一、瑞典人怎么做饭

瑞典肉丸是瑞典有名的一道美食，然而除了这一道肉丸，介绍瑞典日常的一日三餐

1. 瑞典人的厨房里炉火、烤箱、微波炉、咖啡机、烤面包机、打碎机缺一不可。

2. 早餐酸奶、牛奶、混合着水果干的谷片、黄油、奶酪、面包、果汁、果酱、烟肉片、黄瓜胡萝卜西红柿的蔬菜条及花生仁和腰果等一些坚果。

3. 爱消闲的人们往往在花园里还有自己的一个烤肉炉，圆圆的，像长了三条腿的锅，不动声色的站在那里，是整个夏季聚会的主角。

4. 午餐很简单，两片面包，一盘沙拉，一杯果汁。或者两个水煮土豆，浇上汤汁或就着鱼子酱，也就解决了。

5.  晚餐一般在7点左右，丰盛点，.瑞典肉丸，盐水土豆，都可作为主食。配上大盘的沙拉。花样繁多的意大利面，各种或炖、或烤的牛肉、鸡肉及鱼类菜类。

6. 有一种瑞典传统大麦饼，大概有锅盖大小，形状如车轮，半公分厚，烤得极干硬，经年不坏。吃的时候，掰一块下来，抹点黄油和其他东西，一样当饭吃。

二、瑞士有什么好吃的，瑞士美食有哪些

瑞士好吃的美食有

奶酪火锅(Cheese Fondue)

瑞士有很多传统的奶酪饮食一定不会令人感到惊奇，其中最著名的是奶酪火锅(Fondue)和奶酪板烧(Raclette)。这两道菜都是用溶化的奶酪制作而成，填充加热，所以通常在冬天饮食。

牛肉火锅 (Fondue bourguignonne)

常见于法语区 先烧热锅里的油，再用刀将牛肉切成骰子般大小，放入油里炸，然后沾着自己喜欢的调味汁吃的美食。

黎世小牛肉 (Geschnetzeltes)

苏黎世小牛肉 (Geschnetzeltes)德语区将切成薄片或小块的牛肉混合奶油汁和蘑菇、白葡萄酒一起烹饪的美食。

烤香肠 (Bratwurst)

烤香肠 (Bratwurst)德语区烤制白香肠，蘸芥末酱或番茄酱与炸薯条共同食用。或用此香肠做的汤

伯尔尼肉汤 (Berner Platte)

德语语区德语语区用牛肉、猪肉、鸡肉、香肠等肉类煮的汤。

三、北欧什么好吃

到北欧旅游，吃的东西还是不少的，比如说挪威海鲜大餐，美味牛排等，下面简单说一下一些比较有特色的美食（一下信息参考自慕溪北欧旅游）：

1、腌制鲱鱼在北欧餐桌上是十分常见的，配上上等的芝士，是一道很不错的小吃。

2、青豆子生蚝

3、瑞典小龙虾

4、芬兰式早餐，fazer家的枕头面包，里面夹上蔬菜肉片芝士，配上一杯拿铁或者热牛奶。堪称完美。当然还是有许多其他类别可供选择的，像是芬兰的酸面包叫做ruisleipä。

5、ruisleipä黑麦面包，是用黑麦及其他谷物烘焙而成的面包，中国人很难适应其口味，很硬，并且有谷物天然的酸味，但是很健康。

四、奥斯陆的美食有哪些？

由于广大的国土有三分之一位于北极圈内，因此挪威饮食离不开鱼类和水产品。首屈一指的是熏鲑鱼、新鲜鳕鱼、鲱鱼和虾。肉类有羔羊肉、小牛肉、牛肉，驼鹿肉和驯鹿肉也比较常见。在奥斯陆的家常菜，秋季有肉丸、炖羊肉，冬季有雪山鹑等。好吃的还有奶酪，尤其是涂了甜味羊奶酪的面包片或蜂窝饼。奥斯陆有许多餐馆，风味多样，质量上乘，可惜的是价格比较贵，不分档次。在卡尔·约翰大街附近，各种风味的餐馆应有尽有。阿克码头商场一带夏季热闹非凡，很多小巧迷你的露天咖啡座都是满座。挪威人最爱喝啤酒、葡萄酒和威士忌。熏制三文鱼，鳟鱼和腌渍鲑鱼片在挪威很多地方都可以吃到，而且你还有可能发现美味新鲜的鳕鱼、鲶鱼和大比目鱼等白鱼。在酷夏的日子里坐在码头边，配合一瓶冰镇啤酒，真是人间美味。挪威的虾类产品来自于纯净的北海，这里的环境和水质以及海洋温度生长出来的鱼虾有着天然的好品质。

最具挪威特色的菜品有烤制或腌制三文鱼（gravat laks），煮虾（reker），鳕鱼（torsk），鱼汤（fiskesuppe），鲸肉（hval）等海鲜。在酒店的自主餐厅里，你还会看到面包和谷物食物旁边名为geitost的香甜棕色山羊奶酪和咸青鱼（slid）。

挪威还有几道著名的甜品。热野黄梅果酱（Moltebar syltetoy）冰激凌口感非常好，苹果蛋糕（eplekaka）配新鲜奶油也非常受欢迎。此外，圣诞节期间还有一道重口味流行菜碱泡鳕鱼干（Lutefisk），但这道菜可不是所有人都接受得了的。

三文鱼刺身

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

吃刺身要一边蘸酱油，一边点芥辣，才能吃出爽、鲜、咸的三种层次口感来。纯山葵磨的芥末主要就是增加三文鱼的鲜味，而不是辣到舌头麻木，丧失味觉。

帝王蟹

素有“蟹中之王”之称的帝王蟹因其硕大肥美，生长于寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱和推崇。

炖羊肉

一道挪威的传统菜式，在北欧的冬季是难得的佳品。

驯鹿肉

在北欧等地，驯鹿肉是一种比较常见的食物。驯鹿，这种体格魁梧、迁徙出没于严寒山野的极地动物，脂肪含量少而营养价值很高。

挪威奶酪

Norwegian Brown Cheese挪威奶酪，也是挪威经典的美食之一。好吃，尤其是涂了甜味羊奶酪的面包片或蜂窝饼。

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