白俄罗斯特产是什么?

尚莱雅旅游网 0 2025-01-28 08:23

一、白俄罗斯特产是什么?

白俄罗斯的玉米,还有一种水果“科莫里”

二、白俄罗斯有什么特产?

白俄罗斯的亚麻是最有名的,陶器也是很有民族特色的。迪纳摩体育场临有轨电车那条街的对面,有一个音乐厅(门口有喷泉),一楼有一个工艺品店,很多都是民族特色的手工艺品,另外,共和国宫东边的“跳蚤市场”,也是工艺品售卖区。

三、粉肠怎么做好吃?

做法:

1、肉馅加调味料调匀;

2、淀粉先用温水调湿;

3、烧一些开水,然后分次浇在湿淀粉糊上面,搅匀,成没有淀粉沉淀的面糊。搅匀了再加下一次水。我大概加了 4 勺,估计有 6、7 两的样子。淀粉被开水烫的差不多熟了,所以就没有沉淀了;

4、把肉馅加入淀粉糊中,拌匀;

5、把肉馅糊用漏斗灌进肠衣,留下一点空白肠衣,然后打结分段。据说不能灌的太满,肠衣会被涨破,所以每段留出大概 1/4 左右的空白肠衣比较好;

6、煮锅倒水烧到将开未开,调小火;

7、把做好的粉肠一条条放进锅里,继续小火(保持水不开的状态)煮 30 分钟;

8、粉肠捞出来,温水冲净表面,沥干水分,晾凉即可。

南北肠粉简介

1.粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜,主要材料有猪肉、猪小肠等,辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等,属于粤菜。此菜五香味浓,爽口不腻,熏制之后,便于保存。部份动物的吸收及储备营养的器官之内,因为含有脂肪,吃下去有些粉状的口感,而形状则像肠一样,因而得名。更进一步解释是猪的小肠,且是前段的小肠,指的是胃接下来的这一段称做粉肠,而后段的小肠就叫做小肠。

2.在中国北方,粉肠亦是指北京、河北及东北内蒙古等地区流行的用淀粉糊混合猪五花肉或是猪瘦肉等作为馅料,并灌注在普通肠衣中蒸煮后晾干或是熏干而成的一种香肠制食品,如加入大蒜等馅料则成为蒜肠,有人考据这是由居住东北的白俄带来的俄式食品。在黑龙江,这种香肠与哈尔滨红肠并不相同,其味道与松仁小肚略相似,但比松仁小肚味淡质软,非常受大家的喜爱,已成为黑龙江的一道物产。

参考资料

美食天下.美食天下[引用时间]

四、你了解俄罗斯美食吗?

美味太多了,实在难以详述! 还是去哈尔滨中央大街的华梅西餐厅吧,在那里你基本可以尝遍俄罗斯的主要菜式,味道一流! 另外要多说一句,中国人喜欢的一些美食,俄罗斯人不一定喜欢,比如臭豆腐,豆腐乳他们入嘴立刻就会呕吐。而俄罗斯人喜喜欢的美食,也并不一定合中国人的口味,比如著名的黑鱼子,红鱼子,生吃,俄罗斯人,包括他们的总统,入嘴都美得不得了,可中国人就感到腥蒿蒿的,难以下咽。纯肥肉生腌做成的‘沙拉’,外观像肥皂一般,中国人没有几个下口的。 我喜欢的俄罗斯美食,就是在俄罗斯伊尔库茨克贝加尔湖边,吃刚烤好的‘欧姆林’鱼,‘哈利乌斯’鱼。 那两种鱼,约三十厘米左右,需要在湖里生长九——十一年。吃时,除了鱼头和中间脊椎那根长刺需要扔掉,肉里再几乎感觉不出来有刺,味道极鲜美,成了乘坐漫长铁路客车的各国旅客途径贝加尔湖边‘斯留坚卡’车站时必定要下车购买品尝的美味! 至于哈尔滨红肠,并不是来自俄罗斯,而是白俄流亡者一百年前带到哈尔滨的立陶宛红肠【哈尔滨人叫‘力道斯’——立陶宛的发音】已经根据中国人的口味加了大葱和蒜,比原来好吃多了!

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