拉萨有什么小吃
一、拉萨有什么小吃
糌粑、酥油茶、甜茶、牛羊肉、肉肠卷、生肉酱、灌血汤、炸羊排、藏包子、手抓肉、酸乳酪、青稞酒…… 萨八廓街附近的光明甜茶馆 很有名气,一打听就知道,里面很少游客,地道的藏民和藏族气氛,一杯茶三毛钱,一暖壶。。忘记了。领了杯子 把毛票放在桌子上就有人自动来添茶 顺便拿钱。 北京中路东措国际青年旅社对面的藏族餐厅东西地道且便宜,藏粑6块钱一盘,酸奶两块钱一碗是必须尝的~ 藏式酸奶很有名,除了在藏式餐厅品尝外,还可以在八廓街附近的集市上买2块钱一大罐,外观可能不那么干净,但跟餐馆里是一样的。 著名的玛吉阿米,还有雪域餐厅。 在拉萨也能吃到地道的尼泊尔菜,八廓街附近的餐馆都值得一尝。 还有不太被游客熟悉的海天夜市,(还是天海)。打车去10多块钱吧,里面有家餐厅叫鹅掌门 比内地的鹅掌门做的好吃多了。 那个夜市里还有一个露天的摊贩,烤羊蹄,便宜,且好吃,肉特别特别香。 藏式菜吃不惯的话,几个青年旅社的附近都有不错的粤菜 川菜饭馆
二、拉萨的特色小吃哪里找?
推荐几个好吃的老拉萨小馆子,想吃地道的藏面喝甜茶就去江苏路体育场旁边的“革命”茶馆,想吃好吃的藏式凉粉就去八角街小清真寺廓尔喀饭店对面的小吃店,想吃芒康盐井的“加加面”就去色拉北路,这几家都特别好吃、风味地道、且价格很便宜!你一定会喜欢!
三、暑假拉萨旅游有什么必尝的美食?
拉萨是整个西藏食宿条件最好的地方。其膳食主要分为藏菜,川菜和西式风味,几家旅店内的餐厅同时也供应尼泊尔和印度菜。每间菜馆的价钱相若,唯有川菜价格比内地贵。
西式餐厅大都集中于游客比较多的北京路,几乎每间旅店的餐厅都供应西餐。
部分旅店附设藏式餐馆,要是舍得掏腰包的话,位于北京中路,在布达拉前面的“雪神宫”乃上乘选择,吃一顿正宗藏餐要百多元,这里的生牛肉可分拌汁和风干两种吃法。
拉萨四宝
酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉,被称为西藏饮食的“四宝”,还有青稞酒和各式奶制品。
酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。西藏提炼酥油的方法很简单,将奶汁稍微加温,然后倒入大木桶内,来回上百次的抽打,直搅得油水分离,之后,把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋,冷却之后便成了酥油。酥油有很高的营养价值,有许多种吃法,但主要的是用于制作酥油茶。
糌粑是藏族的一种重要食品,制作很简单,将青稞(属大麦类,有白色和紫黑色两种)晒干炒熟,磨成细面,这便成了待食的糌粑了。糌粑的食用很简单,食用时,将糌粑放入碗中,再放少许的酥油茶,用大拇指扣住碗沿,其余四指不停地转动,待酥油与糌粑拌匀便捏成小团而食。