雅安市有什么名小吃啊

admin 0 2024-05-29

一、雅安市有什么名小吃啊

八一路烧烤 。

西大街万州烤鱼。

六婆串串。

一分厂门口 玉阳春水饺。

高速公路出口雅安西 边上 鱼味无穷。

二、雅安有什么既便宜又好吃的东西

中大街的那巷巷头的:花洋芋, 臭豆腐,炸糍粑,春卷,冷串串

大菜市:夫妻粉。

还有川农门口那都多.

三、雅安什么 小吃好吃哦!

花洋芋撒!,

就是传说 中勒琅牙土豆儿~

嘿`

啥臭豆腐啊就不摆咯,

面当然也是美味撒.,

四、京菜特色菜花椒油泼鲜笋谁可以介绍下菜谱做法和美食特色吗?

原料:鲜笋1颗、花椒20颗左右、小红辣椒4根、青葱2根、油2汤匙(30ml)、盐1/4茶匙(1克)、煮锅中放入的盐1茶匙(5克)

菜谱制作过程(由Foodo.NET整理):

1、鲜笋去皮切成小条儿,红辣椒洗净切小片,青葱洗净切碎。

2、锅中水烧开后放入盐,倒入笋条焯烫2分钟后捞出,沥干水份后摆在盘中,撒少许盐,放上葱花和辣椒。

3、勺中倒入油,放入花椒,用小火加热待花椒变色出香味即可关火,马上泼在笋条少,搅拌均匀即可。(可以用小笊篱将花椒滗出,也可以泼完后,用筷子将花椒捡出)

提示: 花椒油一次可以多做点,放在瓶子里保存,不会变质,做凉拌菜时放一些用来代替香油,味道很独特。

清溪花椒是雅安的朋友送给我的,味道很香,目前我在北京还不知道哪里有卖,谁看到过,麻烦告诉我哈。不过,这东西淘宝应该有很多代购的吧?

用勺子烧花椒油,一定要小火,手要稳哦。用勺子只是为了节约,如果用锅,倒出来后锅中还有很多,太浪费了。但如果你对自己没把握,不建议尝试这个方法。

鲜笋吃前,我建议大家都焯烫一下,否则会有涩口的感觉。买不到鲜笋,用真空包装的笋也可以,但口感略差。

该答案来自食全食美网官方网站

五、雅安有什么好吃的烤肉店吗~最好自助的~消费是多少?

小老五烧烤开了20多年,味道还巴适,上次我和几个朋友去吃才花了百十块钱

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