一、请问珠海有什么特色美食？

1，香鸽鱼

鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中，加上其习性奇特，肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥，自然海鲜风味十足。

2，花雕双蟹

花雕双蟹又名花雕鹅肝重壳蟹，采用珠海四大美食—斗门重壳蟹为主原材料，色、香、味皆为上品。

3，金汤对虾

金汤对虾也是珠海十大美食之一，对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。

4，鲍汁扣横琴蚝

横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品。

5，金鳗戏鳝

金鳗戏鳝鲜香微辣，醒胃美味。 以最简单的烹饪手法和最简洁的调料来凸显原材料的原味。 主料：海鳝鱼，干葱，香芹菜，姜片。 调料：百搭酱，花生油。

参考资料来源：搜狗百科-珠海十大名菜

二、珠海香洲区水湾路什么好吃

香洲区是广东省珠海市中心城区，政治、经济、文化、交通和金融中心，陆地总面积300平方公里。

美食推荐：

1、芝士香蚝

芝士香蚝是珠海十大名吃之一，其美妙滋味可见一般。让我们看一下大致的做法，当然做出美味的东西并不是每个人都可以的。 材料: 蚝八只，牛油一大匙, 芝士（velveeta)一片，洋葱末一茶匙, 蒜蓉一茶匙, 鲜奶一大匙，盐少许。 做法: 1.蚝连壳一起入滚水烫十秒，捞起抹干。 2.锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上鲜奶，芝士煮溶，放盐调味后即成烤蚝酱。

2、鲍汁扣横琴蚝

横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。 蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结。 经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白

3、横琴贵妃蚝

近海牡蛎，生活在横琴岛周边海域。这里潮流畅通，海水咸淡适宜，温度适中，水质肥沃无污染，非常适合蚝的繁殖生长，因此横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结，平肝潜阳，收敛固涩，主治头晕、糖尿病、高血压等有很好的疗效，而且可以防治动脉硬化、癌症等疾病。

三、珠海一日美食攻略

我推荐的路线是在拱北，步行范围，购物＋小吃

早上建议你先去饮茶，拱北好几个海边的酒楼都不错，比如金悦轩，价钱贵点；市中心大众化的比如粤海。

然后你可以沿莲花路步行街走到拱北口岸地下广场（沿路有些小吃比如撒尿牛丸，烤串，章鱼小丸子，土耳其烤肉饼，但只能随便吃吃，那些烤串实在太咸了，不过鱿鱼串还是挺香的）。

再往前走还有我的最爱“四海鱼蛋”，真的是我从小吃到大的，不过建议你到口岸广场里面再吃，虽然是同一个老板，我始终觉得口岸地下广场的咖喱煮的的比较浓稠一点，品种也多。不是单单卖鱼蛋的，有很多很多品种。推荐小鱼蛋，灌汤饺，牛肉丸，沾咖喱酱。地方非常的拥挤，建议打包的吃。

口岸广场里面你就有得逛了，衣服鞋袜箱包，眼花缭乱。你吃了“四海鱼蛋”（我忘记在哪个出入口了，但每个人都知道的）以后，逛逛，消化一下。往关口的“美食街”方向走，沿着香味，你就可以买我必吃的冰淇淋，榴莲，芒果，芋头口味是首选，当然还有其他很多味道。在美食街里面，很多港澳茶餐厅的选择，快餐“大家乐”中规中矩。或者到我必去的我忘记是不是叫“海清纯”凉茶铺，里面你可以吃到很多正宗的甜品，比如 核桃糊，木瓜雪蛤，还有我最爱的热芝麻糊和糖不甩，或者来杯凉茶来清清肠胃。在这个旁边你可以买手信，就是伴手礼，很多号称是澳门的肉干，味道是不错的，但你一定要看看他们给你装烤肉片的塑料透明袋子上面到底是印的珠海还是澳门产地哦。

午饭，你也可以到楼下一层的很多餐厅的选择，有个面馆我忘记名字了，面碗比脸盆还大，走日式路线的，很多澳门人过来吃应该味道不错。

晚上，要是人多，你可以到湾仔海鲜街吃海鲜。好处是你可以自己亲自挑选新鲜的海鲜，然后到旁边任意一家餐厅加工，付加工费。坏处是你必须人多才可以尝到更多的味道，而且价钱肯定比在餐厅吃贵，就图的一个热闹 生猛。

要是你人少你从口岸广场出来，步行到拱北宾馆，它们的粤菜做的真不错，推荐木桶鸡，还有一些时令海鲜和小炒。吃完还可以沿着情侣路走走看看夜景。

要是晚上你想到其他地方吃，你可以试试粤海路的“猪肚鸡”，或者到龙州湾那边吃粥底火锅，或者到吉大星城酒店维景餐厅的日式自助海吃一通。

四、请问吃生蚝在什么季节比较好呢，珠海哪里吃生蚝？最好是有电话，谢谢

去横琴吃蚝吧，或者是去湾仔的海鲜一条街，那里可以自己挑选海鲜，然后找饭店制作就可以了。

五、珠海横琴岛南部是那些地方

横琴岛景点：海泉湾、亚马逊原始生态园、万山岛、珠海金沙滩、荷包岛、外伶仃岛，横琴岛海湾众多，沙滩绵延，怪石嶙峋，空气清新，喜欢就都走一走啊，楼主可以下载地图用来导航的，它能帮助你找到最近的酒店、宾馆、银行、公园和周边的景点。