一、陕西的戏剧、曲艺有哪些？

1.陕西八大怪：板凳不坐蹲起来、房子半边盖、姑娘不对外、手帕头上戴、面条像腰带、锅盔像锅盖、油泼辣子是道菜、碗盆分不开。

2.陕西名小吃：烤肉、灌汤包子、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、腊汁肉夹馍（猪肉）、凉皮（麻酱凉皮、汉中凉皮、秦镇凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮）、卤汁凉粉、三原油塔、炒凉粉、酸汤水饺、黄桂柿子饼、凤翔“腊钱肉”、陕北米脂“驴板肠”、梆梆面、biangbiang面、岐山臊子面、杨凌蘸水面、蓝田荞面饸饹、澄城手撕面、羊肉面、韩城羊肉糊卜、梆面、户县摆汤面、大荔炉齿面、三原疙瘩面、麟游血条面、陕北剁荞面、油泼面、炸酱面、烩面、炒面、卤面、麻什面、浆水面、蒜蘸面、蒲城椽头馍、石子馍、渭南时辰包子、乾县锅盔、油旋饼、肉馅饼、千层饼、柿子饼、锅贴、煎饼岐山挂面、乾县叉酥、榆林炸奶链、佳县蜜碗、子洲果馅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶风鹿糕馍、三原泡泡油糕、富平太后饼、绥德油旋、定边糖馓子、汉中菜豆腐、陕南热凉粉、洋县枣糕馍、洋县猪白血、菜豆腐、陕南热凉皮。

3.陕西的戏曲：秦腔、眉户、皮影戏、木偶戏、线胡戏、花鼓戏、汉调、华县皮影、阿宫腔、碗碗腔。

二、西安到甘南不走高速路好吗？

不好，推荐路线为西安-兴平-延安-临潼-华阴-华县-榆林-府谷-汉中-宁县-礼县-两当-徽县-西和-甘南。

原因是这条路线景色优美，线路规划也比较合理，避开了高速公路，更加适合自驾游。

从西安到延安段经过了兵马俑、华山之旅、延安革命历史博物馆等景点，在华县还可品尝当地特色美食潼关麻花。

从榆林到甘南段，可以欣赏到麦积山、滇池、定西五台山等风景，还能品尝到甘肃地道美食。

同时，这条线路也考虑到了整个路程时间和路况等众多因素因素，保证了旅途的安全和畅通。

建议在出行前先查询当地天气、路况等信息并进行适当准备。