承德美食荷叶鸡在一些承德本地的小餐馆和美食店铺可以购买到。荷叶鸡是承德地区的特色美食之一，主要原料为鸡肉、荷叶、荷叶香料等，配以本地特色的调料制作而成。由于荷叶鸡制作工艺复杂，需要严格的蒸制时间和荷叶的挑选，所以只有在一些本地的小餐馆和美食店铺才能品尝到正宗的承德荷叶鸡。承德美食有着丰富的品种和独特的风味，比如驴肉火烧、蒸鱼头、鸡蛋糕等，在承德旅游时品尝当地美食也是非常重要的一项体验。同时，也要注意选择口感独特且卫生安全的正规餐厅或小店品尝美食。