一、东莞传统美食？

东莞特色美食有：厚街濑粉、厚街腊肠、中堂鱼包、麦芽糖柚皮、东坑糖不甩、冼沙鱼丸、道滘肉丸粥、麻橛、糖环、塘厦碌鹅等。具体如下：

1、厚街濑粉。

厚街濑粉，是广东省东莞市厚街镇的特色传统小吃。厚街濑粉非常讲究的是高汤的制作，是用鸡、猪肉、猪骨，加多种中药材和香料熬制而成。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，金黄的鹅皮，银白的濑粉，故有“金鹅银濑”之称。根据个人喜好，粉面铺上烧鹅、烧鸭、烧鸡、烧花肠、蜜汁叉烧、青菜、葱花等。吃起来鲜甜嫩滑，十分可口。

2、厚街腊肠。

厚街腊肠，是广东省东莞市的传统特色小吃，因产自厚街镇而得名。厚街腊肠可分为白油肠、鸭肝肠、猪肝肠等。制作时，将猪肉、鸭肝、猪肝等切碎，配以白酒、黄豆、生抽、白砂糖、食盐等，经选料、配料、灌肠、打针眼、分节、晾晒、烘干等工序制作而成。食之香气浓郁，具有质鲜、香醇、爽脆的特点。

3、中堂鱼包。

鱼包，顾名思义，由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。槎滘鱼包为水乡中堂著名的传统美食，距今有七八十年的历史。中堂鱼包造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。

4、麦芽糖柚皮。

麦芽糖柚皮，是广东省东莞市的特色小吃之一，创制于清代咸丰时期，已有一百多年的历史。它的制作过程相当复杂，将柚皮晒干后，用清水长时间浸泡，然后去掉表面的一层柚青，再用由麦芽糯米混合发酵制成的麦芽糖，经传统方法配制而成。食之甜度适中，细腻无渣，风味独特。

5、东坑糖不甩。

糖不甩又名“如意果”，是汤圆的孪生兄弟。“糖不甩”做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食，若加姜汁则特别祛寒正气。“糖不甩”口感酥滑香甜、香味四溢、老少咸宜，是东莞人喜欢的小食之一。

二、山西春节传统美食？

回锅肉，炸丸子，大烩菜，糖醋鱼。

三、春节有什么传统美食？

春节传统美食有，饺子，年糕，汤圆

四、春节传统美食的特点？

中国春节的特色美食有饺子，饺子对于北方人来说是不可或缺的食物，尤其在新年时期，饺子寓意吉利，其形状又有点儿像金元宝。

2、有的地方新年会吃油角，像广东的油角会加花生与白糖，有些地方的油角则会加菜，油角也有着好的寓意。

五、东莞有什么传统美食？

东莞特色美食有猪红粥、麦芽糖柚皮、厚街腊肠、白沙油鸭、万江龙船饭等。东莞市是广东省地级市之一，也是国务院批复确定的中国珠江三角洲东岸中心城市。

六、春节的传统美食有哪些？

春节的美食有腊味、饺子、汤圆、年糕、春饼等。

1、腊味

腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间传统美食。

2、饺子

饺子是北方人过年必吃的食品，因其形似元宝，被人们赋予“招财进宝”的寓意，人们还把寓意吉祥的硬币、糖果、红枣、花生等包在馅里面。吃到硬币象征新年发财，吃到糖果表示来年生活更甜美，吃到花生则寓意健康长寿。

3、汤圆

南方过年的标配是汤圆。上海、江苏等地正月初一的早餐要吃汤圆，寓意团圆美满。

4、年糕

软糯又富有韧劲的年糕也是南方过春节必备的食品。年糕除了好吃外，春节吃年糕还在于其好彩头，糕同“高”，寓意日子年年高升。

5、春饼

春饼又称春卷，是用面粉烙制而成的薄饼。吃春饼讲究包着菜一起吃，从头吃到尾，意为“有头有尾”，代表吉利的意思。

七、春节传统美食的总特点？

味道鲜美，回味悠长。色香味俱全。

八、中国春节传统美食有哪些？

1、春节传统特色美食有哪些：饺子

俗话说“好吃不过饺子”，在北方人的血脉里，“饺子”是奔腾的“大动脉”，缺之不可。饺子有许多吉利的寓意，饺子象征团聚合欢;同时又表示辞旧迎新之意;此外，饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”，吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。一家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话，那种温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。

2、春节传统特色美食有哪些：油角

油角是广州家常小吃的一种，各个地方口味不同，所用原料也不尽相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，咸的换成蔬菜即可。在广东过年，油角少不了。以前，离春节还有十天廿日，家家户户就要开油镬，炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角，是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。

3、春节传统特色美食有哪些：糍粑

糍粑同样也是春节里一道可口的点心，尤其是在南方的武夷山一代最为盛行，全家人高高兴兴的一起打糍粑为春节做准备，其乐融融。糍粑是以糯米为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动，即可取食。口感香甜。大凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。

4、春节传统特色美食有哪些：汤圆

元宵节吃汤圆，团团圆圆。汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。

5、春节传统特色美食有哪些：春卷

春卷是过年时餐桌上一道不可缺少的美食，春卷又名又名春饼、薄饼，是福州民间流行的传统小吃，历史悠久有迎春喜庆之吉兆。春卷是由古代的春饼演化而来的。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。

6、春节传统特色美食有哪些：煎堆

煎堆华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，是中国油炸面食的一种，由于流行于广东地区，因此也是广东油器的一种。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品，有“煎堆辘辘，金银满屋”之意。

7、春节传统特色美食有哪些：年糕

北方人吃饺子，南方人吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。另有老北京传统老字号以“年糕钱”为名。

8、春节美食-春节吃鱼

“无鱼不成宴”相信大家都知道，无论是摆什么席，鱼是必不可少的一道菜，而且过年一定要有鱼，并且“年年有余”是一个很好的意头。

9、春节美食-春节吃鸡

鸡肉也是年夜饭的一道菜，特别是在南方广东一带，过年不吃鸡，不像是过年，寓意也相当的好，鸡代表人们的生活吉祥如意。

10、春节美食-春节吃猪肉

在七八十年代，人们的生活条件并不好，只有过年的时候才能吃上一顿肉，所以过年猪肉也是上等美食，如今虽然人们的生活条件好了，但猪肉仍是人们过新年最受欢迎并且是必不可少的一道主菜。

九、高明传统春节美食

在中国，春节是一年中最重要的传统节日之一，也是家人团聚和亲朋好友相聚的时刻。除了庆祝活动和烟花爆竹，传统春节美食也是这个节日的重要组成部分。这些美食代表着丰收、幸运和团聚，让人们在新的一年里祈福和庆祝。

饺子：传统春节的主角

无论是南方还是北方，饺子都是春节期间必不可少的食物。饺子的形状像元宝，代表着财富和好运。在中国的大部分地区，人们认为吃饺子能够驱邪、避灾、增加吉祥。家人们通常会在除夕夜一起包饺子，象征着团圆和祝福。

饺子有各种各样的馅料，如猪肉、韭菜和虾仁。当然，每个地区的饺子风味也有所不同。例如，北方的饺子偏重于猪肉和白菜，而南方的饺子多以虾仁和鲜肉为主。

年糕：象征着步步高升

年糕是另一道不可或缺的传统春节美食。年糕寓意着“年年高”，象征着步步高升和幸运。它通常由糯米制成，质地柔软，具有粘性。在中国，人们相信吃年糕可以迎来新的一年好运和顺利。

年糕的制作方法有很多种，最常见的是炒年糕和煮年糕汤。炒年糕通常会添加蔬菜、肉类和调味料，成为一道色香味俱佳的主食菜肴。而煮年糕汤则是将年糕与清汤、肉类等一同煮熟，口感滑爽，味道鲜美。

汤圆：象征着团圆和圆满

汤圆是春节期间另一个重要的传统美食。它由糯米粉制成，外皮柔软，内馅丰富多样。汤圆的形状圆润，象征着团圆和圆满。

吃汤圆在中国有着悠久的传统。在农历正月十五元宵节这一天，家人们通常会一起吃汤圆，以庆祝团圆和幸福。除了传统的花生、红豆和黑芝麻口味，现代人也喜欢尝试各种创新口味的汤圆，如水果、巧克力和冰淇淋口味。

粘果

粘果是一种特殊的传统春节美食，主要流行于中国南方地区，特别是福建和广东省。它通常由糯米、豆沙、花生、红枣等作为馅料，用竹叶包裹后蒸熟。

粘果的外观光泽透亮，具有独特的香甜味道。人们相信吃粘果能够带来好运和甜蜜的生活。在过去，人们还相信放置粘果能够辟邪和驱逐灾厄，因此它也常被用作送礼的佳品。

结语

高明的传统春节美食是中国春节庆祝活动不可或缺的一部分。这些美食不仅代表着对丰收和幸福的祈愿，也代表着家庭团聚和亲情的重要。无论是饺子、年糕、汤圆还是粘果，它们都有着独特的象征意义，让人们在新的一年里充满希望和喜悦。

让我们在即将到来的春节中，品尝这些美味的传统食物，感受家人团聚和友谊的温暖。祝大家春节快乐，幸福安康！

十、仿写春节热闹传统美食一起？

　　饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。