一、到雅安旅游必吃的美食是什么？

今天将到雅安一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考

NO.1:砂锅雅鱼

雅安传统美食，鱼嫩汤鲜、鲜香四溢。

NO.2:阴酱鸡

雅安特色美食，肉质劲道、酱香浓郁。

NO.3:水面

雅安传统美食，面条劲道、汤汁鲜美。

NO.4:棒棒鸡

雅安特色小吃，麻辣可口、味道鲜香。

NO.5:雨城猕猴桃

雅安特产水果，果肉丰厚、口感甜美。

NO.6:牛肉粉

雅安特色美食，香辣可口、味道香浓。

NO.7:跶跶面

雅安特色小吃，口感劲道、味道鲜香。

NO.8:木桶鱼

雅安特色美食，味道鲜美、营养丰富。

NO.9:酥盒回锅肉

雅安特色美食，肉质鲜美、酥盒香脆。

NO.10:春卷

雅安传统美食，口感劲道、味道鲜香。

二、到哈尔滨旅游必吃的美食是什么？

华梅的罐牛罐羊罐虾、奶汁鳜鱼，东方饺子王的熟食、饺子，随便进一家东北菜饭店锅包肉、家常凉菜、大拉皮，继续随机进一家回民馆子点个焦烧肉条要咸口、三鲜或者牛肉馅回头，来都来了中央大街马迭尔冰棍来一根，晚上宵夜别去网红推荐还是随机进一家附近的烧烤店点几个他家特色记得让师傅加糖多刷辣酱，早饭重口味的可以试试北三的麻辣面。

推荐迎宾烧烤的鸡脖子、祥禾的涮毛肚、亮亮的砂锅、六泰居的熟食、吴记的酱骨、六哥的炸鸡、老仁义的酥黄菜、慕尼黑小馆的烤肘子、韩国炸酱面的糖醋肉、道里菜市场的烤冷面。师大夜市全是坑别踩，当个景点看看人不错卖的东西和全国各大夜市差不多。真想去烟火气的夜市推荐学府四、香坊公园的夜市。

想起来了可能会继续加，全国都能吃到的不写。

三、侯马必吃的馆子？

韩香园馆子。。

黄氏仁面老不死拉面馆。

古晋面馆，

尹湘博饺子王馆子。

四川稀饭王馆子，

云南生态石锅鱼馆子。

老地方炒鸡馆子

四、侯马十大必吃美食及制作方法？

1、侯马饸饹面

侯马饸饹面说的准确点来源于曲沃，因为在以前侯马曲沃本一家，所以曲沃有名的饸饹面也在侯马扎了根。直到现在在侯马街头的大小饸饹面馆超过百八十家，侯马人吃饸饹面也是从早吃到晚，吃的时候配上辣椒面和米醋，这是吃饸饹面的标配，如果再来一个油酥饼就更完美了。

做法：

1、将面粉倒入和面盆中，加入一个鸡蛋，和少许玉米面，少许红薯芡粉

2.加入鸡蛋芡粉和玉米面

3.用温水和面，水里放一点点盐，这样会更筋道，水要一点一点倒，一边倒水一边用手和面，不要一下全倒进去，把面全部和到这种拉丝状的就可以啦，然后全部揉到一块

4.揉成一个圆状好看点，和面将就三光，要手光面光盆光，呵呵，新手无所谓，然后把面放到一边盖上盖子开始醒面，醒面最少20分钟以上，时间越长面越筋道

5.在醒面期间就有时间准备配料啦，准备两个鸡蛋两个西红柿一个尖椒一个甜椒和一根葱，配料安个人口味可以随意搭配，比如（蒜台豆芽黄瓜丝肉丝什么的都可以）喜欢辣的可以多放些辣椒

6.将备好的西红柿切小块，尖椒甜椒切块，葱切小抹，锅上烧热水备用

7.等面醒好以后将面在揉几下在放一旁在醒个两个分钟

8.饸烙面怎么煮

将面揉成长形与压面器大小的形状放入压面器

9.饸烙面怎么炖

10.开始压面

压完面之后，将压面器在水面上搅几下，面就会和压面器完全脱离啦

11.面不用煮太久，等锅里的水沸腾以后将面捞到凉水里放凉备用

12.炒锅热锅倒油，将鸡蛋炒出备用

13.在次热锅倒油，放入葱末暴香，然后放入西红柿放少许盐将西红柿炒出红汁

2、侯马羊汤

侯马羊汤说白了也是来自曲沃，老侯马人对羊汤的喜爱程度绝对没说的，侯马羊汤有一个最大的特点就是讲究原汁原味，汤是乳白色的，没有别的调料，只加入盐和羊油辣子，品的就是这个味，味道鲜美醇厚。

1.将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用。

　2.另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。

　3.将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺火煮至羊肉八成熟时，加入红油。花椒水，煮约二小时左右即成。

4.此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。

3、侯马油酥饼

侯马油酥饼是三角形的，一掰就成两半，听其名就知道特点是油酥，一碰就掉渣，侯马人习惯吃饸饹面的时候，来一个油酥饼，面配饼，最后再把饼子泡到汤里，那叫一个美味。

所用食材:面粉1200克，食用油100克，精盐5克，（如果喜欢吃甜油酥饼，可以将盐去掉，换成50克白糖），35度温水600克。

——制作方法——

第一步.发酵制作油酥饼所用的面团

制作一次油酥饼，我们只需要1000克面粉就可以了，因为油酥饼当天吃比较好吃，如果存放时间过久，就会失去酥脆的口感了。

①将1000克面粉放在盆中，加入8克酵母，分三次加入35度左右的温水，先将面粉搅拌成面絮状，随后用手将面絮，揉制成表面光滑的面团。

②将揉好的面团放在盆中，将面盆盖好，放在一个温度相对较高的地方进行发酵，发酵时间在40分钟左右即可，这样面团儿就可以发酵好了。

第二步.制作油酥

①制作油酥时，面粉与食用油的比例为2:1。制作油酥饼的1000克面粉，大约会用300克的油酥，所以我就准备了200克面粉与100克食用油来制作油酥。先将100克食用油，放在锅中烧至八成热。

②将200克面粉放在盆中，等到锅中的油烧到八成热以后，将热油倒在面粉中，让热油将面粉烫熟。

③接着用筷子将盆中的面粉与热油搅拌均匀，这时油酥就制作完成了，将油酥冷却以后，就可用来制作油酥饼了。

第三步.油酥饼坯的制作

①我们将发酵好的面团，先揉制一遍，这样可以排除掉面团中的二氧化碳，并将新鲜空气吸入到面团中，使发酵面团带有一定的柔韧性。因为我们制作油酥饼，并不需要酥饼过度膨发，所以醒面这个步骤，我们就可以忽略掉了，在将揉至均匀的面团先擀成饼状。

②再将擀成饼状的面团，用擀面杖擀成椭圆形的薄片儿，厚度大概在0.2mm左右，面饼擀的越薄，酥饼的层次就会越多。

③将面片擀好以后，把和制好的油酥倒在擀好的面片上，并撒上食盐，再用小刷子将油酥涂抹均匀，这个操作步骤也叫“抹酥”。

④油酥全部涂抹均匀后，我们用手将面片儿从底部往上开始卷起，卷成一个筒状，再将卷好的筒状面团，切成五厘米宽的面剂。

⑤把所有的酥油饼面剂都制作完成以后，我们将面剂的两侧捏沿，在对折到底部，然后按成圆形饼坯。

第四步.油酥饼的烤制

①我们先将烤箱温度调到220度，设定为上下火烙制，在进行五分钟的预热。

②将饼坯擀成圆形饼状，然后在饼坯的一侧先抹上食用油。

③把抹好油的饼坯摆在烤盘上，饼坯摆满以后，我们再用油刷将饼坯的这一侧也刷上食用油。

④把烤盘放在烤箱中，将烤箱温度调到220度，烙制时间设置到18分钟，关上烤箱门，接下来进行油酥饼的烤制过程。

⑤经过18分钟的烤制，油酥饼这时就已烤制成熟了，我们将油酥饼取出烤箱，放在一个干净的盘子中，随后将剩余的油酥饼坯都烤制成熟，油酥饼的全部制作步骤就到这里了

4、糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼是山西省传统的美食，也是制作难度稍难的特色佳肴，使用的是产自黄河的野生鲤鱼。制作糖醋鲤鱼需要使用的材料除了新鲜的黄河鲤鱼之外，还有白糖、生抽、料酒等多种材料，同时需要经过腌制、调料、油炸等多道工序，共计30分钟才可制作完成。

做法：

1.首先将鲤鱼两面每隔约两厘米，斜刀切一刀，切至鱼骨处。葱白切葱花、蒜子拍扁切末、姜切末。

　　2.准备好鲤鱼，撒上少许盐，抹均匀，腌制二十分钟。

　　3.接着准备好一个碗，放入七十克生粉、三十克面粉，倒入适量清水，调成粉糊，均匀的涂抹在腌制好的鲤鱼表面。

　　4.热油锅，烧至七成热，提起鱼尾部，舀起热油，顺着鲤鱼，从上往下淋，淋至鲤鱼刀口处张开，再将鱼下入锅中，这时需要保持鱼尾弯曲，炸至定型，色泽金黄，捞出。

　　5.锅留底油，下入葱、姜、蒜子煸香，随后淋入一百克米醋，加100克白糖，倒入两百克高汤，淋入十五克料酒、十克酱油，煮开后，淋上适量水淀粉，拌匀勾芡，最后淋上适量芝麻油，糖醋汁就制作好了，浇在鲤鱼之上，一道甜甜蜜蜜的糖醋鲤鱼就大功告成了!

5、泡泡糕

山西晋南的侯马、临汾、芮城等地，有一种独特的传统风味糕类食品，当地人昆称之为"泡泡糕"，即泡泡油炸糕。 泡泡糕，是在油炸过的糕表面起了许多鼓起来的泡泡，人们便按它的外观起名昆为泡泡糕。

做法：

第一步：将高筋面粉放入烧开的水中，这叫擦白面

第二步：放到案板上，加入猪油顺时针擦面，擦到面发酥为止

第三步：放入冰箱冷藏3-5天，夏季冷冻，用的时候提前一小时拿出

第四步：准备馅料，一般以豆沙为主，依照个人喜爱可以加入玫瑰等

第五步：将馅料和面团包在一起，搓圆

第六步：放入油锅中炸，炸至金黄捞出

6、侯马胡辣汤

胡辣汤、煎包是侯马人比较喜欢吃的早点，很多人早上都是这样吃的，而且是从小吃到大的，最好喝的胡辣汤都是在各个地方的早市，味道比较正宗，价格也是很多老板姓能够接受的。

五、青海旅游必吃的美食有哪些？

作为一个行走的吃货，青海是我行程中必不可少的一环，不管是青甘大环线还是青藏铁路的起点，注定我都是要到青海逛一大圈的。所以，我在青海晃荡了半个月，也是吃了不少当地特色小吃的。下面来给大家推荐一下。

1、洋芋筋筋

我超爱吃土豆，所以土豆怎么做都好吃。这个是土豆和面粉混合后再经过油煎，最后拌上辣椒孜然等调料，那叫一个香。

2、背口袋

这是当地的萱麻和青稞做成的饼，再蘸上蒜泥调制的馅料。我真的爱了。

3、狗浇尿

这是青海地区较流行的一种面食。在白面饼上擦好香豆粉（用香豆叶磨成）、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上，状如狗撒尿。

4、手抓羊羔肉

一般手抓肉选的都是羊肋排，而羊羔肉又更加鲜嫩，蘸着干碟吃真的是我的最爱。而且一定要手抓着吃，更有感觉。我基本每天至少有一顿要吃羊羔肉。

5、炮仗面

采用先煮后炒，因形似炮仗，故称为炮仗面，炮仗面劲道弹韧，辅菜香辣爽口。

青海的美食实在太多了，而且都是我超级爱吃的，不过我最爱的就是羊肉啦，那边的羊肉各种做法都好吃。去到那边一定要试试各类羊肉和面食。

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六、自贡必吃美食？

自贡必吃的美食是豆花饭。

七、重庆必吃美食？

火锅

提到重庆美食，给人印象最深的应该是热辣火红的火锅。火锅，已经成为重庆人的基本生理需要!没有火锅的人生是淡然的、没有激情的、失去色彩的。火锅的种类也有很多，比如鸭肠火锅，鳝鱼火锅等等。一桌人围着红彤彤的火锅，吃得不亦乐乎，肉片、鸭肠、鳝鱼、豆芽，想吃什么就煮什么，走在路上经过店门口都可以闻到那种让人留口水的香味。

八、杭州必吃美食？

杭州作为一线城市，具有非常特色的美食和商品，物美价廉，具有非常好多食品，启动杭州最出名的美食就是巴比馒头，巴比馒头在杭州具有非常高的评价，是必吃的特色美食

九、长沙必吃美食？

1、文和友

　　【文和友老长沙龙虾馆】

　　长沙口味虾最有名的店之一，很多明星都有光顾，人气特别旺，经常要排队。口味虾是这里最经典的美味，猪油拌饭，白白软软的米饭上浇上猪油，让人欲罢不能;虾尾、臭豆腐也非常好吃。

　　地址：长沙市天心区湘江中路2段72号(杜甫江阁店)

　　人民西路226号(化龙池店)

　　【文和友老长沙油炸社】

　　地址：坡子街59号象牙红KTV往悦方方向走100米

　　还有文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐。

　　2、茶颜悦色

　　茶颜悦色是2014年成立，大陆首创的以中国风为主题的鲜茶店。茶文化是中国优秀的传统文化，在中国有着非常悠久的历史，喝茶早已成为中国人的习惯，茶颜悦色融合了中国的茶文化，较容易被国人所接受。

　　地址：五一广场、黄兴步行街等。

　　3、盟重烧烤

　　位于夜宵一条街冬瓜山，人气烧烤点，是许多明星光顾的地方，常常需要等位较长时间。

　　腌制和烤制，他家做的都很棒。牛油是他们这边的特色主打，牛油烧烤出来比较香脆。五花肉、鱿鱼须、千叶豆腐也值得一试。

　　地址：冬瓜山裕南街85号

　　4、炊烟时代

　　炊烟时代是大众点评上超高好评的湘菜，分量充足、价格实惠、口味地道。店内的招牌菜香芋排骨、青椒带皮蛇销量异常火爆。

　　地址：五一华府店：长沙市芙蓉区东牌楼58号

　　5、黑色经典

　　黑色经典是全国知名的长沙臭豆腐品牌，品牌前身是一个叫做“经典·长沙臭豆腐”的小吃摊。

　　地址：黄兴步行街、坡子街等

　　6、天宝兄弟

　　来长沙吃小龙虾必打卡点之一！天宝兄弟在长沙已经开了五年多，每年夏天，长沙的口味虾江湖里他都是张三丰一样的存在，与世无争，独孤求败。

　　地址：芙蓉中路二段116-1众东国际104室

　　7、一盏灯

　　一盏灯有“来长沙必吃餐厅”之称，是是湘菜湘菜洞庭湖鲜、湘西腊味、长沙菜三支中的长沙长沙菜，酸辣脆爽是吃一盏灯的第一感受。

长沙一盏灯美食攻略（地址+营业时间+电话+推荐菜）

　　8、长沙火宫殿

　　火宫殿是湖南长沙集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所，在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃，比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。

　　9、费大厨辣椒炒肉

　　如果说要在湖南评选一道“国民下饭菜”，辣椒炒肉当之无愧。费大厨正是凭着这道辣椒炒肉，在2018、2019连续两年获得大众点评长沙必吃菜第一名，还被评为“长沙地标美食名片”。

长沙费大厨辣椒炒肉攻略（推荐菜+地址+营业时间）

　　10、老街鱼嘴巴

　　星城独一无二的鱼嘴巴，出了长沙在任何地方都尝不到这个味，要说有多特别，它也不过就是一吃湘菜的馆子，但是它的鱼嘴巴有人吃上6盘都会觉得不过瘾!

　　11、鲁哥饭店

　　鲁哥饭店主打长沙口味家常菜，是长沙最知名的苍蝇馆子之一，这家店也是常年排队!午市2点左右就结束了!姐妹们如果住得近可以打包带走吃!拼桌也是节省排队时间的好办法!

　　地址：长沙市开福区黄兴北路253号(培元桥老店)

　　地址：芙蓉中路富兴时代广场1楼(富兴店)

十、阆中必吃美食？

张飞牛肉

是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。我们点来的一盘张飞牛肉，瞬间便盘中见底。管家蓝天赶紧又叫店家端来一盘，让大家再饱口福。

阆中的风味小吃花色品种众多，大都烹调技艺高超。从汉唐到明清，阆中人到京城作官的，皇室王子封藩阆中的，便将京城和宫廷饮食文化流传到阆中。据说，正是由于满人饮食文化与汉人饮食文化交流融会，阆中便有了“满汉全席”。清初伊斯兰教传入阆中，又带来回民饮食文化，形成多种多样的风味小吃。通济渠牛肉面，锭子锅盔，白糖蒸馍，火锅红烧牛肉，热卤烧腊，川北凉粉，热凉面等，逐渐享誉四川。