奉化吃饭环境好的地方?
一、奉化吃饭环境好的地方?
奉化有很多环境好的餐厅和美食街,以下是一些推荐:
1. 奉化古城:奉化古城是一个历史悠久的文化景区,这里有很多传统的建筑和美食街。您可以在这里品尝到各种当地特色小吃和海鲜。
2. 大溪口美食街:大溪口美食街是奉化比较有名的美食聚集地,这里有各种各样的餐馆和小吃摊位,提供了丰富多样的菜品选择。
3. 三江口渔村:三江口渔村是一个靠近海边的小村落,这里有很多以海鲜为主题的餐厅。您可以在这里享受到新鲜美味的海鲜料理,并欣赏到美丽的海景。
4. 雁山公园:雁山公园是奉化比较知名的旅游景点,这里有很多优雅的茶座和餐馆,提供了一个宜人的就餐环境。
以上是一些奉化吃饭环境好的地方推荐,希望对您有帮助!
二、奉化小吃街排行榜前十名?
1、奉化牛肉干面
奉化牛肉干面至今已有100多年历史,是奉化一道独特的传统门面小吃,以牛肉、牛杂和粉丝为主料,配以青菜或年糕片,加上特制高汤烹饪而成,取材天然,土色土香,味道鲜美,深受大众欢迎。
2、溪口千层饼
溪口千层饼,浙江省宁波市奉化区溪口镇特产,中国国家地理标志产品。千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点,颇受人们喜爱。此饼虽仅4-5厘米见方,约2厘米之厚,却内有27层,"千层饼"之名由此而来。
3、奉化生煎包
在奉化,有一种美食几乎无人不知,无人不晓,皮嫩底脆的它是许多市民早餐的不二选择,那就是美味可口的生煎包子。奉化的生煎包因其金黄酥脆,油水汪汪,香而不腻受到奉化乃至宁波地区的消费者青睐。
4、莼湖米豆腐
在奉化莼湖,最出名的就要数米豆腐了,据说在莼湖,客人上门,主人家客不客气就看有没有这碗特产米豆腐了。
5、奉化水蜜桃
奉化水蜜桃,浙江省宁波市奉化区特产,中国国家地理标志产品。据史料记载,奉化栽桃已有2000多年历史,水蜜桃已经成为奉化区的传统名果,也是中国四大传统名优桃之一。
6、奉化芋艿头
奉化芋艿头是宁波市的传统名特优无公害农产品,芋头近球型,外表棕黄,顶端粉红色,单个重1公斤以上,大的可达2.5公斤左右。其品质特性主要表现为个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。芋艿头具有多种吃法,且各具风味,可烘蒸、生烤、热炒、白切、浇汤、煮冻。若烘蒸,其香扑鼻,粉似魁栗,若煮汤烧羹,又滑似银耳,糯如汤圆。
7、状元坊馄饨
馄饨皮薄肉多,馄饨皮看似透明入口即化。调味非常简单,加上猪油、葱花、蛋皮、盐和少许味精,让人念念不忘吃了40多年。
8、阿军羊肉粥
羊肉粥是奉化一道传统美食,许多宁波人都会在深夜驱车前往奉化喝一碗热腾腾的羊肉粥,然后心满意足地回家。
9.弄堂月饼
每年中秋节前两个多月时,宁波奉化惠政新村,现烤月饼的香味儿从一爿不起眼的小店里飘出,氤氲在幽长的小巷子间。这是毛信虎四兄弟一年一次放下各自的生计相聚一起,连同80多岁的父母亲以及毛家第三代,在几十名工人的协助下,每天能卖出几千筒月饼。过了中秋节,创造产值200万后,大家又四散而去,回归自己的生活。
10.毛家冷饮
和很多口碑网红店一样,奉化溪口的这家“毛家冷饮”,有很多宁波市区人开车过去吃,吃客的车队在夏夜每晚能绵延千米。
毛家冷饮最有名的是“水果杯”,西瓜、黄桃、木莲冻、椰果等随意搭配,装进玻璃杯,颜值和口感都不错。
三、奉化最好吃的特色菜?
来奉化,怎少得了奉化美食品鉴,今日就带来奉化高大上的大菜——“奉化十碗”。
“奉化十碗”不仅好看好吃,更具备历史悠久、家喻户晓、老少皆宜、本地食材、工艺传统等特点,真正代表了奉化美食的地方性、历史性、传统性和普遍性。
让我们来看看“奉化十碗”都有哪些?
【咸齑黄鱼汤】
作为血脉最为正统的宁波传统特色名菜,咸齑黄鱼汤汤汁奶白鲜洁,鱼肉鲜嫩,咸齑鲜脆爽口。
【酱烤猪头】
酱烤猪头是用猪头肉和咸光饼加冰糖做成的一种拔丝食品。
【笋干鲞烤肉】
奉化民间食用“鲞烤肉”已有数百年历史。这道菜集聚了甬帮菜中的“咸鲜合一、荤素互烧、原汁原味”的特色。
【奉式三鲜】
奉式三鲜这道菜做工繁复,一道菜里有肉丸、猪肚、蛋糕等材料。三鲜里的“蛋糕”是用鸡蛋液煎出来的。
【贡品奉蚶】
温一壶老酒,烫一盘奉蚶,边品酒边剥蚶,仍是不少宁波食客心头的爱。
【海鲜米豆腐】
米豆腐为奉化莼湖一带堂见小吃。吃起来软硬适中,滑而不粘、爽口鲜美,且具有易消化、不积食的特点。
【亭下湖红烧鱼头】
鱼肉经过长时间的炖煮,软嫩入味,浓郁醇厚,又带有一丝辣味的汤汁。
【九曲溪坑鱼】
溪坑鱼肉质细嫩,口味鲜香,细细品味,鱼肉质结实,鲜嫩美味,深受市民的青睐。
【牛肉干面】
奉化牛肉干面至今已有100多年历史。
【蟹酱芋艿头】
用芋艿头蘸着蟹酱吃,那一份鲜香糯滑的味道,真是只可意会难以言喻。
四、奉化冬至吃什么?
冬至是中国传统节日,与冬至相关的饮食有许多。其中比较常见的有冬至饺子、冬至汤圆、冬至面条等。冬至饺子象征团圆,寓意一家人其乐融融;冬至汤圆则寓意团团圆圆,也寓意家人团聚,其甜美的口味也能增添节日的喜庆氛围;而吃冬至面条则寓意长寿。在南方,还有吃酒糟的习俗,寓意“甜甜蜜蜜”,象征着甜蜜的幸福生活。总的来说,冬至食物的选择注重寓意和象征,代表着对美好生活的祈愿和向往。
五、什么是奉化特产?
奉化生煎、奉化千层饼、奉化牛肉面、奉化水蜜桃。
简介
1.奉化生煎
生煎是浙江宁波奉化的特色小吃,其制作方法并不复杂,选用面粉,葱花,猪肉,芝麻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的生煎咸香带点甜,松软适口,馅心汤汁饱满,味鲜浓郁,十分美味 。
2、奉化千层饼
奉化千层饼是浙江宁波奉化的传统特色名点,有着悠久的历史,创制于清朝光绪年间 。
采用面粉糅合芋艿粉,加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等,擀出薄片,再折叠起来,切为一寸见方的小块,经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成 。
所制作出来的千层饼,层次分明、金黄透绿、香酥松脆、甜中带咸、咸里带鲜、风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌 。
3、牛肉面
奉化牛肉面是浙江宁波奉化的特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,选用面粉为主要原料,配以精心熬煮的牛肉,再加上各种调料,所制作出来的牛肉面汤鲜味美,十分美味 。
4.奉化水蜜桃:溪口是中国水蜜桃之乡,奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,皮薄易剥,柔软无渣,入口易溶,甘甜芬芳。
每年8月2日为“奉化市水蜜桃节”,6月中旬到8月下旬。这段时间的桃子都是上品。