一、兴义有几个县城？

贵州兴义有7个县，分别是兴仁县、普安县、晴隆县、安龙县、贞丰县、册亨县、望谟县。

兴义市，是贵州省黔西南布依族苗族自治州州府，地处黔、滇、桂三省区结合部。东与本省安龙县连接，西与云南省曲靖市连接，南与广西自治区百色市相连，北与本省普安县、兴仁县、六盘水市盘县连接，南盘江横贯市境，历来就是三省交汇区的商业集散地和通衢要塞，有“三省通衢”之称，中国西南出海大通道上的重要节点城市。

二、兴义美食主食？

杠子面

杠子面制作工艺独特，经过几道工序才制作而成。杠子面看似朴实无华，但是口感鲜嫩有韧性，香浓鲜美。加入调料，味道更佳，十分具有风味。

羊肉粉

羊肉粉是兴义人最喜欢吃的美食之一，它因酱料独特，而区别于其他地方的羊肉粉。羊肉粉汤水浓郁鲜美，米粉爽滑具有弹性，羊肉软烂入味，十分鲜美独特。加入葱花、酸萝卜、酱料等，让这道羊肉粉味道绝佳，让人百吃不厌。

刷把头

刷把头源于清朝，是一道色香味俱全的传统美食。用面粉制作成面皮，然后包上竹笋、冬菇、葱花、猪肉、鸡蛋等馅料，放到蒸锅里蒸熟。香味四溢，面皮软韧，馅料丰富且鲜美可口。蘸上特制的调料，滋味更加丰富。

鸡肉汤圆

鸡肉汤圆是用糯米粉包裹着鸡肉、猪肉等馅料制作而成的汤圆，入口润滑细腻，馅料滋味鲜美，搭配特制的花生酱，那滋味堪称一绝。

糖果

糖果是兴义常见的街头小吃，用糯米粉揉成面放入到油锅中炸熟，然后裹上红糖汁和芝麻，香味扑鼻，甜而不腻，是小孩大人都爱吃的零嘴甜点。

饵块粑

饵块粑是布依族的特色小食，色泽洁白，软糯可口，可蒸可煮，可煎可炒。口味丰富，是当地人非常喜爱的主食之一。

三合汤

三合汤是用糯米饭加入芸豆、脆哨、花生米、葱花、酱油、胡椒粉等食材，再加入高汤一起食用，看似简单的一份汤泡饭，但是味道却极其的鲜美，风味十足，营养丰富，让人胃口大开。

米豆腐

在夏日来一份米豆腐，十分的开胃解暑。软滑细嫩的米豆腐，加入姜米、蒜蓉、葱花、酱油、食醋、辣椒油、黄豆等一同搅拌食用，酸辣可口，让人吃了就一直迷恋这个味道。

碗儿糕

碗儿糕是贵州的地方传统小吃，用粘米制作而成。加入白糖呈白色，加入红糖呈金黄色。米香味扑鼻，口感松软，香甜可口，且十分别致。

虾子凉粉

虾子凉粉是用米粉制作成虾子的形状，夏季加入冰水，红糖，芝麻等，冰凉爽口，十分解暑。虾子凉粉清甜滑腻，甜到心底。

辣鸡粉

辣鸡粉是当地人特别喜欢的早餐之一，加入了特制辣椒、鸡肉的米粉，香辣爽口，有滋有味。早上尝上一碗辣鸡粉，营养美味，内心都能得到极大地满足。

剪凉粉

凉粉已有上千年的历史，有点类似于凉皮。用粉皮加入调料和食材一同食用，酸辣开胃，美味可口。

三、兴义有那些美食？

兴义烤鸭说是烤鸭，实际上是炸鸭子，放很多花椒，黄亮亮的，很香哦。贵阳小十字的那些香酥鸭就是兴义过去开的。买来鸭子收拾好后放入沙锅煮。当六成熟时捞出，再放入配好的调料，沙仁、草果八角、酱油、盐、味精、花椒等放到卤汤中卤。

卤好的鸭子放在火上用精制菜油慢慢反复熏烤，直到皮渗出黄油。

这种烤鸭外酥里嫩，无比可口。也可砍成小块，放入大铁锅内油炸两三分钟滤干，然后用笔蘸少许花椒盐撒上，拌匀即可。

四、：兴义美食之最？

兴义的美食不仅多品牌多口味，多口福的三多美食，让你尽品舌尖上的兴义。比较的名品有细糯均勻的鸡肉汤圆，香味儿纯正，软滑可口。那人工制作的杠子面，炸鸡和炸酱肉一放，那面的味道真是爽歪歪扱了，麻辣粉别具一格，辣得爽，麻得实在，到兴义必须去甩上一碗。

五、兴义是不是小县城？

兴义不是小县城。兴义市，这个城市就是贵州黔西南州的州府。

兴义确是贵州，云南，广西三个省的交界地带，正式因为如此，兴义市也成为了这三个省之间的经济贸易中心，吸引了很多云南和广西的人口来这里就业定居。截至2017年，兴义已经有50万人口，比起十多年前已经翻了整整五倍，从前的兴义的城区也就只仅仅局限在老城区街心花园一带，而如今的兴义，已经建设了很多个新区，顶效新区，义龙新区这些新城区都建设得非常的好了，几十上百栋电梯公寓拔地而起，可谓是发生了翻天覆地的变化。

六、贵州兴义是县城吗？

兴义市是县级市，但是黔西南州和兴义地区是一个意思。

只是把兴义地区改成了黔西南州而已。举例好比如广西壮族自治区和云南省没有高下之分，只是制度差异而已。比如，很多人会误会把盘县、毕节的七星关拿来和兴义比，这就很扯淡。

兴义市是（8街道、22乡镇）的县级市，但是兴义市的第一个头衔不是兴义市自己！它的第一个头衔是黔西南州（兴义地区）的首府，所以他的第一个头衔是州府，并非兴义市。

七、贵州兴义市美食？

兴义烤鸭说是烤鸭，实际上是炸鸭子，放很多花椒，黄亮亮的，很香哦。贵阳小十字的那些香酥鸭就是兴义过去开的。买来鸭子收拾好后放入沙锅煮。当六成熟时捞出，再放入配好的调料，沙仁、草果八角、酱油、盐、味精、花椒等放到卤汤中卤。

卤好的鸭子放在火上用精制菜油慢慢反复熏烤，直到皮渗出黄油。这种烤鸭外酥里嫩，无比可口。也可砍成小块，放入大铁锅内油炸两三分钟滤干，然后用笔蘸少许花椒盐撒上，拌匀即可。

八、肥西县城美食？

1. 肥西烤鸭：选用当地优质鸭子，经过特殊的烤制工艺，外酥里嫩，口感极佳。

2. 肥西鱼香肉丝：选用当地的猪肉，加入多种调料和蔬菜，炒出的肉丝鲜嫩可口。

3. 肥西石头豆腐：选用当地的黄豆，经过多次发酵和蒸制，口感鲜美，入口即化。

4. 肥西酸菜鱼：将新鲜的鱼和酸菜一起烧制，味道鲜美，酸甜可口。

5. 肥西小笼包：选用当地优质的面粉和猪肉，加入多种调料，蒸制出的小笼包皮薄馅多，味道鲜美。

6. 肥西马家烧饼：选用当地优质的面粉和猪肉，经过特殊的烤制工艺，口感香脆可口。

7. 肥西鸭蛋糕：选用当地优质的鸭蛋和面粉，经过特殊的烤制工艺，口感松软香甜。

8. 肥西油炸花生米：选用当地的花生米，经过特殊的炸制工艺，口感香脆可口。

九、兴义有什么特色美食？

杠子面

杠子面制作工艺独特，经过几道工序才制作而成。杠子面看似朴实无华，但是口感鲜嫩有韧性，香浓鲜美。加入调料，味道更佳，十分具有风味。

羊肉粉

羊肉粉是兴义人最喜欢吃的美食之一，它因酱料独特，而区别于其他地方的羊肉粉。羊肉粉汤水浓郁鲜美，米粉爽滑具有弹性，羊肉软烂入味，十分鲜美独特。加入葱花、酸萝卜、酱料等，让这道羊肉粉味道绝佳，让人百吃不厌。

刷把头

刷把头源于清朝，是一道色香味俱全的传统美食。用面粉制作成面皮，然后包上竹笋、冬菇、葱花、猪肉、鸡蛋等馅料，放到蒸锅里蒸熟。香味四溢，面皮软韧，馅料丰富且鲜美可口。蘸上特制的调料，滋味更加丰富。

鸡肉汤圆

鸡肉汤圆是用糯米粉包裹着鸡肉、猪肉等馅料制作而成的汤圆，入口润滑细腻，馅料滋味鲜美，搭配特制的花生酱，那滋味堪称一绝。

糖果

糖果是兴义常见的街头小吃，用糯米粉揉成面放入到油锅中炸熟，然后裹上红糖汁和芝麻，香味扑鼻，甜而不腻，是小孩大人都爱吃的零嘴甜点。

饵块粑

饵块粑是布依族的特色小食，色泽洁白，软糯可口，可蒸可煮，可煎可炒。口味丰富，是当地人非常喜爱

十、贵州兴义皇冠酒店附近美食？

梦罗城有很多，离酒店也很近，有辣子鸡，烤鱼，牛排，只是有些味道不怎么样，可以去尝一下