掌大一片，托在手心上，上浇调料，食客边走边吃，别有情趣。
推荐：凯帮对面的曹凉粉
五、抄手
类似北方馄饨，峨眉抄手的特点是馅嫩、皮薄、汤味鲜浓，有原汤、鸡汤、海味、清汤、红油等多种，薄薄的皮，鲜美的肉馅，一勺骨头汤，几片白菜，加点辣子，令人回味。
推荐：凯帮门口的杨氏抄手店，四季芳庭旁边的鸡汤抄手
六、叶儿粑
顾名思义，就是用叶子包的粑。用糯米细粉做包皮，内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅，或用猪肉（半瘦半肥）和芽菜等配料做成的馅；用粑叶包好蒸后，即可食用，味道鲜美，令人回味。
推荐：峨眉山市区西正街的叶儿耙店老字号，很多年了。
七、卤鸭
峨眉山的卤鸭业已有200多年历史。市区内；卤鸭摊，随处可见。卤鸭色彩红润，肉嫩味鲜、香气诱人，微有火熏味，食后留香，回味悠长，是下酒佳肴。烟熏鸭最大的特点在于，香而不燥，鸭肉咬在嘴里非常香，但不会觉得燥口、燥火。这是一种浓郁的古香味道，香型很别致。峨眉有一家非常出名的卤鸭店叫曹鸭子，据说峨眉人要离开峨眉一段时间，一般都要真空打包带起走，好在外地也享用这种美食。
推荐：峨眉山市区商业街峨眉最有名的烟熏鸭—曹鸭子
二、峨眉山有什么好吃的呀？
以下是峨眉山的特色美食推荐：
1. 峨眉山豆腐脑：豆腐脑口感细腻，峨眉山豆腐脑的特点是用峨眉山的天然水源制作，味道鲜美。
2. 峨眉酥油茶：峨眉山的酥油茶以香浓且口感绵密著称，是当地人最爱的饮品之一。
3. 峨眉山鸡肉粉：鸡肉粉是峨眉山的传统美食之一，以鲜嫩的鸡肉和筋道的粉条为主要食材，味道鲜美。
4. 峨眉山烤鱼：烤鱼以新鲜的鱼为主要食材，配以各种调味料，口感鲜美，让人回味无穷。
5. 峨眉山火锅：火锅以当地的鸡、鱼、肉等为主要食材，汤底清爽，味道鲜美，是许多游客来到峨眉山必尝的美食之一。
以上是峨眉山的一些著名美食，您可以在当地的餐馆、小摊等地方尝试一下，感受当地的美食文化。
三、峨眉山住宿攻略推荐？
一、峨眉山金顶、雷洞坪(山顶)住宿区;
峨眉山金顶酒店;峨眉山大酒店、峨眉山金顶山庄。
峨眉山雷洞坪酒店;雷洞坪山庄、奇香居酒店、天秀酒店、园达饭店等酒店;
住宿价格;500元左右
二、峨眉山万年寺半山住宿区;
峨眉山万年寺酒店;万年宾馆、两河口饭店、清音山庄等酒店;
住宿价格;240元左右
三、峨眉山市区住宿区
峨眉山市区也就是峨眉山山脚是峨眉山酒店最多的地方，也是交通最方便的地方，如：红珠山宾馆、峨眉山饭店、天颐温泉酒店、峨眉山连锁酒店、以及各类宾馆和招待所等诸多酒店。
市区或低山区:方便游玩报国寺景区，还可以泡温泉。星级宾馆集中在低山区报国寺附近，可选择红珠山宾馆、和峨眉山大酒店(酒店外有峨眉山特色美食村)等，门市价700—1000元左右。经济酒店在低山区有不少，市区内更多，价格较为公道，从几十元到上百元不等。住在市区去好吃街饕餮很方便，打车到报国寺景区也就一、二十元。
四、四川峨眉山特产小吃？
以下是峨眉山的特产小吃：
1. 峨眉豆腐脑：峨眉山的豆腐脑口感细腻，味道鲜美，常常配上腌制的花椒菜，吃起来味道更加香辣。
2. 峨眉牛肉粉：这是一道有着悠久历史的传统小吃，以红油牛肉、精选面粉和各种调料熬制而成，香味浓郁，口感弹滑。
3. 峨眉山火锅：峨眉山以火锅闻名，这里的火锅特色在于选用当地的农产品和游山采摘的野菜，独特的麻辣味道让人回味无穷。
4. 峨眉脆枣糕：这是一道传统糕点，用新鲜的峨眉脆枣磨制而成，口感香甜，有嚼劲，是当地的特色点心。
5. 峨眉瓜蒌脆：以峨眉山特产的瓜蒌果肉为主料，加入各种配料制作而成，外脆内软，口感独特，是峨眉山的特色零食之一。
6. 峨眉花椒油：峨眉山出产的花椒香辣味浓郁，制作成的花椒油可以用来调味，增加菜肴的味道。
以上是一些峨眉山的特产小吃，品尝它们可以让你更好地了解峨眉山的美食文化。当然，还有更多美食等待你的发现，希望你在峨眉山的美食之旅中享受美食的同时也留下美好的回忆。
五、峨眉山吃的最多的地方？
峨眉山上有着各式各样的美食，但其中最受欢迎的要数山下的峨眉小镇。这里有丰富的美食选择，比如在峨眉小镇老街上可以品尝到特色小吃，如奶油包、豆腐花、糍粑等，或者到当地的农家乐里尝尝当地的鲜美蔬果和野生菌类。此外，在山上旅游过程中，还有很多咖啡厅和茶馆供应着精品咖啡和茶饮，可以让游客尽情享受休闲时光。因此，峨眉小镇是峨眉山最受欢迎的用餐场所之一，不仅能满足游客的味觉需求，还能让人体验到当地的风土人情。
六、峨眉山三天两晚游住宿攻略？
一、峨眉山金顶、雷洞坪(山顶)住宿区;
峨眉山金顶酒店;峨眉山大酒店、峨眉山金顶山庄;
住宿价格;800元左右
峨眉山雷洞坪酒店;雷洞坪山庄、奇香居酒店、天秀酒店、园达饭店等酒店;
住宿价格;500元左右
二、峨眉山万年寺半山住宿区;
峨眉山万年寺酒店;万年宾馆、两河口饭店、清音山庄等酒店;
住宿价格;240元左右
三、峨眉山市区住宿区
峨眉山市区也就是峨眉山山脚是峨眉山酒店最多的地方，也是交通最方便的地方，如：红珠山宾馆、峨眉山饭店、天颐温泉酒店、峨眉山连锁酒店、以及各类宾馆和招待所等诸多酒店。
峨眉山旅游住宿的注意事项
市区或低山区:方便游玩报国寺景区，还可以泡温泉。星级宾馆集中在低山区报国寺附近，可选择红珠山宾馆、和峨眉山大酒店(酒店外有峨眉山特色美食村)等，门市价700—1000元左右。经济酒店在低山区有不少，市区内更多，价格较为公道，从几十元到上百元不等。住在市区去好吃街饕餮很方便，打车到报国寺景区也就一、二十元。
中山区：若选择徒步登山，途中可视个人时间及身体状况选择住宿。较好的选择是住在中山区，行程不紧，身体不会太累，而且附近农家旅社特别多，主要集中在清音阁一带，人均消费30—50元左右。住宿虽条件一般，但吃着仙山特色菜，听村民讲仙山趣事，又平添了一分旅途乐趣。
高山区：方便观赏金顶日出，可住在金顶、雷洞坪或洗象池。金顶上有金顶大酒店，门市价600元左右;雷洞坪、洗象池寺院本身可住宿，附近农家旅社也不少，选择面广。
峨眉山的青年旅馆和背包客客栈，分别有玩具熊酒店、3077青年旅舍、峨眉山草根人家青年旅舍。玩具熊酒店有很多背包客老外住宿;3077青年旅社位于欢乐谷温泉外，小院很有情调，院内有酒吧。
另外，寺庙住宿也是一个非常有特色的选择。
峨眉山的气候
峨眉山的气候千变万化,会因为海拔的高低和季节的不同而呈现不同的气候特征。峨眉山位于中亚热带气候区域,气候垂直分布明显。麓平均气温为17.2℃,山顶和山麓平均气温相差13℃。
峨眉山有“一山有四季,十里不同天”的说法。在峨眉山海拔两千米以上的地区长达半年时间都被冰雪覆盖,没有夏天和秋天,只有冬天和吹那天,古人曾云“五月峨眉近似火,木皮岭上只如冬。”这里的木皮玲指洗象池上行五里。洗象池为高山区,山上充满了云雾,人在其中走,像登天一样,但是呢,风寒雨骤,气温较低,比山下报国寺低10度左右,所以,上山要准备厚衣服,来抵御寒冷。另外,山上为游客准备了许多棉大衣,供游客租用。
峨眉山的低山区植物郁郁葱葱,天气凉爽,水流清澈,温度舒适,与平原差不多,所以带上一件外套即可,到了晚上穿上就没有大问题。峨眉山的中散去,气温比低山区低5度左右,所以游客需要准备一些衣服,抵御寒冷。
七、峨眉有哪些好吃的东西？
1，肉包谷耙
峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好，再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中，捏成团，放在拗子（平锅）上烙熟，然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢，诱人食欲。
2，雪蘑芋
蘑芋是多年生草本植物，地上叶柄成蛇纹色，复叶成掌状，小叶羽状分裂，地下茎是球状，块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色，俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。
3，凉粉
峨眉凉粉的花样很多，按颜色分有黄、白两大类；按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成大、小片子、丝、方颗等，或拌或煮。还有一种别具一格的花样谓之“打手摊子”，它不用碗，而是将凉粉切成巴掌大一块，托在手心，上浇调料，食客边走边吃。
4，峨眉素斋
佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年，故在素食上极其讲究。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形，而且仿其味，可以乱真。
5，鳝丝
鳝丝是将鲜活鳝鱼宰杀，然后洗净切丝，辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节，加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮，口感细嫩，麻辣味浓。