成都干锅做法?
一、成都干锅做法?
主料:排骨1500克。
配菜:土豆条200克、藕条150克、青笋条100克。
配料:葱段20克、姜片20克、食盐8克、花椒5克、八角4克。
炒制料:圆葱80克、清香火锅低料50克、青线椒50克、美人椒50克、郫县豆瓣酱40克、蒜丁35克、姜末25克、干辣椒20克、干青花椒10克、香葱段适量、白芝麻适量。
二、陈说美食干锅虾做法?
陈说美食是介绍胖妹做菜的,她很喜欢吃辣椒的菜,这个干锅虾就是把虾洗净之后去掉虾线起锅烧油油热放入虾然后再放入很多的菜,吃的时候底下点上酒精加热
三、成都干锅的做法?
用料:
虾 15只,鸡腿 2只,洋葱 1个,土豆 3小个,藕 2节,花菜 半个,大青椒 2个,尖椒 4个,芹菜 4根,大葱 4段,香菜 3根,泡椒 5个,姜 1个,蒜 7瓣,花椒 随意,火锅底料 3小块,郫县豆瓣酱 2勺
步骤 1
虾减掉虾须,虾脚,开背去虾线加料酒姜丝腌制10分钟
步骤 2
鸡腿加姜丝加料酒,加盐腌制10分钟
步骤 3
准备好配料
步骤 4
土豆切条,过水煮到6.7成熟 ,花菜也过水断生
步骤 5
锅里烧油,下虾炒红(虾下锅前,记得用厨房纸吸水,不然油到处蹦)
步骤 6
鸡腿也用油炒一下,炒熟
步骤 7
锅中起油,加豆瓣酱,大葱段,姜丝,蒜,花椒,火锅料炒香,再下一半洋葱
步骤 8
下加鸡肉炒一会,再下虾
步骤 9
鸡虾下锅炒后,再下尖椒段,土豆,加入蚝油,生抽,盐,白糖,,土豆熟透后下花菜,藕片(吃脆藕就最后下),把剩下的洋葱倒进去,炒个几分钟,加一点点水焖一下,然后下大青椒
步骤 10
出锅前下芹菜,放鸡精
步骤 11出锅后下香菜,几颗白芝麻(没有就不放)
四、成都哪家海鲜干锅好吃吗
<>成都哪家海鲜干锅好吃吗
如果你是一位对海鲜干锅情有独钟的美食爱好者,那么你一定会对成都的海鲜干锅店有所耳闻。成都是一个以美食著称的城市,这里聚集了众多味蕾的犒赏之地。然而,成都有许多海鲜干锅店,每家店都各有特色。今天我就带大家一起探索成都的海鲜干锅,看看哪家店是真正的美味之选。
1. 食在海海鲜干锅
食在海海鲜干锅是成都知名的海鲜干锅品牌,致力于为顾客提供优质的海鲜食材和独特的烹饪技巧。这家店以新鲜的海鲜为主打,新鲜程度是他们的一项核心价值。他们从全国各地精选海鲜原料,确保每一道菜品都能带给顾客独特的口感和美味。在他们的干锅中,你可以尝到各种新鲜的海鲜,如虾、螃蟹、贝类以及各种鱼类。
2. 天堂海岛海鲜干锅
天堂海岛海鲜干锅是一家以海鲜干锅为主打的餐厅。他们的菜品有着独特的风味,以辣味和鲜香著称。他们的烹饪技巧独特,能够将海鲜的鲜美完美地保留下来,令人回味无穷。这里的海鲜干锅有多种选择,你可以根据个人口味选择辣度和配料。无论是喜欢重口味还是清淡口味的人,都能在这里找到适合自己的味道。
3. 非凡的味道海鲜干锅
非凡的味道海鲜干锅是成都一家备受好评的海鲜干锅店。他们的干锅以其独特的风味和丰富的味道而闻名。无论你是喜欢辣味还是麻辣味,都能在这里找到满意的味道。他们的菜品选择多样,从虾、螃蟹到贝类等,应有尽有。在这里,你可以细细品味每一口海鲜的鲜美,享受到一次独特的美食之旅。
4. 飘香海鲜干锅
飘香海鲜干锅是成都一家历史悠久的海鲜干锅店。他们的干锅以其独特的香气而著名,每一道菜都有着让人垂涎欲滴的味道。飘香的海鲜干锅选用的都是当季最新鲜的海鲜食材,确保了每一道菜的新鲜程度和口感。无论是平常日常还是节日聚会,这里都是人们享受美食的绝佳去处。
5. 艳强海鲜干锅
艳强海鲜干锅是成都一家以特色海鲜干锅而闻名的餐厅。他们的干锅选用的是优质的海鲜原料和新鲜的蔬菜配料,独到的烹饪技巧保证了菜品的口感和香味。在这里,你可以尽情享受到海鲜的鲜美,每一口都是满满的幸福感。无论是与家人还是朋友一同品尝,这里都能给你带来一次美味的海鲜之旅。
总结
成都是一个拥有众多海鲜干锅店的城市,每家店都有其独特的特色。从食在海海鲜干锅的新鲜度,天堂海岛海鲜干锅的风味,非凡的味道海鲜干锅的多样性,飘香海鲜干锅的香气到艳强海鲜干锅的特色菜品,成都的海鲜干锅店满足了各种口味的需求。
不管你是喜欢重口味还是清淡口味的人,不管你是喜欢辣味还是麻辣味的人,成都的海鲜干锅店都能满足你的口味需求。去成都旅游的朋友们,千万不要错过这些美味的海鲜干锅,它们将给你带来一次难忘的美食之旅。