一、鲍鱼花胶海参煲做法？

花胶15克、海参1条、鲍鱼1只、干贝10粒、排骨2块、盐适量

将花胶放入炖盅，加适量水先炖一小时后放入海参、鲍鱼、干贝、排骨、适量盐一起再炖45分钟左右。

莲藕花胶汤

花胶20克、莲藕4块、红皮花生1把、猪脊骨1块、盐适量

花胶、莲藕、花生同时放入加入适量水的炖盅炖1.5小时后放入适量盐再炖30分钟左右即可。

二、鲍鱼花胶鸡怎么加热？

步骤/方式1

用温水慢慢加热，不要放到火上去炖。

步骤/方式2

放在火上炖，会让花胶凝固。用温水慢慢加热，等花胶完全变温暖就可以吃了。

三、鹅掌鲍鱼花胶煲的做法？

先把花胶鲍鱼泡发好，先焖鹅掌，焖大概30分钟后下鲍鱼，再过10分钟后下花胶，再焖10分钟，下xo酱就可以了

四、凑凑火锅鲍鱼花胶鸡做法？

1，花胶提前一天泡发

2，

半只鸡去油脂部分，整个半只鸡加姜片焯水。同时将干瑶柱用清水和少许料酒泡15分钟。洗净红枣，枸杞备用。

3，焯水后，重新换一锅清水，将半只鸡和瑶柱，红枣，枸杞放入，大火后关小火炖一小时。

4，南瓜和胡萝卜去皮切小，上锅蒸至全熟。用料理机打成泥。 在鸡汤炖了一小时后，将料理泥加入锅中，搅拌均匀。再加入盐，和切小的花胶。继续炖煮十分钟。

5，准备好食材和调料，把鸡拿出，剩下的就是火锅汤底啦。

五、鲍鱼花胶鸡礼盒的吃法？

步骤/方式1

盒装汤包中的材料一般不用再处理，煮熟即可食用

步骤/方式2

将盒中的各种材料放进锅中，加入清水和各种调料（一般礼盒中各种材料已齐全，看个人喜好 添加）

步骤/方式3

小火慢煮，煮熟即可食用

六、鲍鱼花螺煲老鸡怎么做法？

材料

主料：鲜白灵菇12个(约2000克)，杀好的老土鸡1只，猪手500克，鸡爪500克，火腿100克，葱、姜各8克。调料：盐、味精各5克，胡椒粉、鸡精粉各3克，清汤200克。

做法

1、将白灵菇雕成鲍鱼形，老土鸡、猪手、鸡爪入沸水中大火焯一下捞出待用。

2、取沙煲一个垫入竹蔑子，老土鸡、猪手、鸡爪、火腿、葱姜放入沙煲内，加清汤、盐、胡椒粉、鸡精粉调好味，放入白灵菇，用文火煨约4小时入味取出白灵菇，摆放盘中，原汤入锅烧开，淋鸡油、加味精、勾薄芡浇到白灵菇上即成。

小诀窍

特点

造型美观、形似鲍鱼、软嫩香滑。营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素等。

七、虫草墨鱼花胶炖排骨需要煲多久？

看情况而定，一般1-2小时左右。

花胶炖多久比较好的话是和花胶的个头大小以及花胶的年份有关系的，年份越小或者个头越小的花胶炖煮的时间就会越短，一般半小时到1个小时左右就能炖好。但如果是个头较大或者是年份较久的老花胶的话，炖煮的时间就会比较久，可能会需要2-3个小时左右才能够炖好，具体还要根据实际情况来定。看情况而定，一般1-2小时左右。

花胶炖多久比较好的话是和花胶的个头大小以及花胶的年份有关系的，年份越小或者个头越小的花胶炖煮的时间就会越短，一般半小时到1个小时左右就能炖好。但如果是个头较大或者是年份较久的老花胶的话，炖煮的时间就会比较久，可能会需要2-3个小时左右才能够炖好，具体还要根据实际情况来定。

八、花胶煲鸡的做法步骤图，花胶煲鸡怎么做好吃？

花胶煲鸡总共需要五步，需要两个小时左右的时间，所需要的材料有：母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许。

具体步骤：

花胶洗净晾干水分，锅里放大半碗油，把鱼肚放进锅里，开小火保持温油泡花胶，等花胶鼓起发大至1.5-2倍左右，颜色变微黄即可捞起；

炸好的花胶推到锅边控干油，油发好的花胶完全鼓起，折断后断面呈海绵状；用清水把炸好的花胶冲洗一次，放盆里加清水和姜片浸泡12小时；

浸泡好的花胶会较之前再涨发1.5倍左右，换水再清洗1-2次，滤干水分就可以烹饪了，鸡斩成小块，切去一部分鸡油和鸡皮，桂圆，红枣去核（带核比较燥热）备用；

鸡块焯去血水备用，泡发好的花胶切成小段备用，锅里放清水和姜片，加入桂圆，红枣，枸杞烧开后放入鸡块和一汤勺米酒。

大火烧开10分钟后，转小火煲1.5-2小时，熄火前加盐调味即可。

九、椰子白花胶煲鸡可以么？

可以。花胶椰子鸡　　主料　　鸡半只、花胶适量、椰子一个、枸杞10颗　　做法步骤　　1. 椰子去壳削皮，洗干净后拿小刀开个小孔后把椰子汁倒出来放一边，再把椰子破开，把椰肉切成一小块一小块。　　2. 买半只老母鸡，如果太大的就四分之一只也够了，尽量把多余的鸡油剪掉，这样煲出来的汤不会太油腻洗干净后切块。　　3. 取适量花胶，并切两片姜片将椰肉和鸡肉一起放入锅里加四碗水大火煮开后慢炖一个小时。　　4. 汤煮入味后加入10颗枸杞子，再把椰子汁最后倒进去煮多10分钟即可享用。是一款非常滋补的炖品,滋阴补气血。 最好是用隔水炖,可以最好的保存营养和水份。

十、鲍螺和鸡煲汤还要下什么料？

食材与明细鲍螺(也叫鲍鱼)家鸡大腿肉10个五眼姜酒适量姜,酒,盐,味精,生油适量难度简单时间一小时口味原味工艺煲鲍螺鸡汤的做法步骤1.将生鲜鲍螺刷净,去掉肚里脏物,鸡肉切件. 2.放大一点,五眼的螺 3.用姜酒将鸡肉过油锅,鲍螺同样. 4.将用姜酒将鸡肉过油锅的鸡肉用大火烧开,小火慢煲20分钟,再将鲍螺加入再保15--20分钟,调入盐,味精,以个人口味为主,我力求淡味点,不然海鲜味品不出 5.汤色奶黄,味鲜肉嫩,温性滋补 6.盛装小碗